Sicilya Caponata elma

Bugünün tarifi garip gelebilir, ama seni lezzetli temin ederim: Sicilya caponata elma. Bildiğiniz gibi, , Patlıcan caponata Bu Sicilya mutfağının bir sembolüdür (Ayrıca ilavesi ile Kılıç balığı), ama patlıcan mevsimi değil ne yapacağını? İki çözümler: ya da lezzetli hazırlamak Kış enginar caponata, veya orijinal ve lezzetli elma caponata, hangi bir hoş ekşi tadı ve ekşi vardır ve, Benim düşünceme göre, Bu et yemekleri için mükemmel bir garnitür. caponata elma önceden hazırlanmış ve bu da bu tür tatil mevsiminin gibi karmaşık menüler için mükemmel kılar ve ayrıca meze olarak hizmet verebilir olmalıdır, sızma zeytinyağı ile tost ekmeği eşliğinde. Temel hak tutarlılık elma kullanmak ve bu pişirme sfaldino gelmez: Eğer asitlik beğenilerinize göre, Eğer büyükanne Smith kullanabilirsiniz, gala, le Fuji. Diğer şeyler arasında, caponata elma parçası olan benim Noel menü vejetaryen, The've zaten Gözetledin?

Caponata Sicilya ELMA (kolay tarif)

Bu yazdır
PORSİYONLARI: 6 HAZIRLIK ZAMANI: PİŞİRME SÜRESİ:

MALZEMELER

  • 5 mele Fuji, Granny Smith kavşak
  • Salamura yeşil zeytin, yetecek kadar
  • 1 soğan
  • tuzlu kapari, yetecek kadar
  • 3 adet kereviz (sadece kalp, İç kısımları daha yumuşak)
  • 400 gram doğranmış domates
  • sızma zeytinyağı, yetecek kadar
  • Tuz, yetecek kadar
  • elma kızartma için bitkisel yağ, yetecek kadar
  • 50 ml kırmızı şarap sirkesi veya Apple net
  • 2 yemek kaşığı şeker

İŞLEMLERİ

Sicilya Caponata elma

Bugün Sicilya caponata elma hazırlayın. Öncelikle tabanını hazırlamak zorunda: Soğanı temizleyip ince dilim. ipliklerin ortadan kaldırarak kereviz soyun ve çok ince olmayan dilimler halinde kesilmiş. Biraz ile büyük bir tavada sote kereviz ve soğan’ ekstra sızma zeytinyağı ve su iki çorba kaşığı, Böylece
Onlar da boyama olmadan pişirmek. Sebzeler saydam olması gerektiğini: Yaklaşık 10 dakika sürer. çekirdek ortadan dilimlenmiş zeytin Kesme, kapari desalinate. havuç ve kereviz, kapari ve zeytin karışıma ekleyin ve iki dakika orta ateşte pişirin. Son olarak, domates karışımı, 10-15 dakika süre ile bir tuzu ve fırında.

Sos pişirme iken, elma caponata için elma hazırlamak. Yıkama elma, Onları soymak, çekirdek ortadan kaldırarak bolun. parçalar veya takozlar halinde Elmaları Cut (Pişirme küçültmek unutmayın, çok küçük parçalar halinde doğrayın yok). bol tohumu yağı elma Fry, yüksek ateşte, Birkaç dakika: elma sadece renklendirmek gerekir. yağdan elma boşaltın ve herhangi bir fazla yağı çıkarmak için bir emici kağıt tabakası üzerinde koyun. Daha önce hazırlanan elma sosu ekleyin.

sirke çözünene kadar bir cam sirke ve şeker ve karıştırın dökün: ısıyı yükseltmek ve elma caponata içine şekerli sirke dökün. kısık ateşte pişirin sirke buruk kokusu bulanıklaştırılmayacaktır kadar. Bir tabak elma Sicilya caponata dökün ve tamamen soğumasını bekleyiniz. buzdolabı caponata saklayın elma, gıda ile temas için folyo ile kaplı. Bu yemeğin peşin ve keyfi hazırlanır unutmayın, Geleneksel patlıcan caponata olarak, kesinlikle soğuk. İyi günler!

Ayrıca bir göz atın ...

2 comments

corbetta elisabetta 11 Aralık 2018 at 08:38

Elma ben tarifi iyi olmalı ilk kez mi göreceğiz
Tarifi için teşekkürler
Büyük bir öpücük

Yanıt
Ada Parisi 11 Aralık 2018 at 12:41

Belli bir şeydir, Palermo bulunduğu ancak bu kadar sık ​​olduğunu. Öpücük. ADA

Yanıt

Yorum Yap

Bu site spam azaltmak için Akismet kullanır. Yorumunuz verileri işlenirken öğrenin.