Dunkle Schokolade Herz Torte und Beeren

Völlerei im Quadrat? Hier ist das Rezept für Sie: eine Torte weichherzig dunkler Schokolade und Beeren. Dies ist eine süße erstaunlich, Ich denke, ein perfektes Rezept für Ostern: aus einer Schoko shortbread, in einem dunklen Herzen, fast eine mousse, und eine reiche Beeren-Dichtungen. Das Rezept für diese Torte, aus dem Buch Patisserie und ich mit Sahne und Beeren angereichert, da sind wir nun in der Mitte des Frühlings, Sie lieben auf den ersten Biss, Wenn Sie eine dunkle Schokolade Fanatiker sind. Der Teig enthält einige’ Mandel-Mehl, Also ist mürbe und zart, die Mousse ist eine reiche Ei-Mischung, Butter und Schokolade und das Ergebnis hängt von Ihrem Geschmack und Garzeiten: 10 Minuten für ein Ergebnis noch cremig, Ein bisschen’ mehr für ein weiches, belüftet. Und’ ein Dessert, das, Dichtung zu trennen (die Beeren haben, legte sie im letzten Moment auf das süße), Sie können es im Voraus vorbereiten., Es hält lange und ist perfekt mit einem Kaffee am Nachmittag oder mit einigen’ Schlagsahne oder Vanilleeis zum Dessert nach dem Essen. Vielleicht möchten Sie es für Ostern versuchen. Und natürlich, wenn Sie eine süße oder herzhafte Inspiration für die Osterferien und Ostermontag, haben einen Blick auf alle meine OSTER REZEPTE: Ich wünsche dir einen schönen Tag!


TART DER SOFT Schokoladen-Herz und BEEREN

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PORTIONS: 8 VORBEREITUNGSCZeit: GARZEIT:

ZUTATEN

  • Dosen für einen Kuchen von etwa 22 bis 24 Zentimetern im Durchmesser, vorzugsweise in ZIP-Datei
  • FÜR BASE:
  • 110 Gramm Puderzucker
  • 30 Gramm gemahlene Mandeln
  • 150 g Butter bei Raumtemperatur
  • eine Prise feines Salz
  • ein Vollei bei Raumtemperatur
  • 1 Teelöffel Bio Vanille-Extrakt
  • 225 Gramm Mehl
  • 20 g Kakaopulver
  • ZUM BEFÜLLEN:
  • 290 Gramm dunkle Schokolade 60 %
  • 200 Gramm butter
  • 2 Vollei
  • 2 Eigelb
  • 60 Gramm Zucker
  • 15 Milliliter Weinbrand oder rum
  • Beeren zum garnieren, soviel als nötig
  • Frische Minze zum garnieren, soviel als nötig

VERFAHREN

Um die Torte mit einer weichen Herzen Schokolade zubereiten und Beeren, Sie haben in einer großen Schüssel die weiche Butter setzen, Puderzucker, Salz und Mandel-Mehl, dann mit einem elektrischen Mixer oder mit einem Holzspatel mischen Sie, bis der Teig weich ist, cremig und geschmeidig. Ein Ei dazugeben und weiter arbeiten, durch die Einbeziehung der zweite When ist das erste vollkommen absorbiert. Sieben Sie das Mehl und Kakao Pulver zusammen und integrieren sie in die Mischung. Machen Sie eine Rolle und wickeln Sie es in Folie eingeschweißt, dann im Kühlschrank bewahren Sie auf, mindestens eine Stunde lang oder bis es gut hart ist.

Heizen Sie den Backofen auf 170 Grad. Fett und Mehl eine Kuchenform mit Scharnier, rollt den Teig für herb aus weichem Herzen Schokolade aus bis zu einer Dicke von etwa einem halben Zentimeter und Mantel des Boden und den Rand der Pfanne. Den Teig mit einer Gabel einstechen, Abdeckung mit Pergamentpapier und füllen mit einer Handvoll Bohnen und kochen für 20 Minuten, Churn und den Kuchen kühl in der Form hinterlassen.

Ofentemperatur auf 190 Grad zu erhöhen. Bereiten Sie die Füllung für die Torte weichen Herzens Schokolade: legen in einem Topf grob gehackte Schokolade und Butter im Wasserbad schmelzen und unter gelegentlichem Rühren. Lassen Sie die Mischung abkühlen. Die Eier und steckt sie in einer Schüssel mit den Eigelben, Fügen Sie den Zucker hinzu und mit dem Handrührgerät schlagen Sie, bis das Gemisch flauschigen, geschwollen und weißlich (längere Peitsche, besser ist die süße). Verschmelzen zu fädeln Sie die geschmolzene Schokolade mit butter, unter ständigem Rühren vorsichtig mit einem Spatel um nicht die Eiern entfernen. Die Creme auf die Torte, so ist es gut gefüllt, dann backen und kochen für 10-12 Minuten.

Aus dem Ofen nehmen, die Kruste und machen den Kuchen auf Raumtemperatur abkühlen. Vor dem servieren, die Torte mit einer weichen Herzen Schokolade verzieren mit Beeren, ein paar Blätter frische Minze und einer Prise Puderzucker. Wenn du willst, Sie können diese erstaunliche süß mit ein wenig begleiten’ Schlagsahne. Bon appétit!

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4 Kommentare

Arianna 5. Dezember 2016 bei 23:18

Hallo! Schöne Kuchen, Allerdings habe ich zwei Zweifel. Ich möchte wissen, ob 2uova für die Füllung Preise + 2 Eigelb oder Vollei verwendet werden.. und dann möchte ich auch wissen, wie die Basis zu backen.. auf dem Bild sehe ich, dass der Kuchen geschlossen ist, Während das Rezept geschrieben wird, nur um den Reißverschluss zu decken.. Wie koche ich die obere Scheibe? Vielen Dank!

Antwort
Ada Parisi 5. Dezember 2016 bei 23:34

Hallo Ariane, Herzlich Willkommen Sie auf meinem Blog und vielen Dank! Allora, 2 ganzen Eiern und 2 Eigelb der Füllung sind und du musst sie alle mit Zucker zu montieren, wie im Rezept geschrieben. Du musst mit Kakao Mürbeteig Kuchen Pfanne beschichtet werden, unteren und seitlichen. Verwendung einer Kuchenform niedrig von Torten. Wenn Sie irgendwelche anderen Fragen haben bin ich immer hier. Einen herzlichen Gruß, ADA

Antwort
Maria Teresa 1. April 2016 bei 10:51

Hallo
Ich wollte wissen, für der Teig in den Zutaten 1 Ei steht dann in der Beschreibung von Insert L spricht’ Ei und fügen Sie die zweite nach die ersten integriert ist. Vielleicht vorliegt ein Fehler.
Vielen Dank

Antwort
Ada Parisi 1. April 2016 bei 11:55

Maria Teresa bestimmte, Es ist ein Fehler. Das Ei ist eine, wie geschrieben in Dosen. Vielen Dank, dass mich wissen. Bis bald, ADA

Antwort

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