Routen: der Charme von Palermo zwischen Unesco-Stätten, Gastronomie und Konditorei

Kulturhauptstadt Europas im Jahr 2018, UNESCO bis zum Jahr 2015 mit der arabisch-normannischen Reiseroute, eine Stadt, die eine Reihe von Königen und Königinnen gesehen hat, von verschiedenen Herrschaften, die integriert wurden, angepasst, metabolisiert, ein Schmelztiegel der Kulturen und Geschmäcker Leben noch heute: Dies ist Palermo, einer meiner Lieblingsplätze, mit seinen vielen Tugenden und seine endlose Widersprüche. Und ein wenig’ mit dem Instinkt, Ein bisschen’ mit Grund, Ich begleite dich um diese faszinierende Stadt zu entdecken, in einer Route für diejenigen gab es bereits, und für diejenigen, die noch nie gesehen haben und es langsam entdecken wollen, lassen Sie sich von, wie es mir passiert, jedes Mal, wenn ich sie sehe. Ich habe das Thema dieser Reise gewählt. (Sie benötigen mindestens 5 Tage und einen großen Wunsch zu gehen, um alles zu sehen, dass wir Ihnen sagen) die Route von der zivilen und religiösen Gebäuden, die von der Unesco geschützt (9 in der gesamten, aber ich spreche hier von der Kathedrale von Cefalù und die römische Brücke von Palermo), alles stammt aus der normannischen Periode läuft von 1130 bis 1194, herausragendes Beispiel des sozio-kulturellen Synkretismus, die auf wundersame Weise in Sizilien zwischen westlichen Kultur, Byzantinischen und islamischen. Zwischen einem Mosaik und Kompression einmal, Ich bringe in einigen Orten von Palermo, die Sie nicht verpassen dürfen, Obwohl außerhalb der arabisch-normannischen Trail Unesco, in den Märkten beobachten die vielen Produkte der Insel und Straße Essen, zum Geschmack sizilianische Gebäck Gebäck Meisterwerk (bis zum Ende gelesen, denn du zwei findest Videos, die zu bitte sicher sind). Und ich bringe Sie in Restaurants, die noch typische gut gemacht servieren.

LA ZISA (UNESCO) – Dieses Schloss, ursprünglich Landhaus der Könige, und diese Gärten stammen noch aus der Zeit der normannischen Herrschaft über Sizilien. La Zisa abgeleitet von Al-aziz (Das heißt, die herrliche, die schöne), Es wurde im Auftrag von William i. und von William II im Jahre 1175 gekündigt, Dank der Arbeit von Architekten und Handwerkern arabe. Es war die Sommerresidenz der normannischen Könige, und heute gelingt es, die Besucher mit der Größe der Umgebung beeindrucken, der Reichtum der Gemälde, die Pracht der Mosaiken an den Wänden. Der Palast ziert großen spitzbogigen Gewölbe im arabischen Stil (die muqarnas, werden, die in der Decke der Pfalzkapelle Ende). Wunderbare Brunnenraum, wo der König das Gericht erhalten. Ruhe und Stille dieser Umgebungen wurden nur durch das Rauschen des Wassers unterbrochen., Während der Blick entlang der Gärten verloren war, eine wichtige Folge von Brunnen und Teiche dominiert, bis die umliegende Landschaft. Nach zahlreichen Umbauten im 16. Jahrhundert, die Zisa verbrachte Jahrzehnte der völlige Verzicht, so sehr, dass im Jahr 1971 den rechten Flügel des Gebäudes eingestürzt. Es war dann, dass eine große Restaurierung und zur Bürgerschaft 1991 restauriert.

ESSEN: DIE PANELLE – Wenn Sie bereits ein paar Stunden in Palermo sind, um in der Geist der die Sizilianer haben zu beginnen, um Ihren Tag mit einer Reihe von kalorienreiche Snacks und köstliche durchsetzen. Um Ihr Leben einfacher machen, eines der berühmtesten Straße Nahrungsmittel von Palermo, Brot und Kuchen, Es ist in jeder Ecke der Stadt verkauft.: Take-away, Bar, Gastronomie. Aber der beste Kuchen, unregelmäßig geformte Kichererbsen Mehl Pfannkuchen, frisch gebraten, Saison mit ein wenig’ Salz und (Wenn Sie möchten) ein paar Tropfen Zitronensaft, Ballarò-Markt finden Sie unter. Sie können wählen, um sie zu heiß essen, von Sonne, oder in der Mitte Mafalde, Das charakteristische Sizilianer Brot mit giuggiulena, Sesam.

Sieh: DIE KATAKOMBEN DER KAPUZINER – In der gleichen Nachbarschaft der Zisa ist ein makabrer Ort und zur gleichen Zeit heilig, nur eignet, die nicht leicht zu beeindrucken. Die Kapuziner-Katakomben geboren als Begräbnisstätten der Mönche des Klosters neben der Kirche Santa Maria della Pace. Die Brüder angepasst die vorhandenen Höhlen und, Wenn die Relikte seiner Brüder aus einem Massengrab an einem neuen Ort zu transportieren, Sie bemerkten, dass der Körper natürlich mumifiziert wurden. So beschlossen sie, legen Sie sie in den Nischen und setzen Sie. Die erste Stelle war, dass der Fra Silvestro da Gubbio stammt aus dem 16 Oktober 1599. Im Jahre 1783 beschlossen die Brüder, die Katakomben zu jedermann geöffnet, einbalsamiert werden leisten konnte und wollte. Wurden Tausende von Honoratioren Sizilianer, die beschlossen, zu unterziehen, Einmal tot, natürliche Mumifizierung. Im Jahre 1880 wurde der Friedhof geschlossen., mit zwei Ausnahmen: im Jahre 1911 begrüßt John Paternitis Körpers, Vizekonsul der Vereinigten Staaten; und im Jahr 1920 die kleine Rosalia Lombardo, von zwei Jahren, bekannt als die schönste Mumie der Welt, Das scheint immer noch in seinem eigenen Bettchen schlafen.

ESSEN: DIE CALDUME – Aus 150 Jahren verwaltet die Familie Garcia De La Zisa und die Katakomben, die Club namens “Vom Geist“. Heute in der Küche ist in der fünften Generation mit Vater und Sohn in der Küche angekommen.. Hier, Hier finden Sie die großen Klassiker von Palermo, Ausgehend von “Brot-ca’ MeUSA” (Sandwich mit der Milz), Es erfreut sich immer noch um einen Ruf als Straße Nahrung. Aber meistens sind sie sehr selten Gerichte wie “die caldume”, auch genannt “bei quarumi”: ein armer Rezept, ein Bollito Misto gemacht mit den Eingeweiden des Kalbes, sorgfältig waschen und dann in Gemüsebrühe gekocht (Zwiebel, Sellerie, Karotte), vorher mit Salz und Zitrone serviert. Vom Geist genießen auch den Salat von Palermo (mit bovinen Kiefer, Oliven und rohes Gemüse: Sellerie, Karotte und Zwiebel); Schließlich, die Zunge mit Tomatensauce, die Lattume der Thunfisch gebraten (lattumiaddi), Das ist nichts anderes als das Sperma von Thun. Diese alten Rezepte finden Sie zu sehr erschwinglichen Preisen, von 2 bis 4 Euro, in eine ausgesprochen einfache, aber sehr sauber, mit einem schönen und warmen service. Unter den ersten Gängen, Natürlich die Pasta Con le sarde, Penne Alla Norma, eine Auswahl an Sandwiches mit frischen Zutaten und sogar gebratenen Fisch und Pfeffer Miesmuscheln.

ESSEN: DIE SIZILIANISCHEN SÜßIGKEITEN – Ein Spaziergang durch Palermo, fester Bestandteil der Reise ist sicher das erstaunliche sizilianische Gebäck, Das ist eine Synthese aus den verschiedenen Herrschaften, die die Insel im Laufe der Jahrhunderte erfahren hat, aber es ist auch das Vermächtnis des Monsù, die Köche sind im Gefolge der französischen Adligen gekommen., und der geduldigen Arbeit der Nonnen in Klöstern. Alles, was Sie tun müssen, ist, herauszufinden, alle diese Spezialitäten (weiter lesen, finden Sie einige’ unumgängliche Adresse): um Sie zu verleiten, erwähne ich nur die Cassata und cannoli (die zwei bekanntesten desserts), Frost von Macmillan (Wassermelone), der Aufstand der Farben von Marzipan Früchte, die Cassatelle di Ricotta al forno, die alten “Buccellato”, Savoy-Kuchen und der Kuchen Setteveli. Habt ihr viel zu bewundern und genießen, Ich garantiere.

Sieh: LA CALA – Bei Ankunft in Cala di Palermo welche Erstangriffe ist Sie der Geruch in der Luft. Eine Mischung aus Algen und Salz, das geboren und aufgewachsen in Palermo weiß. Einmal der sicherste Hafen Landeplatz von Palermo, davon stellt die älteste Siedlung, Heute ist die Bucht – besonders in der Nacht – ein Ort der Stadt Nachtleben. Ausgehend von Cala, Ich empfehle den Bereich del Foro Italico, genannte Bourbon Loch bis 1861, Jahr der Vereinigung von Italien, via Porta Felice, die Wände des schlechten, der Botanische Garten (eine der reichsten in Arten in ganz Italien). Unter den Mauern von schlecht, eine richtige Pause in einem der berühmten Eisdielen in Palermo: die Gelateria Ibrahim, der Sommer bietet die legendäre Eis-scorsonera (die Essenz von Jasmin) und Zimt. Eine Art Extrakt riecht und schmeckt Sizilianer. Andere müssen: Wassermelonen-Eis, diente als eine Zeit, in der eisigen Metallschalen.

ESSEN: ACHTELNOTE – Für ein romantisches Abendessen auf kreative Küche und immer darauf bedacht, Rohstoffe in Sizilien zu nutzen, mit einem Auge für ungewöhnliche Kombinationen und sogar ein wenig’ riskant, Ich empfehle das restaurant “Achtelnote“. Das Hotel liegt in der Nähe der waterfront, in der Nähe der Cala, in einer minimalistischen Umgebung mit weicher Beleuchtung und freundlichen Service und casual, Hier kostet ein Durchschnitts-High mit einem Menü, die zwischen Land und Meer spielt: Vorspeisen zwischen 14 und 18 Euro, Pasta von 17 bis 20 euro, Reisgerichte von 19 bis 20 euro, Hauptgerichte zwischen 10 und 25 Euro. Spaß und lecker Koch ist willkommen, ein Amuse-Bouche, bestehend aus einem Törtchen mit frischen Käse und Thunfisch-Tatar, begleitet von einem Shortino von Bloody mary. Für die erste Pasta, die Kopplung zwischen der Rote Garnele von Mazara del Vallo und seinen charakteristischen erraten “tenerumi” Sizilianer (die jungen Blätter und weicher schlängeln sich die Zucchini). Ich fand es interessant, Obwohl nicht perfekt ausbalanciert, Risotto mit Sahne Sardellen, Kalk und Chili-Schokolade. Unter der zweiten: eine zarte und angenehme Kabeljau überbacken mit Sahne von Fenchel und Ziege Käse-Landschaft; ein lustiges “Sfincione di mare”: Tomaten-Zwiebel-Suppe mit gemischten Fisch, Krebstiere, Käse und oregano, zeigen und schafft es, den Duft der klassischen Focaccia-Palermitana neu, Rufen Sie sfincione. Meiner Meinung nach die erfolgreichste Schüssel. Die Brote sind hausgemacht, alte Getreide Mehl Sizilianer.

ESSEN: LACHS – Für ein Frühstück, Pause am Nachmittag oder ein köstliches nach dem Abendessen, Besuchen Sie eine der beiden Standorte des Antico Caffè Spinnato, beide nicht weit vom Teatro Politeama. Und’ einem historischen Café Palermo, eröffnet im Jahre 1860 in der zentrale via Principe di Belmonte. Sie können für ein Croissant oder eine frisch gefüllte Krapfen mit Vanillesauce, Pistazien Creme, -Frischkäse oder sogar mit Eis (sehr lecker), oder Sie können entscheiden Sie sich für Granit mit brioche (gut, aber nicht vergleichbar mit denen von Messina). Das Restaurant serviert auch rustikale sizilianische arancini.

Sieh: TEATRO MASSIMO und das POLITEAMA – Und’ unmöglich, nicht zu beeindruckt von der Majestät und Pracht der zwei großen Theater von Palermo: die Teatro Massimo (Piazza Verdi) Und die Teatro Politeama (Via Ruggero Settimo). Das Teatro Massimo, entworfen von dem Architekten Giovan Battista Filippo Basile, ist das größte Opernhaus in Italien, errichtet auf der Grundlage einer grandiosen Projekt machte es das drittgrößte Theater in Europa nach der Oper von Paris und der Wiener Staatsoper. Stattdessen wurde das Politeama in eine bizarre und faszinierende Stil vom Architekten Giuseppe Damiani Almejda in Kampanien gebaut.. Anders als mit einem lyrischen und theatralische Kalender von hohem Niveau, die beiden Theater sind ebenfalls von Touristen.

ESSEN: GEBÄCK KOSTEN – Unter den besten Konditoreien in Palermo, die Gebäck Kosten befindet sich im historischen Ort der Weg Annnunzio, eine lange Allee der Freiheit. Zwischen den ursprünglichen Holzmöbel, von den späten 1960er Jahren, Hier eingeben und wir laufen das ernsthafte Risiko nicht weggehen. Das Labor führt in vorbildlicher Weise die Auswahl an Gebäck von der alten Tradition von Palermo. Alles ist dank Antonino Costa geboren., in den 1950er Jahren begann er Arbeit als Konditor in der Nachbarschaft-Bäckerei, dann bringen Sie eine kleine Werkstatt im Jahr 1960, aus dem verließ er sein Abenteuer. Heute, süßes Gebäck Kosten, Dank der Bemühungen seines Sohnes Riccardo, um die Welt reisen. Und der Meister Kosten, mit 83 Jahren (aufgewachsen in einem herrlichen), Hersteller noch von hand die Marzipan-Früchte, eines der Symbole der Confiserie Kunst Palermo zusammen mit cassata. Seine Taten, was, die Sie über alte wissen, Erfahrung und Leidenschaft für diesen schwierigen Beruf. Für den gierigen, ist das Wunderland: Buccellato, Cassata, Cannoli, Herb Wassermelone Frost, Kuchen setteveli, Fruchtgummis, Mousse, Ricotta-Pistazien-Torte. Hinweis zur Konditorei Eis Creme Kosten, von hand gefertigt, bei der Verwendung von hochwertigen Rohstoffen und ohne Halbfinale.

Sieh: LA VUCCIRIA – Die Vucciria nicht mehr der Markt als einmal, Was ist bereits in der mittelalterlichen Periode, die es im Herzen von Palermo Händler aus der ganzen Mittelmeer angezogen. Ein Ort, der seit Jahrhunderten eines der Wahrzeichen der Stadt wurde. Heute ist nur wenig von der Vucciria noch. Wieder bis vor 15 Jahren ich erinnere mich es als einen dynamischen Markt, Fleisch-Ständen voller, Pesce, Gemüse, frittierte Lebensmittelgeschäfte und kleine Läden, wo man einige finden konnte’ von allen. Der Vucciria des dritten Jahrtausends ist vielmehr ein Ort des Nachtlebens, Das füllt sich bei Touristen und Einheimischen, die auf der Suche nach Straße Essen und Spaß. Ich empfehle, dass Sie sowieso der Vucciria Tag besuchen, die Paläste, die jetzt teilweise aufgegeben sondern auch abhängig von Gewerbe- und Wohnimmobilien Renovierungen ansehen, bewundern Sie den Brunnen der Garraffello zu und sich stellen Sie vor, wieder grobe stimmen zu hören (Daher der Name Vucciria) der Anbieter, die angeregt, die Ware erwerben. Obwohl der Vucciria gemalt hat Renato Guttuso jetzt verschwunden., die Nachbarschaft hat einen nostalgischen Reiz ist zeitlos.

DIE KATHEDRALE (UNESCO) – Die Kathedrale von Palermo ist eines der arabisch-normannischen Denkmäler,, auf den Blick, mehr überraschen und faszinieren. Juwel aus dem späten 12. Jahrhundert, Es wurde während der Regierungszeit von Wilhelm II. nach dem Sieg über die Araber errichtet., auf der Grundlage einer bestehenden islamischen Moschee. Im Gang das Nervenzentrum des Christentums in Süditalien sind begraben Könige und Kaiser, Normannen und Schwaben: Roger II., erstellte das Königreich Sizilien 1130; Constance von Altavilla Kaiserin und Heinrich VI., Eltern von Frederick II, König und Kaiser, bekannt als “Stupor mundi”, selbst begraben in Palermo. Hier sind auch die Reliquien des Santa Rosalia, Patronin von Palermo. Die arabisch-normannischen Periode ist bekannt für die kulturellen Synkretismus, der zusammen mit Muslimen gelebt hat, die Byzantiner, Lateiner, Juden, Lombardi und Französisch. Und’ auch aus diesem Grund, dass die drei Kathedralen von Palermo, Monreale und Cefalù sind Teil des UNESCO-Kulturerbes: eine Vereinigung der unterschiedlichen Stile, die, durch die Architektur, Sie vertreten eine Union der Gemeinschaften und der Prototyp der Geburt des Mediterran-modernen europäischen Zivilisation.

ESSEN: OSTERIA DICKES’ – Die meisten Restaurants, die ich besonders genossen diese Tour von Palermo, Wir markieren l’Osteria Ballarò, Das ist Wein-Bars und Suppen, sowohl traditionelle restaurant. In Beitrag für Osteria Ballarò Ich habe vor ein paar Tagen, finden Sie alle Fotos, die Details und die Preise für dieses Restaurant, das ich sehr empfehlen.

Sieh: QUATTRO CANTI – Die vier Ecken der Kreuzung von Palermo vertreten und markieren Sie die Kreuzung der Via Maqueda und Via Vittorio Emanuele: Es gibt vier Gebäude, die einen achteckigen Platz umgeben, Treffpunkt der vier Viertel von Palermo: Kalsa, Lodge, Chef und Hotel Dienstleistungen;. Beeindruckende, wunderbare und dekadent, die vier Ecken sind geschmückt mit einem Brunnen. Die vier Brunnen repräsentieren die alten Flüsse, die Palermo gebadet: Papireto, Kemonia, Oreto und Pannaria. Geschmückt durch die vier Jahreszeiten, profitieren Sie noch heute nicht so viel von einer externen Renovierung, Wie man in ihnen verfügbar. Einen Steinwurf vom Quattro Canti, entlang der via Maqueda, Piazza Pretoria, auch bekannt als Piazza della Vergogna, Aufgrund der vielen nackten Statuen schmücken, die den herrlichen Brunnen aus weißem Carrara-Marmor, auf 1500 zurückgeht und der Bildhauer Francesco Camilliani. Die Schande, Der Legende nach, würde von den Nonnen nachgewiesen werden, der lebte im Inneren des nahe gelegenen Klosters Klausurschwestern, nackte Statuen zu sehen. Auf dem gleichen Platz mit Blick auf das 17. Jahrhundert Kirche von Santa Caterina, das 15. Jahrhundert Palazzo Pretorio (der Sitz der Gemeinde von Palermo) und einige prächtige Paläste.

ESSEN: DER SFINCIONE – Die sizilianische Pizza ist eines der Wahrzeichen von Palermo: eine ziemlich hohe, garniert mit würzigen Tomaten-Soße, Zwiebeln, Sardellen und abgeschlossen mit Käse und frischer Oregano. Der Duft ist unglaublich. Ich rate Ihnen, probieren Sie es direkt vom Verkäufer, die ihre Karren durch die Straßen des historischen Zentrums zu schieben; die Capo-Markt, der Markt von Ballarò und Vucciria Markt. In diesen Märkten, Sie können auch versuchen, andere Suppen von Palermo, Das variieren mit den Jahreszeiten: im Sommer, der Mais in großen Kesseln gekocht, im winter die Artischocken oder Kartoffeln, oder die Zwiebeln gekocht, im Backofen oder in der Asche. Wenn Sie sind, wie sehr wünschte ich, neugierig auf Lebensmittel, Lokale Produkte wie Schnecken können Sie auch kaufen., Kapern, das berühmte Tomatenkonzentrat die Paste verkauft wird, Rot cremige Hügel angeordnet.

Sieh: DIE GEMEINDE JESU’ – Unter den vielen Kirchen in Palermo, Ich rate Ihnen, nicht zu verlieren Kirche des Gesù, auch bekannt als “Casa Professa”: erbaut im Jahr 1500 in einen üppigen sizilianischen Barock, die Bedeutung des Jesuitenordens darstellen soll. Das Ergebnis ist eine Kirche, die vollständig durch Polychrome abgedeckt, Marmor Skulpturen, Marmor-Reliefs mit Putten, kleine Engel, Obstkörbe, exotische Vögel und andere Tiere. Während des zweiten Weltkriegs zerstört teilweise, Es wurde wieder aufgebaut und heute intakt bewahrt den außergewöhnlichen Charme ein lebendes Kunstwerk.

MARTORANA und SAN CATALDO (UNESCO) – Die Kirche Santa Maria dell'ammiraglio, die von Palermo diejenigen Anruf “La Martorana” und die Kirche von San Cataldo sind Teil des UNESCO-Kulturerbes, Dazu gehört auch die arabisch-normannischen Reiseroute. Das sind zwei Juwelen im Zentrum, hinter der Piazza Pretoria, und entstanden zwischen 1100 und 1200. La Martorana unterzog sich eine Rekonstruktion in der Barockzeit, die im späten 19. Jahrhundert teilweise zerstört wurde. Die Fassade, dann, nicht bereiten den Besucher den Charme, die im Inneren liegt. Die Kirche ist ein Juwel der byzantinischen Kunst, ein griechisches Kreuz mit schlanken Säulen mit spitzbogigen Bögen. Alles ist mit goldenen Mosaiken dekoriert., gemacht von Maestranze byzantinischen 1100. Die Kuppel wird von dem berühmten dominiert. “Christus sitzt Segen”. Auch die schöne polychrome Mosaik-Fußboden intakt. Heute, La Martorana gehört zu der Eparchie Piana Degli Albanesi und amtiert Massen nach dem griechisch-byzantinischen Ritus. Nächste, Piazza Bellini, Es ist die Kirche der San Cataldo, mit seinen charakteristischen rosa Kuppeln. Das Gebäude bezieht eindeutig inspiriert von der Ära typisch maurischen Motive und. Innenseite, ist schwerer und schmucklos. Die Lichter, die Lichtsäulen filtern, die Hauptstädte und die schönen ursprünglichen Boden, Marmorplatte mit Intarsien verziert.

ESSEN: OSTERIA MERCEDE – Nur fünf Gehminuten vom Teatro Massimo ist die’Osteria Mercede, frische Meeresfrüchte und traditionelle Gerichte, die sehr gut gemacht, zu einem fairen Preis. Die lokale, einfach eingerichtet und in einem marine-Stil, ist sehr klein. Dann, Ich empfehle die Buchung. Außer den rohen Fisch (bis 30 euro) Ich schlage vor, Sie versuchen, die Preise für dieses Restaurant sind sehr erschwinglich. Vorspeisen zwischen 6 und 13 Euro (Oktopus-Salat, Miesmuschel-Suppe, Schwertfisch und Thunfisch caponata); alle Pasta-Gerichte mit frischem Fisch gemacht (12 Euro); Sekunden zwischen 15 und 18 Euro, außer den Griglita gemischt mit 25 Euro. Neben rohem Fisch, Ich probierte eine herzhafte Miesmuschel-Suppe, eine gute Caponata mit rohem Fisch, Tonnarelli mit Venusmuscheln, al dente kochen und gut ausgeführt, gebratener Thunfisch mit Sesam mit karamellisierten Zwiebeln und Schwertfisch nach Palermo. Der Service ist jung, höflich und lässig.

SEHEN UND ZU ESSEN: MARKT DER DICKES’ – Verfallen die Vucciria, diesem Markt geworden, der berühmtesten Ballarò Palermo Zentrum. Einen kurzen Spaziergang vom Hauptbahnhof und nicht weit von der via Maqueda, Sizilianische Geist hier ist immer noch lebendig und Sie können Ihre Vertriebsmitarbeiter unter tausend Farben von Obst und Gemüse laut schreien hören. Die Stände von Gemüse, Fleisch, Käse und Fisch laufen entlang Straßen gesäumt von noblen Gebäude teilweise verfallenen und herrlichen Fassaden der barocken Kirchen. Dann, Mein Rat ist: sehen Sie nicht nur für Lebensmittel in den Regalen, aber erhebe deine Augen in die Richtung was über dem Markt.

Ballarò schlägt nicht nur frische Rohstoffe, aber viele Lebensmittel bereit: Panelle, cazzilli (Kartoffelkroketten), Reis-Pfannkuchen, Brot mit Milz (PANI ca’ MeUSA), bis die Zwiebeln im Ofen, Meeresfrüchte-Salat, bei Sarde eine beccafico, und die gebratenen Fisch. Während einer Reise nach Palermo ist die Bühne, um den Ballarò-Markt ein muss, um wirklich in der bunten sizilianischen Seele bekommen. Nach 19.30 Uhr, die Stände schließen und öffnen Sie das lokale Nachtleben bietet cocktails, Sizilianische Weine, typische Gerichte und Vorspeisen.

PORTA NUOVA – Entlang des Corso Calatafimi öffnet der berühmten Porta Nuova, Haupteingang der Stadt von Palermo im Mittelalter. Eine Tür, die einige Veränderungen durchgemacht hat (Er wurde auch geschlagen und durch Blitzschlag beschädigt) Und das, in seiner jetzigen form, stammt aus dem Jahr 1669. Hat zwei unterschiedliche Fassaden: ein Blick auf das historische Zentrum von Palermo, Seite Kathedrale, der andere Blick in die Richtung von Monreale und imposante 4 Riesen, die it-support sind die Türken besiegt. Die schönsten, meiner Meinung nach, ist die Kuppel, mit farbigen Fliesen bedeckt und übergestiegen durch ein Adler mit Ausbreitung schwingen, Symbol von Palermo.

Der Palazzo dei Normanni in Palermo

PALAZZO DEI NORMANNI (UNESCO) – Der Adler ist ein Symbol für das Meisterwerk, das nur wenige Schritte von der Porta Nuova, eine weitere Station auf der Reiseroute UNESCO-arabisch-normannischen: die Palazzo dei Normanni, einst der königliche Palast des Königs die Schwaben und Normannen, heute institutionelle Sitz von der Region Sizilien. Ein Gebäude, das, Trotz interner und externer Veränderungen, ist noch außergewöhnliche Synthese aus kulturellen und künstlerischen Vision der Norman-Dynastie. 1072 wurde der Grundstein gelegt., der Palast der Adler bewirtet die Illuminati Roger II, William ich, Wilhelm II. und Friedrich II. von Schwaben. Während der Herrschaft von Frederick II, aus diesem Palast (auch genannt Palazzo d ' Orleans), zog die sizilianische Schule von Poesie. Ab dem 16. Jahrhundert es wurde zum Sitz der spanischen Gouverneure, der Vizekönig. Nach der Ankunft der Spanier die Bourbonen-Könige. Jeder wollte den Palast zu ändern und nehmen Sie innen und außen ein p0′ von ihrer eigenen Kultur und ihren eigenen architektonischen Stil, bis es wie heute wird, können wir es bewundern..

Die Pfälzer Kapelle in Palermo

CAPPELLA PALATINA (UNESCO) – Über die wunderbaren Räume des königlichen Palastes, einschließlich der Sala di Ruggero II und Herzog von Montalto, innerhalb dieser Palast ist der wahre Schatz der Cappella Palatina. Im Auftrag von Roger II. von Hauteville., Es wurde 1130 erbaut.; Heute ist die Fassade nicht mehr sichtbar, da es in die Struktur des Gebäudes integriert, aber im Inneren ist eine schillernde Abfolge von byzantinischen Mosaiken in gold und hellen Farben. Die Kapelle ist das Zeugnis des Zusammenlebens zwischen der lateinischen Kirche und der griechischen Kirche, zwischen dem Westen und dem Osten. Die Decke ist völlig islamischen Stil (Muqarnas, als die SISA), das Wort folgt arabischen Geometrie, sowie viele dekorative Elemente (als stilisierte palmette), aber die Mosaiken sind byzantinische und Szenen, die sagen Sie sind Christen. Christus Pantokrator, mit Blick auf die Apsis, Es gehört zu den weltweit bekanntesten Ikonen von Jesus. Zum Zeitpunkt von Roger II. von Sizilien wurden die Riten in Griechisch und Latein amtierte..

ESSEN: GEBÄCK-HUT – Nachdem Sie Ihre Seele und Ihre Augen mit der Schönheit der Kapelle des Palastes und der Palazzo dei Normanni zufrieden, Es ist Zeit, auch den Magen zu befriedigen. Vom architektonischen Glanz geht es dann um die sizilianische Gebäck. Die Konditorei Hut ist eine Adresse Geschichte: gegründet von Meister Salvatore, Es wird heute von seinem Sohn John geführt.. Hier ist die Bäckerei, moderne aber auch traditionelle, mit dem unvermeidlichen Cassata, gebackene cassata, Savoy-Kuchen, Frost der Wassermelone, die cannoli, die buccellati, Marzipan Früchte so lebendig wie real erscheinen. Von Hut ist auch für Eis und Kaffee Eis gemischt mit frischer Sahne, lohnt sich ein Geschmack. By the way fahren Spalte Route alle Süßigkeiten miteinander über Garzilli. Hut ist auch unsere Schoko-Laden, mit handgemachten Pralinen.

ESSEN: FOCACCERIA SAN FRANCESCO – L’Antica Focacceria San Francesco (gegründet im Jahre 1834), Wenn auch ein wenig’ im Laufe der Jahre verändert (das Eigentum einschließlich, Nach der Partnerschaft mit Feltrinelli bis 2013, und gehalten worden im Geist der Eröffnung von zahlreichen Franchise), Aufenthalt in der historischen Stätte von Palermo ein Treffpunkt für Bürger und Touristen, die ein einfaches Sandwich mit Panelle Essen, die berühmte Brot ca’ MeUSA, oder sitzen Sie und genießen Sie ein lokales Gericht wie Aubergine rollt, Pasta mit Sardinen, die caponata. Die Qualität des Vorschlags ist immer noch gut, Dank einer sorgfältigen Auswahl der Lieferanten und Rohstoffe, Zwar gibt es einige Grate (zum Beispiel auf die arancine, Ich würde nicht raten). Zu den Dingen, die meiner Meinung nach ein Geschmack Sarde ein Beccafico verdienen, das Sandwich mit der panelle, Ratatouille und Pasta mit Sardinen. Wie gut verpassen Sie nicht die Vorbereitung und Befüllung von Brot mit Milz, in großen Töpfen gekocht und begleitet, Wenn Sie möchten, frischer ricotta.

SAN GIOVANNI DEGLI EREMITI (UNESCO) – Die normannischen König Roger II war verantwortlich für den Bau von Chiesa di San Giovanni Degli Eremiti, Ein weiteres UNESCO-Schmuck. Die Kirche, auch in diesem Fall in der frühen 1100 gebaut, Es war Teil eines Klosters intakt bleibt der schönen und ruhigen Kreuzgang. Errichtet auf der Grundlage von Architekturmodellen des islamischen deutlichen Abdruck, ist bekannt für seine fünf, zeichnen sich gegen den türkisfarbenen Himmel von Palermo Kuppeln und, die ein Symbol der Stadt geworden. Innen ist sehr einfach, Spartan: ursprünglich mit Fresken geschmückten Wänden von denen auch heute noch einige Spuren. Kreuzgang, rechteckige, mit doppelten Reihe von Säulen und Bögen, Es ist auch heute noch einen mediterranen Garten voller Zitrusfrüchte, Lorbeeren, Olivenbäume, die einlädt zu Meditation und Ruhe. Für mich ein wunderbarer Ort.

 

Monreale

DIE KATHEDRALE VON MONREALE (UNESCO) – Zurück zu die Weitsicht und die Leidenschaft für die Kunst von Wilhelm II. von Altavilla stattliche wir die Die Kathedrale von Monreale, Santa Maria La Nova gewidmet, und ein UNESCO-Weltkulturerbe. Beginnen Sie Ihren Besuch durch Drehen um die Kirche, die Außenfassade reichen von Bögen in Spitzbogen und geometrischen Verzierungen runden ansehen. Das schöne Portal an der Fassade der Kathedrale zu sehen, mit Blick auf eine quadratische mediterranen Farben und Formen und die engen Gassen der Stadt von Monreale. Ebenfalls sehenswert sind die Gräber der großen Könige Norman: William ich, Wilhelm II., Margarete von Navarra. Rund um dieses Denkmal gibt es Geschäfte mit handgemachte Keramik und kleinen Orten, erfrischen Sie sich mit einem Eis oder einen Eistee.

Die Kathedrale von Monreale

Die Kathedrale enthält die größte byzantinischen Mosaik der Welt nach der Hagia Sophia in Istanbul. Es ist ein Komplex bestehend aus den Gängen Kirche, von Jesus Pantokrator dominiert und dividiert durch zwei Reihen von neun Säulen aus grauem Granit. Nachschlagen Sie und bewundern Sie die polychromatische Holz Decke, reich an vergoldet und Dekorationen, Sie sind nur ein Vorgeschmack auf den byzantinischen Mosaiken, in 6.400 Quadratmetern, erzählen Sie die Geschichte des Menschen, von der Erstellung über das jüngste Gericht. Zusätzlich zu den Mosaiken gibt es auch geometrische Mosaik-Dekorationen entlang der unteren Teile der Wände und den Hauptstädten aus geflochtenen Blättern. Informieren Sie sich über Öffnungszeiten, denn wenn die Masse können Sie nicht betreten und, im Sommer, die Kathedrale ist nur von 8 bis 12.

Der Kreuzgang der Kathedrale von Monreale

Der Teil, dass ich die meisten von der Kathedrale von Monreale lieben ist das Benediktiner-Kloster: ein riesiges Kloster, einen quadratischen Grundriss (fast fünfzig Meter pro Seite), Hunderte von schlanken Säulen in Flachrelief oder Mosaik Fliesen mit Gold und Marmor dekoriert dominiert, ihren Höhepunkt in den Hauptstädten, die alle voneinander unterscheiden, sowie alle verschieden sind die Grundlagen der Spalten. Die Zahlen in den Marmor gehauen erzählen viele Geschichten: das Leben der Mönche, Unternehmen von Wilhelm II., aus Gründen der klassischen Ära und Geschichten aus der Bibel. In einer der vier Ecken steht ein Brunnen aus dem, Islamischen Stil, dünne Wasserstrahlen Flucht aus Menschen-und leonina. Gehen langsam an den vier Seiten des Klosters zu bewundern die Geschicklichkeit der Handwerker, die diesem Meisterwerk geschaffen und nehmen Sie sich Zeit, ein wenig zu atmen’ dieser unwirklichen Atmosphäre der Ruhe und Schönheit.

ESSEN: BUATTA, BÜRGERLICHE KÜCHE – Wenn Sie Zeit für ein weiteres typisches Restaurant in Palermo haben, Wählen Sie Buatta, Küche-Mann der Tapferkeit,in: untergebracht in einem alten Koffer, dekoriert mit gusseisernen Säulen und einem bizarren Fliesenboden, Dieses Restaurant ist einen Besuch Wert. Ich verweise auf Überprüfen Sie veröffentlicht vor ein paar Tagen Sie im Menü finden, die Preise und die Geschichte von meiner Erfahrung aus Buatta.

SEHEN UND ZU ESSEN: MARKT VON SAN LORENZO – Zu den Neuerungen der letzten Jahre kann Palermo eine moderne Markthalle Eataly rühmen., Wo befindet sich die besten sizilianischen Produkte, zwischen slow Food und Dop und Igp-Produkte. Bei Markt von San Lorenzo Sie können es kaufen und in der gleichen Zeit-Geschmack. Über 2800 Referenzen, insgesamt 250 kleine Lieferanten: Olivenöl extra vergine, frisches Obst, aus der Dose, Konfitüren, Aufschnitt, Brot, Fleisch, Wein und Süßigkeiten. Einige sind bekannte Produkte, andere kommen aus kleinen Unternehmen, auf diese Weise haben sie die Möglichkeit, sich bekannt zu machen.

Neben dem Lebensmittelgeschäft, Natürlich mit höheren Preisen als einen regulären Supermarkt, Sie können auch einige verbringen’ Zeit miteinander genießen ein Eis, ein Eis oder Dessert von Backwaren in der Gegend von Brioscia verwaltet, oder Mittagessen in einem der Restaurants und Bistros im Inneren. Der Markt von San Lorenzo ist lebendige Raum: Kochkurse organisieren, Verkostungen, Veranstaltungen und shows. Es liegt in der Nähe der Parco della Favorita.

Sieh: DIE PALAZZINA CINESE – Vor kurzem renoviert und wieder für die Öffentlichkeit, einen Besuch Wert Casina
Chinesisch, im Real Favorita Park. Erstellt im Auftrag der Bourbonen-Könige (Ferdinand IV. und seine Frau Maria Carolina) am Ende des 18. Jahrhunderts, Es war die Sommerresidenz der Herrscher. Und’ wurde gebaut nach der Liebe des Königtums für Exotik und, insbesondere, für Chinoiserie. Und’ ein kleines Juwel, viel Liebe zum detail, Dieses Detail zieht China und Natur, mit einer Pagode an Tapeten, All dies vermischt mit dem Geschmack von französische Kronleuchter und mit der Liebe des islamischen Ursprungs für geometrische Muster.

Wenn Sie noch ein paar Stunden Zeit haben, weil Sie ein Workaholic sind oder weil Sie das Meer lieben, Hüpfen Sie über zu Mondello, der Strand von palermitani. Der beste Weg zu Mondello ist der Frontmann der Favorita Park, schrittweise Annäherung an das Meer wunderschöne Villen übersät, erbaut in den 1940er und 1970er Jahren in vielen verschiedenen Stilen (sogar ein Tiroler fast). Dominiert von 1912 erbaute Jugendstil-Badehaus, Dieser Küstenabschnitt zählt zu den schönsten Meer Farben für jeden, mit klarem Wasser zwischen türkis und grün.

Offensichtlich erschöpft dies nicht die unendlichen Wunder von Palermo: Es gibt noch so viel zu sagen und zu sehen. Auch für mich, die ich gut kenne. Ich möchte aber, daß dieser Artikel war, zumindest für einige von Ihnen, ein Stichwort zu beginnen, mit dieser faszinierenden Stadt zu verlieben.

 

WIE ERSTELLE ICH SIZILIANISCHE CASSATA (Vielen Dank für Ihre Mitarbeit der Bäckerei kostet)

WIE ERSTELLE ICH MARZIPAN FRÜCHTE (Vielen Dank für Ihre Mitarbeit der Bäckerei kostet)

Nehmen Sie auch einen Blick ...

8 Kommentare

E mma 14. September 2018 bei 20:54

Im November plane ich eine Reise nach Sizilien I 7 Tagen werden Ihre Anweisungen folgen, aber ich würde mich drücken zu Mazara
del Vallo `könnten Sie mir auf Orte beraten zu bleiben, dass wird mir erlauben, beide Bereiche zu besuchen? Vielen Dank im Voraus

Antwort
Ada Parisi 14. September 2018 bei 22:21

Hallo Emma, lassen Sie mich besser verstehen. Sie wollen für alle sieben Nächte an einem Ort bleiben, die Sie beide Palermo zu erreichen erlaubt ist Mazara del Vallo? Wenn dem so ist man in Trapani Bereich bleiben, zum Beispiel zu Baglio Soria Firriato, was es ist eine wunderbare Eigenschaft auf dem Land, oder im Zentrum von Marsala von Cassaro 168, eine wunderbare Einrichtung. Und Sie können mit allen Spitzen eine Route zwischen Trapani und Marsala auf der Website finden. Aber, meiner Meinung nach, Sie werden in Palermo vier Tage und drei Tage in Marsala und Trapani Gebiet bleiben wollen und strecken bis zu Mazara, sonst macineresti Kilometer hin und her unnötig. Lassen Sie mich wissen, was Sie sich entscheiden!

Antwort
Antonella 16. August 2017 bei 12:16

Ada Dank für diesen wunderbaren Artikel! Ich “schmeckte” bis zum letzten über, die neuesten Duft und Geschmack, die oft!
Ich denke, für die alte Kultur, die jeden Aspekt der Stadt beinhaltet, durch seine außergewöhnlichen Desserts an schönen Kirchen, von Palästen bis hin zu seiner Geschichte, Palermo sollte die Hauptstadt der Kultur nicht nur für ein Jahr sein, aber mindestens fünf Jahre lang!
Haben Sie einen schönen 😎 Grüße!
Antonella

Antwort
Ada Parisi 16. August 2017 bei 22:32

Das glaube ich auch! Sizilien ist herrlich, mit all seinen Widersprüchen und seine Probleme, Palermo ist eine perfekte Synthese. Danke für die Geduld, die unendliche Reiseroute zu lesen, die ich schrieb. Eine Umarmung, ADA

Antwort
Ferdinand 12. August 2017 bei 16:19

Wie kann man es nicht lieben?!
Kleine Notiz (Bitte verzeih mir, Ich weiß, dass ich pingelig bin)… Essen in Palermo wird der “Arancine”.
Hallo, ADA.

Antwort
Ada Parisi 12. August 2017 bei 18:59

Hallo Ferdinand! Heh, die ich kenne, aber ich vergessen! Mädchen sind!!! Perdonamelo!

Antwort
William 12. August 2017 bei 13:27

Vielen Dank für diesen Artikel, William

Antwort
Ada Parisi 12. August 2017 bei 15:41

Vielen Dank, dass sie geschätzt und willkommen. ADA

Antwort

Hinterlasse einen Kommentar

Diese Seite nutzt Akismet Spam zu reduzieren. Erfahren Sie, wie Sie Ihren Kommentar Daten verarbeitet.