Pommes de terre farcies (pommes de terre de veste)

Aujourd'hui, j’ai apporter dans les États-Unis d’Amérique et rencontrer les pommes de terre célèbre veste, également connu sous le nom « pommes de terre’ ou pommes de terre cuites au four, en peluche (En effet farcies avec ce que vous voulez, Bien que le fromage est le maître) doux et onctueux à l’intérieur et à l’extérieur croccantissime, Enfait ils mangent tout, Peel y compris. La taille cela dépend de votre appétit traite: en Amérique et en Angleterre, j’ai mangé un aussi grand comme un ballon de rugby, Mais si vous voulez être un démarreur ou un caprice glam qui les accompagnent à une belle salade, vous pouvez utiliser moyenne taille des pommes de terre, pour rendre les choses un peu’ plus élégante. J’ai farci d’une manière très simple, travailler la chair de la pomme de terre avec la robiola, les parties vertes d’oignons hachés, fromage provolone râpé, persil et noisettes hachées. Si vous voulez, vous pouvez utiliser gorgonzola, ou du bacon dorés, ou de noix hachées, même la mortadelle…. En bref, Laissez votre imagination, Si la procédure est toujours la même, vous ne pouvez pas vous tromper. Bonne Journee!

POMMES FARCIES - Jacket potatoes (recette américaine)

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PORTIONS: 4 TEMPS DE PREPARATION: TEMPS DE CUISSON:

INGRÉDIENTS

  • 4 pommes de terre de taille moyenne et de forme régulière
  • 120 grammes de fromage à pâte molle
  • 40 grammes de beurre
  • sel et poivre
  • 30 grammes de noisettes moulu
  • persil haché selon les besoins
  • les parties vertes d’un oignon haché
  • 60 grammes de fromage provolone râpé
  • une pincée de noix de muscade

PROCÉDURE

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Pommes de terre farcies – Veste de pommes de terre

Préchauffer le four à 200º statique. Bien laver les pommes de terre et les faire sécher. Placez-les sur une plaque à pâtisserie et cuire au four pendant 1 heure ou jusqu'à ce que les pommes de terre ne sera pas tendres. Barattage, laisser refroidir et couper les pommes de terre en deux sur la longueur, prenant soin de ne pas pour briser la peau. Creuser les pommes de terre en enlevant plus de pâte que possible, mais laissant suffisamment car les pommes de terre conserve sa forme originale tandis que vidé. Cuire les coquilles de pommes de terre à nouveau pendant 10 minutes, jusqu'à ce qu’elles deviennent croquantes.

Mettre la pulpe de pomme de terre dans un bol et ajouter le beurre ramolli, robiola, fromage provolone, la ciboule et le persil et le travail du mélange mélanger tout, mais pour qu’il soit un peu’ grossier. Assaisonner de sel et poivre et remplissage avec les coquilles de mélange ou de pommes de terre (pour former une sorte de dôme), ne pas appuyer sur le remplissage, mais veillant à ce que reste souple. Faire cuire à nouveau pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le remplissage ne sera pas faire dorer en supposant une belle couleur dorée.

Servir immédiatement d’accompagnement les pommes de terre farcies avec une salade verte. Bon appétit!

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2 commentaires

Hedwig 20 décembre 2015 à 18:10

Éclat rouge des fusées ! Merci kiss

Réponse
Ada Parisi 21 décembre 2015 à 09:54

Salut cher Hedwig! Merci et joyeuses fêtes!!! ADA

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