Bucatini CF. cacio e pepe kuşkonmaz ile, Gevrek jambon ve nane

kuşkonmaz ile peynir ve biber makarna, Gevrek jambon ve nane. Çok kolay bir yemek denemek istiyor musunuz, lezzetli bahar? Kuşkonmaz çatırtılarda ile klasik Roma peynir ve biber geleneği koştu, jambon ve taze nane, tuzluluk ve eminim, Eğer makarna yemekleri gibi ama ağır değil, Bu sizi memnun edecektir. Peynir ve biber sosu seviyorum, Ama ben daha iyi taze fasulye veya kuşkonmaz gibi gevrek sebzeler ile eşleştirilmiş ve klorofil zengin bulabilirsiniz. Domuz eti lezzetlidir ve dokunmatik bu taze ve aromatik kokulu ve nane: tüm gerçekten bir flaş hazır alır bir tabak içinde. Bucatini kullanılan, Ama en son ne zaman paccheri ile hazırlamıştı ve kuşkusuz kısa makarna belki daha iyi sos creaminess geliştirir. Kısacası, Afiyet olsun!

KUŞKONMAZ VE BİBER İLE PEYNİR MAKARNA, HAM VE NANE

Bu yazdır
PORSİYONLARI: 4 HAZIRLIK ZAMANI: PİŞİRME SÜRESİ:

MALZEMELER

  • bir demet taze kuşkonmaz
  • rendelenmiş pecorino Dop 100 gram
  • 100 gram prosciutto di Parma Pdo
  • Tuz, yetecek kadar
  • çekilmiş karabiber, yetecek kadar
  • taze soğan
  • sızma zeytinyağı, yetecek kadar
  • bucatini 350 gram
  • Taze nane, yetecek kadar

İŞLEMLERİ

kuşkonmaz ile peynir ve biber makarna hazırlamak için, jambon ve nane, sapında en zorlu kısmını kaldırarak kuşkonmaz temizleyin ve, Patates soyma ile, kök dış kabuğu. Onları yıkamak, Kuru onları ve onlara ipuçları dokunmadan parçalar halinde kesilmiş.

Chop ince taze soğan, Çiseleme sızma zeytinyağı ile bir tavada KIZARTMA ve, Ne zaman biraz Solana, kuşkonmaz birleştirmek. Tüm yüksek ateşte 5 dakika atlamak, kuşkonmaz gevrek olması gerekir çünkü, tuz ile sezon ve bir kenara koyun.

Chop parçalar jambon, yağ kaldırmadan. Ham bir çorba kaşığı sızma zeytinyağı ile bir tavada Sote, gevrek kadar.

Rendelenmiş pecorino ve çekilmiş karabiber bol bir kaseye.

Makarna tuzlu su kaynatın ve, Makarna yemek iken, yumuşak ve sıvı krem ulaşmak için gerektiği kadar pişirme su olarak rendelenmiş peynir ile karıştırın.

Drain makarna al dente (Biraz kenara tutmak’ pişirme suyu) ve kuşkonmaz ile sezon, krem peynir ve biber ile kısık ateşte karıştırın ve, Son olarak, Jambon ve ince kıyılmış nane ekleyin.

Hemen servis ve kuşkonmaz ile peynir ve biber makarna garnitür, Başka bir bit ile jambon ve nane’ çekilmiş karabiber. Afiyet olsun!

Ayrıca bir göz atın ...

Yorum Yap

Bu site spam azaltmak için Akismet kullanır. Yorumunuz verileri işlenirken öğrenin.