Patates kroket

Patates kroket. Onlar kroket ağı tekrar düştü, köfte veya ne olursa olsun onlara seslenmek istiyorum. Ama Patates kroket gelemedi? Hayır, Yapamadım. İşte geldiler, Temel sürüm. İyi, basit, bazı eski Patates kroket’ maydanoz, Bu kadar rendelenmiş peynir ve lezzetli bir Breading. Yine de, Ben günah Eğer ben büyük günah beri, Bunlar tamamlayacak taze stracchino yemek… Bu lezzet hissediyorum… O hiçbiri olmayacak, genç ve yaşlı. Köfte gibi ve ayrıca kroket deneyin eğer bizim Patlıcan köfte, o domates sosu balık, o Turpla ve patates, o enginar, bezelye ve pastırma veya o Ispanak ve ricotta peyniri.

4 kişi için malzemeler:

doldurma için

  • 6 büyük patates
  • iki yumurta sarısı
  • tuz ve biber
  • Küçük Hindistan cevizi bir çimdik
  • gerektiği gibi kıyılmış maydanoz
  • 60 gram rendelenmiş pecorino romano Pdo
  • rendelenmiş kahvaltilari 80 gram Reggiano PDO

Breading için

  • iki yumurta
  • Yeteri kadar un
  • kırıntıları gerektiği gibi
  • gerektiği gibi kızartma için ayçiçek yağı
  • tuz

Buhara patates pişirmek, Bütün ve soyulmamış, Seni tutmak kadar (Ama değil çok pişmiş, Ben tavsiye).

Soyma ve onları hala sıcak iken bir patates ezici ile püre. Yumurta ekleyin, kıyılmış maydanoz, rendelenmiş peynir (Gibi gerçekten terbiyeli, Eğer fark) ve biraz tuz ekleyin, biber ve küçük hindistan cevizi.

Elle yuvarlak nuggets formu ve ezmek. Un ile bir tabak hazırla, bir hafif çırpılmış yumurta ile ve bir ekmek kırıntıları biraz tuzlu var ve kroket hafifçe un ilk geçiş, daha sonra yumurta ve nihayet ekmek kırıntıları içinde: Çünkü çok yumuşak., deforme eğiliminde olacaktır. Hiçbir korku: Bir kez onlar kotletpane onları istediğiniz şekli döndürdü.

Böylece her iki tarafta güzel altın bol kaynar yağ Ayçiçek tohumu KIZARTMA. Hemen servis yapın.

EÞLEÞTİRME: kibbles ile rustik onların basitlik lezzetli, Biz bira içmeni öneririm: Sardo içme bir ayağı seçtik, bira Ichnusa cruda. Dengeli tat, Açık renkle gösterilen ve yaldızlı, acı bir not ve geniş kızartma degreases ılımlı bir karbondioksit katma.

Ayrıca bir göz atın ...

8 comments

Adele 16 Mayıs 2013 at 11:07

Güzel görünüm…Tadı sanırım !!!

Yanıt
Sicilyalılar yaratıcı mutfak 13 Mayıs 2013 at 18:04

İyi ki! Bu hedefe ulaştık demektir!!! Sıcak bir karşılama, ADA

Yanıt
Mariangela 13 Mayıs 2013 at 12:53

ADA lezzetli, Bu yapamam o tarifleri biridir, Aslında, hazır satın (orrooooore!!!) Ben tarifi deneyeceğim!

Yanıt
Sicilyalılar yaratıcı mutfak 13 Mayıs 2013 at 13:37

Merhaba Mariangela! Ayrıca ben zorluk kroket ile oldu, Ayrıca çünkü bilmeleri gereken ve değil unu veya ekmek kırıntısı, Ama eğer onlar are çok yumuşak onları yönetmek zordur.. Bu tarif benim için çalışıyor, deneyin ve bana bildirin!!! Büyük bir kucaklama, ADA

Yanıt
Lauradv 13 Mayıs 2013 at 12:17

Sadece muhteşem görünüyorlar!

Yanıt
Sicilyalılar yaratıcı mutfak 13 Mayıs 2013 at 13:38

Merhaba Laura, Ziyaretiniz için teşekkürler! ADA

Yanıt
conunpocodizucchero.it 13 Mayıs 2013 at 06:58

Eğer çok net döküm, Biz yine esir düşmek!!!!

Yanıt

Yorum Yap

Bu site spam azaltmak için Akismet kullanır. Yorumunuz verileri işlenirken öğrenin.