Patatas rellenas (patatas asadas)

Hoy traigo en los Estados Unidos de América y conoce a la papa famosa chaqueta, también conocido como ' patatas al horno’ o patatas cocidas en el horno, relleno (De hecho rellenas lo que quieras, Aunque el queso es el maestro) suave y cremoso dentro y fuera de croccantissime, Hecho que comen de todo, Incluyendo la cáscara. El tamaño de esta depende de tus apetito de dulces: en América e Inglaterra que comí algo tan grande como una pelota de rugby, Pero si quieres ser un arrancador o un glam de capricho acompañando a una buena ensalada puede utilizar medio tamaño de patatas, para hacer las cosas un poco’ más elegante. Relleno de una forma muy sencilla, trabajar la carne de la patata con robiola, las partes verdes de las cebollas picadas, queso provolone rallado, perejil y avellanas picadas. Si como usted puede usar queso gorgonzola, o tocino dorado, o las nueces de la tierra, incluso la mortadela…. En pocas palabras, Deja volar tu imaginación, por lo que el procedimiento es siempre el mismo, usted no puede ir mal. Que tengas un buen día!

Patatas rellenas - patatas asadas (receta americana)

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PORCIONES: 4 TIEMPO DE PREPARACIÓN: TIEMPO DE PREPARACION:

INGREDIENTES

  • 4 patatas de tamaño mediano y de forma regular
  • 120 gramos de queso blando
  • 40 gramos de mantequilla
  • sal y pimienta
  • 30 gramos de avellanas tierra asada
  • perejil picado como sea necesario
  • las partes verdes de una cebolla
  • 60 gramos de queso provolone rallado
  • una pizca de nuez moscada

PROCEDIMIENTOS

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Patatas rellenas – patatas asadas

Precalentar el horno a 200 grados de estática. Cuidadosamente lavar las patatas y secarlas. Colocar en una placa para horno y hornear durante 1 hora o hasta que las patatas no será blandas. Batido hacia fuera, dejar enfriar y cortar las patatas por la mitad longitudinalmente, teniendo cuidado de no para romper la piel. Cavar las patatas eliminando más pulpa como posible pero dejando bastante porque la patata guarda su forma original mientras que el vaciado. Cocer cáscaras de patata nuevamente durante 10 minutos, hasta que estén crujientes.

Poner la pulpa de la patata en un bol y añadir la mantequilla ablandada, Robiola, queso provolone, la cebolleta y el perejil y el trabajo la mezcla para mezclar todo, pero para que sea un poco’ grueso. Sazonar con sal y pimienta y se llenan de las cáscaras de patatas o mezcla (para formar a una especie de cúpula), no presionar el relleno pero asegurándose de que sigue siendo suave. Hornea nuevamente durante 15 minutos o hasta que el relleno no se doren asumiendo un agradable color dorado.

Sirva inmediatamente acompañando a las patatas rellenas con ensalada verde. Disfrute de su comida!

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2 comentarios

Hedwig 20 de diciembre de 2015 en 18:10

Fulgor rojo de los cohetes! gracias beso

Respuesta
Parisi de ADA 21 de diciembre de 2015 en 09:54

Hola estimado Hedwig! Gracias y felices fiestas!!! ADA

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