Dunkle Schokolade Cupcake und Orangen aus Sizilien

Dunkle Schokolade Cupcake und Orangen aus Sizilien: An diesem Morgen wachte ich mit dem Wunsch, bis zu wissen, etwas Gutes, süß und vor allem Schokolade. Ich hatte keine Zeit, komplizierte Desserts zu tun, aber es gibt immer Zeit kleine Kuchen zu machen! Diese Schokolade Cupcake sind sehr einfach zuzubereiten, extra weich, voll von dunkler Schokolade und sizilianischen Orangen IGP (die Etna Orangen, die ich von zu Hause aus mit dem Flugzeug gebracht), mit Butter Zuckerguss und Schokolade, Garniert mit kandierten Orangen und schwarzen Johannisbeeren, Ich denn, wenn ich wie Schokolade fühlen nichts verpassen. Ich habe 6 vorbereitet und ich beenden sie, ein zum Frühstück, ein für das Mittagessen und ein Abendessen, in zwei Tagen netto. Der Teig ist wirklich super einfach, die Zutaten arbeiten alle zusammen und dann erwarten, dass gerade nur, dass sie kochen. Natürlich kann man sie essen, wie sie sind, wie einfach ein Schokoladen-Muffins, aber mal ehrlich, Die Mattierung ist extra Naschkatzen. Da kann selbst der kleinen Kuchen sein enorm schick! Sollten Sie besonders im Auge etwas für jemanden sündige besonder,diese kleinen Kuchen könnte für Sie sein!

DUNKLE SCHOKOLADE KUCHEN UND ORANGE SIZILIENS (einfaches Rezept)

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PORTIONS: 6 VORBEREITUNGSCZeit: GARZEIT:

ZUTATEN

  • PRO I KUCHEN:
  • 125 g weiche butter
  • 125 Gramm extra fein granulierten Zucker
  • 2 Eiern
  • eine Prise Salz
  • abgeriebene Schale von 2 Bio-Orangen
  • 40 Gramm Bitterschokolade Pulver
  • 125 g Mehl
  • 12 g Backpulver für Kuchen
  • Zum Verzieren (GLASUR)
  • 100 g weiche butter
  • 100 Gramm Puderzucker
  • 100 Gramm dunkle Schokolade
  • kandierte Orange je nach Bedarf
  • Johannisbeeren genug

VERFAHREN

Bereiten Sie den kleinen Kuchen dunkle Schokolade und Orangen heute: Heizen Sie den Backofen auf 180 Grad statische. Legen Sie in einer Schüssel die Butter, die Eizellen, Zucker, Salz, die geriebene Schale der Orangen, Schokolade, das Mehl und das Backpulver gesiebte zusammen und mit einem elektrischen Mixer schaumig homogen und dicht eingepasst.

Löffel die Mischung in die Tassen für Kuchenmuffin (oder in den Formen) etwa einen Zentimeter vom Rand und backen für 20 Minuten erreicht, oder bis, im Griff, die Cookies weich sein, aber wieder. Aus dem Ofen nehmen Kuchen dunkler Schokolade und abkühlen lassen auf ein Drahtgestell.

Für Dichtung (Zuckerguss), mit dem Schneebesen der Zucker versehen und die Butter, bis die Mischung weiß und flauschig Verbindung, sehr weich. Schmelzen Sie die Schokolade im Wasserbad, lassen Sie ihn abkühlen und, wenn es bei Umgebungstemperatur, in der Buttermischung und Zucker. Mischen Sie die Schokolade mit einem Spatel und ermöglichen die Mattierung im Kühlschrank für 15 Minuten ruhen, so dass Sie rassodi. Arbeiten mit Schokoladenglasur mit einem Spatel, um es cremig und glänzend setzt sie dann in einem Spritzbeutel und schmückt die kleinen Kuchen mit Buttercreme. Garnieren Sie die kleinen Kuchen dunkler Schokolade und Orangen mit kandierten Orangenschalen und roten Johannisbeeren. Bon appétit!

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2 Kommentare

Birgit 15. Februar 2015 bei 22:22

Wo kann ich Ihre Rezepte finden, Neben diesen drei vier fand ich hier? Ich habe gehört, Sie neulich Eta Beta zu reden und ich schien zu verstehen, dass ich ein neues Rezept Ihre tägliche finden, aber wo?
Vielen Dank für Ihre Antwort

UN saluto,
Birgit

Antwort
Sizilianer kreativ in der Küche 16. Februar 2015 bei 12:33

Hallo Birgit, Vielen Dank für das Kommen zu sehen. Allora, Sie sah nur die Rezepte auf der Startseite. Wenn Sie weiterhin auf ‚LOAD MEHR STELLEN durchsuchen und klicken Sie auf) wenn sie sich öffnen anderen 4 und so weiter. Sie können auch oben rechts auf das REZEPT Abschnitt gehen, und Sie haben einen Überblick über alles, was auf Ihrem Blog ist. Schließlich, Wenn Sie mühelos dem Laufenden bleiben, Sie können abonnieren: Ihre E-Mail im Format ‚umfasst JOIN’ Recht, Sie erhalten eine Bestätigungsaufforderung erhalten, dann werden Sie täglich Rezept erhalten, die Sie auf der Website finden. Lassen Sie mich wissen, ob es in Ordnung ist, und wieder Dank
ADA

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