Zenci hatunu bezelye çorbası ve pirinç, Rosemary ile kokulu

Zenci hatunu bezelye çorbası ve pirinç. Bu tarifi bir çekmece alt kısmında sona erdi, Bunun için fotoğrafları tam şu anda ne ile uyumlu değildir. Ancak çok yayınlamaya karar, Ayrıca biraz ben olduğunu düşünüyorum çünkü bu akşam için mükemmel’ Taze bahar hava rağmen. Baklagiller seviyorum, Herkes istisnasız. Ama belki hafif olusma nohut itiraf etmeliyim. Bu yüzden bugün mevcut ben nohut her türlü ile yapabileceğiniz bir tarifi, Ne kadar Leonforte nohut siyahlarla yaptı, Sicilya'da, Sadece sana bir şey söyleyeyim bu küçük niş ürün için, Son zamanlarda hangi ekimi kurtarıldı. Belli ki siyahtır, özellikle yüksek demir içeriği dizin. Nohut normalden daha zordur ve iliklerine zaman tavsiye ederim (Nohut siyahlar bu Umbria diğer türleri için) 24-26 saat ve iki saat boyunca yemek tarafından. Ben pirinç ve biberiye ile çorbası hazır. Belli ki iyi bir yağ, çok hassas, bir zorunluluktur. Ve’ iyi yiyecek ılık, bir bahar akşam için uygun. Bu normal bir Nohut Çorbası tarifini takip edebilirsiniz, iliklerine kadar kesinti azalan (12 saat yeterli) her ikisi de ateş (bir saat). Düzenli nohut Siyah olanlar daha fazla nişastalı ve o zaman bir çorba nohut beyazlarla daha yoğun olacak biliyorum. Tabii bu yemek, karbonhidrat ve protein zengin, vejetaryen ve vegan.

4 kişi için malzemeler:

  • 200 gram nohut (siyah veya beyaz) emmek ya da 350 gram zaten batırılmış
  • 1 altın soğan
  • 1 sap kereviz
  • 1 küçük havuç
  • pirincin Arborio veya Vialone Nano 120 gram
  • sızma zeytinyağı gerektiği gibi
  • Gerektiği gibi taze biberiye
  • gerektiği gibi sebze suyu
  • tuz ve karabiber gerektiği gibi

Sırılsıklam nohut durulama, bir kaynar yarım saat için sonra kaynatın su tuzsuz ve ile taze biberiye aromalı. Pişirme su atmadan nohut, drenaj (Bu kullandıysanız, siyahlar siyah renk olacak).

Chop ince soğan, havuç ve kereviz ve onları sızma zeytinyağı ile bir tavada kahverengi, daha sonra nohut ekleyin ve sebze stok ile kapak. Biraz doğrayın’ Biberiye ve çorba için ekleyin. Tuz ile sezon, biber ve, Nohut çıban olduğunda, Pirinç ekleyin. Cook (ekleme veya daha az suyu yoğunluğu bağlı olarak istediğiniz), tuz ayarlayın.

Çorba hizmet içinde bu cömertçe zeytinyağı ve karabiber ile holsters. Rosemary bir delikanlı ile süsleyin ve servis yapın. Ve’ büyük bile ılık! Afiyet olsun!

Ayrıca bir göz atın ...

6 comments

Anna maria 26 Nisan 2017 at 13:32

Siyah mercimek Leonforte pişmiş (lezzetli!!!) Ama ben bilmiyordum
siyah nohut varlığı.
Onları bulur bulmaz onları şimdi satın alacak.
Bir kucaklama,Anna Maria

Yanıt
Ada Parisi 26 Nisan 2017 at 14:54

Ve Leonforte, siyah mercimek yaptığını bilmiyordum… biliyor musun ben umutsuzca Ustica siyah alanlar için arıyorum ve onu anladım, onları denemek için, Şahsen Ustica onları almaya gitmek gerekir??? Sonra mercimek ve nohut rezervasyonları deneyin… Sevgili bir tebrik, ADA

Yanıt
Anna maria 29 Nisan 2017 at 18:24

Pirinç satın almak ve küçük siyah mercimek gördüm GUSTOGOURMET DEPOSUNDAN Syracuse için gitti. O bir Ustica Palermo'dan ama olup olmadıklarını bilmiyorum.
Denemek için bu kış!
Ayrıca domates confit depolanabilir ve gereksinim duyduğunuzda bunları kullanmak eğer sormak istedim.
Anna Maria en iyi dilek

Yanıt
Ada Parisi 2 Mayıs 2017 at 11:31

Denemek gerekir! Ve sonra mercimek salata fasulye lezzetli olduğunu biliyorum, yazıldığından, taze sebze ve pirinç? Bu yüzden kış için beklemek gerek yoktur…. Onlar yapmak ve buzdolabında domates 3 gün boyunca plastik film ile kaplı, veya kapak sızma zeytinyağı ve tutmak için bir hafta-10 gün, Artık yok, Aksi takdirde onları kavanoz vb. sterilize yağda koyarak yordamı takip etmeli…. Ada tebrik bir sevgili

Yanıt
Kitty'nin mutfak 26 Nisan 2017 at 09:47

Ben sadece siyah nohut kilerde ve gerçekten biliyor musun senin fikir gibi?
Büyük bir Ada içinde erken öp!
Elisa

Yanıt
Ada Parisi 26 Nisan 2017 at 11:17

Merhaba Elisa! Bir yıldır bu tarifi Taslaklar için düşünmek ve sadece siyah nohut bir şarküteri gördükten sonra hatırladım… Rosemary ile birlikte seviyorum, Bir çocukluk Hatıra… Sevgili bir tebrik, ADA

Yanıt

Yorum Yap

Bu site spam azaltmak için Akismet kullanır. Yorumunuz verileri işlenirken öğrenin.