Mandalina Creme Brulee

Bugünün tarifi creme brulee mandalina, ya zaten iki şey bir araya koymak nasıl, Güneş'ten, mükemmel: Creme Brulee ve mandalina. Bu tatlı tarifi tahmin edebileceğiniz basit bir: 5 dakika içinde hazır, Pişirme ek olarak, ve masaya getirdi kez sahne açmak için alkış verecek. Tatlılık ve creaminess tabanının kombinasyonu, mandalina narenciye koku, ile onun net asit ve taze hamuru ve Caramelized şeker kabuk size hayran olacak. Eğer mandalina seviyorsanız onları kendim ne kadar sevdiğinizi, Ayrıca bir göz Hepsi benim TARİFLER mandalina e ovviamente alle mie TARİFLER TATLI KAŞIK, ilham.

Eminim creme brulee mandalina özel günler için favori tatlı biri haline değilim. Bu arada da görmek güzeldir, şeker ve açkılı portakal mandalina ile: mutluluk için yapar. Çocuklarınla birlikte hazırlamak, Seni güvenli bir şekilde yanan kremayı izlerken şeker ile yumurta sarısı karışımı izin verebilirim. Eğlenceli yapıyor ve hatta daha çok yemek olacak. Creme Brulee ve Creme Brulee arasındaki farkı unutmayın: ilk sadece yumurta sarısı ile hazırlanır, şeker, krema ve süt ve bu kalınlaşır kadar sonra su banyosu fırında pişmiş, İkinci kalınlaşmasına nişasta ve bir tavada pişirme kullanımı içerir, ateşe. Ben kuvvetle Creme Brulee tutarlılığını tercih, Bana ne düşündüğünüzü söyleyin. Herkese iyi günler.

CREME BRULEE MANDARİN (kolay tarif)

Bu yazdır
PORSİYONLARI: 10 HAZIRLIK ZAMANI: PİŞİRME SÜRESİ:

MALZEMELER

  • 800 ml krema
  • yumurta sarısı 180 gram
  • 130 gram pudra şekeri
  • taze süt 90 mililitre
  • 4-5 organik mandalina lezzet (Boyutuna bağlı olarak)
  • esmer tatlı karamelize şeker
  • eti 3-4 mandalina in vivo soyulmuş

İŞLEMLERİ

140 derece statik fırın. Bir kaseye pudra şekeri ve yumurta sarısı ve bir kaşık ile karıştırın kadar karıştırın. Kamçı ile bir araya gerek yok, Sadece mix. Küçük bir tavaya kremayı dökün, süt ve mandalina, ince rendelenmiş kabuğu ve bir raddeye getirmek, sonra hızlı bir şekilde spatula tel ile karıştırın yumurta karışımı dökün. Kalıpları içine kremayı dökün, onları neredeyse aynı hizada doldurma.

2/3 uzun bir pişirme pan ve soğuk su ile doldurun ramekins katlanmak: Kadar fırında pişirin, yavaşça bir parmak ucu ile krem dokunmadan, yüzey karşı olacaktır ama krem hala titreşen. Sen kullanılmış konteyner boyutuna bağlı olarak yaklaşık 20-30 dakika sonra kontrol edin: krem daha az olduğunu, ilk Cook.

Serin ve kremayı buzdolabında tutmak izin verin, plastik film ile kaplı. Hizmet önce, Herhangi bir su damlaları krem yüzeyinden DAB (buzdolabı gibi ıslak bir ortamda bir araya gelebilir) ve kahverengi şeker serpin, cannellino ile karamelize. Eğer yoksa, Maksimum sıcaklık ızgara işlevi, fırın ve iki dakika ızgara altında krem koymak, şekeri karamelize kadar. Cocotte üzerinde bazı ham soyulmuş Mandarin kama yeri ve hemen servis yapın. Afiyet olsun!

 

Ayrıca bir göz atın ...

4 comments

Hedwig 13 Şubat 2016 at 14:49

Bir aşçı için müstehcen soru,….. Ben yemek ocakta bir çift kazan içinde ben huysuzluk nöbetleri yapar ekmek… Hiiii iyi hafta sonu

Yanıt
Ada Parisi 13 Şubat 2016 at 15:09

Selam canım, Dürüst olmak gerekirse bunu daha önce hiç yapmadım. Sınırı bunun düşük ısı üzerinde deneyebilirsiniz, ısı konsantre olarak değil bir forma alevle, Kağıt cocotte koyarak 3-4 adet parşömen hangi geri kalanı üzerinde fırın tepsisindeki. Sonra bir fırın etkisi yaratmak için alüminyum ile her şeyi kapsayan. Ama bu riskler çünkü çok sık kontrol gerekir krem de ayarlar, Eğer sen denemek özellikle üstünde belgili tanımlık dip haberim olsun, Pişirme alternatif bir yöntem bulabilirsiniz. Seni kucaklamak. ADA.

Yanıt
Franca 12 Şubat 2016 at 15:04

Merak ve Renk Cümbüşü; koku da algılanıyor! Şaşırtıcı.

Yanıt
Ada Parisi 12 Şubat 2016 at 15:10

Teşekkürler Franca! SA di Sicilia, mandalina vardı bizim! Büyük hugs, ADA

Yanıt

Yorum Yap

Bu site spam azaltmak için Akismet kullanır. Yorumunuz verileri işlenirken öğrenin.