Ich wünsche dir einen schönen Tag! Heute Morgen wachte ich mit dem Drang zu Apfelkuchen meiner Mutter vorbereiten, für mich das beste in der Welt. Allora, wie die Fotos auf dem Blog war nicht schön (Sie sehen es am Ende der post, Ich nahm es, weil ich immer noch gern), Ich beschloss, ein paar neue Bilder zu machen und das Rezept für Mamas Apfelkuchen erneut veröffentlichen, Das ist eines der ersten Beitrag dieses Blogs. Ich wünsche euch einen guten Sonntag mit mein Apfelkuchen! Wenn du willst, Sie blickt auch auf die Video-Rezept meine Lieblings-Dessert durch Klicken auf Hier, und Sie erhalten meine YouTube-Kanal auf die, Wenn Sie möchten, Sie können sich auch registrieren um Benachrichtigung jedes Mal, wenn Sie eine Video veröffentlichen. Das Geheimnis des Rezepts ist alles in wie Äpfel sind "aufgereiht’ in den Teig. Apfel Mom pie, Tatsächlich, Can so gut nur du. Der Teig ist weich und duftenden Äpfel bleiben fest, aber weich. Die Oberfläche ist wohlriechend und Golden, Dank der Butter und Puderzucker. Der Apple Pie Mom ist der perfekte Snack, Das fahren Sie verrückte Kinder, Aber auch ein feines Essen in Begleitung eines klassischen Vanillesoße oder Vanilleeis.
APPLE CAKE MUTTER (Dosen für eine Form von 24 cm)
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ZUTATEN
- 250 Gramm Mehl 00 (Es ist in Ordnung, dass bestimmte Cake Topper)
- 5-6 Äpfel Torte oder 2 lecker und goldene gelbe 2
- 150 Gramm Zucker
- 2 Eiern
- 100 Gramm ungesalzene butter
- eine Prise Salz
- die geriebene Schale einer Zitrone
- ein Päckchen Backpulver
- Vollmilch, soviel als nötig
- Butter und Semmelbrösel (genug, um Butter bestreichen und den Kuchen Pan)
- dot mit Butter und 4 Esslöffel Kristallzucker
VERFAHREN
Mamas Apfelkuchen
Für den Apfelkuchen Mom, Heizen Sie den Backofen auf 180 Grad. Eine 24 cm Kuchenform mit Butter öffenbare durch Scharnier und streuen die Brotkrumen auf der ganzen Oberfläche, einschließlich der Kanten. Schmelzen Sie die Butter in einem Wasserbad oder in der Mikrowelle.
Verquirlen Sie in einer großen Schüssel mit einem elektrischen Mixer Eiern mit dem Zucker und einer Prise Salz, bis die Masse schaumig und weiß. Dann fügen Sie die Zitronenschale und, Grundriss, Das Mehl, Während Sie weiterhin montieren. Die geschmolzene Butter hinzufügen – immer mischen – und schließlich das Paket Hefe aufgelöst in einem halben Glas Milch. Die Mischung sollte weich sein., cremig und ohne Klumpen: Wenn es zu dick war, Fügen Sie ein paar Esslöffel Milch.
Gießen Sie die Mischung in die Pfanne. Äpfel schälen, in der Mitte und dann in Viertel schneiden, aus dem Kern zu berauben. In etwa ein Zentimeter dicke Scheiben schneiden und jede Scheibe senkrecht auf die Oberfläche des Kuchens, ohne Lücken. Äpfel müssen vollständig bedecken den gesamten Kuchen.
Streuen Sie die Oberfläche von Mamas Apfelkuchen mit Puderzucker und das Butterflocken und backt für 40 Minuten. Wert versuchen Sie Zahnstocher,, versteckt in der Mitte der Torte, muss trocken bekommen. Servieren Sie die Torte, die Mutter warm oder bei Raumtemperatur, Nachdem es mit Puderzucker bestäubt worden hat. Und’ perfekt begleitet von Vanille-Eis oder Vanille, oder einfach Schlagsahne.
DIE PAARUNG: Wir empfehlen einen einzelnen Trauben Grappa duftende Müller Thurgau Trentino (Wählen Sie gegebenenfalls Unternehmen gehören dem Institut der Vormundschaft – www.grappatrentinadoc.it). Ist eine Kombination von Analogie: der Duft von der Rebsorte Sauvignon, Tatsächlich, erinnert an Aprikose und Apfel.
Ritas Mamas Apfelkuchen
32 Kommentare
Hallo, Dieser Blog ist mein erster Gedanke geworden, jedes Mal, wenn ich will Cook… Ich hatte etwas Apfel und hier dieses schöne Rezept herausspringt. Perfekte Dosierung, ein großer Erfolg! Vielen Dank!
Hallo Sandra, Ich habe keine Worte, danke für deine Worte. Vor allem bin ich froh, dass du diesen Kuchen genossen haben, Das ist eine schöne Erinnerung an meine Kindheit. Sein Geschmack für mich bedeutet es Heim und Familie, und ich bin so glücklich, mit Ihnen geteilt haben. Ich umarme dich, ADA
Du bist so willkommen, Nochmals vielen Dank an Sie… Du hast Recht, Dieses Rezept bedeutet Heim und Familie.. Er denkt, die Zutaten, die wollte, dass sie meine drei-jährige Tochter rühren! Aktualisieren Sie, sobald ich ein anderes Ihrer fantastischen versuchen, und ich würde sagen, perfekte Rezepte 🙂 eine Umarmung und guten Tag, Sandra
Ich bin sehr weit von der Perfektion, Sandra, aber, dass meine Rezepte, die Sie mögen und können Sie auch das Gefühl, das sie mir bewegt ist so viel. Bis bald, ADA
Wo hast du dieses Rezept?? Und’ Mein Apfelkuchen mit einer kleinen Abweichung (aber ich sage euch nicht, Da ich gerade sehe kopiert meine).
Hallo, Das Rezept ist meine Mutter, Wer es wie folgt erstellt, da ich Speicher haben (jetzt 38 Jahren leider für mich…). Wenn Sie eine territoriale sizilianischen Rezept sein könnte, aber ich kann Ihnen nicht sagen mit Präzision. Meine Mutter kommt aus Palermo, aber ich glaube nicht, dass das Rezept hat eine Tradition von Palermo. Und’ nur ein normaler Apfelkuchen Zutaten, viele Menschen machen es so, in jeder Region Italiens und mit allen möglichen Varianten…
Liebe Ada, Wir haben eine Sache gemeinsam, sogar meine Mutter war so Apfelkuchen, Ich bestätige, dass es eine wahre Freude ist… Lassen Sie mich Ihnen ein kleines Geheimnis: Dieses wunderbare Rezept (mit nur ein kleinen ändern, wenn Sie interessiert sind werde ich erklären) Es wurde aus einer Frauenzeitschrift veröffentlicht vor über 45 Jahren, im Adressbuch “die Küche des wahren”; meine Mutter erzählte mir, die hinter diesem Pseudonym Brunella Gaffney lauerte, Journalist und Autor, von denen ich habe die Knistern literarische Produktion genießen.
Hallo, ALE
Natürlich Pflege ich über die variation! In der Tat kann ich nicht warten, zu hören. Und dokumentiere ich auf Brunella Gaffney: sehen Sie, wie viele Dinge, die Sie von einem Apfelkuchen lernen können! Ich umarme dich, ADA
Et voila Liebe! Die Änderung betrifft die Äpfel, Nachdem geschnitten haben sollten mit dem Saft von 1-2 Zitronen besprüht und dann auf den Kuchen gelegt, als Sie, Sie erklärt. Wie auch immer, Ich habe wenig Geduld, Kuppel direkt auf den Teig zu beheben, Ich versichere Ihnen, dass in der Küche fast vollständig abgesichert cremige Textur, die ich weiß 😉
Und hier bin ich! Ich fragte meine Mutter und sie sprüht die Äpfel mit Zitrone. Ich tun nicht, weil ich die Äpfel wie Schneiden sie den Kuchen und Zitronenschale in der Mischung setzen. In jedem Fall ist es mein Lieblings-Kuchen!!!!
Sie gab mir einen Wunsch zu Apfelkuchen….. Ich werde auf jeden Fall versuchen!!!
Danke Pina und herzlich willkommen auf meinem blog! Und wenn Sie versuchen, lassen Sie mich wissen, was Sie denken. Hallo, ADA
Guten Abend!Sorry, ich sah das Rezept für Äpfel und ich muss sagen, das mich inspiriert und ich freuen uns, probieren es doch bitte entschuldigen Sie die Unwissenheit ich verstehe einfach nicht, wie die Äpfel!Sie könnten mir helfen?Vielen Dank!
Hallo Michael und willkommen zu meinem Blog!Allora, Es ist einfacher zu tun, als zu sagen: Äpfel schälen, der Kern und die Kerne entfernen, der Schnitt in der Mitte, dann Vierteln und dann in dünne Scheiben. Dann legte jede Scheibe senkrecht in den Kuchen so dass nur die obere dünne Streifen schneiden, und der Kuchen sollte komplett mit. Den Teil von Apple innerhalb der Teig schmilzt und oben, mit Zucker und butter, macht eine schöne Kruste. Hallo! ADA
Hallo Ada Dank x die Antwort!!!!Gestern habe ich versucht, den Kuchen und seine wirklich gut dank x das Rezept zu machen!!!Trotzdem fühlt sich das nächste Mal möchte ich versuchen, doppelte Dosis Xchè die Form von 24 cm x Dosen auf dem Rezept, was, das Sie denken, zu groß?haben Sie einen guten Abend !MICHELA
Hallo Michael! Uhr, Ich habe immer eine Form von 24 und ist ziemlich hoch, Da musst du eine Menge mischen und die Mischung gut steigt, dann gibt es die Äpfel, die in Lautstärke zu erhöhen. Vielleicht statt doppelten, Das scheint mir ein wenig’ Zu viel, machen Sie ein Drittel mehr. Lass es mich wissen, ADA
Und’ ein Kuchen, der schmeckt “Herz”… 🙂
Hallo Lucy, Ja, es ist eines meiner Lieblings-Kuchen, erinnert mich an als ich ein Kind war, und ich muss sagen, dass wird so weit wie meine Mutter ist nie vorbei…. 🙂 Beste Wünsche, ADA
Sie sehen, dass erstaunliche! Ich werde bald, Ich bin mit meinen Augen genießen.!!!
Hallo Liebling! Auf dieser Torte zögere ich nicht zu sagen, es zu versuchen! Das Rezept ist von meiner Mutter und es ist eine Bombe! Küsse, ADA
Ich versuchte es gestern und es war ein großer Erfolg… gut zu pass out!
Ich danke Ihnen für Ihr kommen hier, um mir zu sagen und willkommen zu meinem blog! Einen herzlichen Gruß, ADA
Lesen Sie das Rezept in diesem Sommer und machte (sehr erfolgreich) mehrere Male für jeden Anlass mit Familie und Freunden…jetzt bin ich zurück in den USA und am’ es wieder tun! Thank You for sharing
PS. Ich habe auch versucht mit frischen Pfirsichen in Pfanne mit braunem Zucker…außergewöhnliche…Ich würde auch versuchen, hausgemachte Kirsche Marmelade von! 🙂
Hallo Graziella, Ich bin froh, dass meine Mutter Apfelkuchen Rezept in die Usa exportiert wird. Ihre Variationen sind sehr interessant und ich bin mir sicher sind köstlich. Vielen Dank und bleiben Sie dran… Saluti. ADA
Ihr Apfelkuchen in eine Sensation sogar in Sardinien Komplimente habe ich gemacht und ich fühlte mich gut, dass meine Freunde immer fragen mich immer, wenn Sie kommen und Besuch mich danke Laura aus Sassari-Sardinien
Danke Laura, Herzlich Willkommen auf meinem blog! Mach mich glücklich und ich hoffe, Sie genießen mein Rezept auch einige andere. Ein Gruß an Ihr schönes Land, das ich liebe, ADA
Hallo! Ich möchte diesen Kuchen für meine Tochter Snack machen., Da sie Äpfel liebt, aber könnten Sie erklären, wie die Apfelscheiben legen? Muss Ricopire die Oberfläche des Kuchens, Also muss ich setzen, hinlegen, oder in die Imapsto eingefügt werden soll?
Vielen Dank
Hallo und vielen Dank! Allora, Äpfel, hergestellt in Mitte, dann Vierteln und dann nicht auch in dünne Scheiben geschnitten, gehen Sie, Stock senkrecht in den Kuchen: so auf der Oberfläche sehen Sie nur die dünne Teil und äußerster Apfelscheiben. Ich hoffe, Sie verstehen zu können…Es ist sehr gut…Wenn Sie Bedenken haben oder Probleme hier sind. UN saluto, ADA
Verstanden. Wie ich habe? Ich Folge den Umfang des Kuchens? Wie kann man in der Regel?
Allora, Ich fahren vom Zentrum und machen eine Zeile werden, indem sie einem oben und unten, dass der Teig wird "verschieben’ homogen. Dann gehen Sie in die nächste Zeile und so weiter für die rechte Hälfte des Kuchens und dann nach links. In der Praxis sind ca. 5 Zeilen mit Apfelscheiben
Danke!
Und’ ein Vergnügen. Lassen Sie mich wissen, wie Sie sind!