Macaroons sardi

Bugün bir reçete terrific bırakın: Sardunya tarifi macaroons, geleneksel tatlı, Festival her fırsatta kaçınılmaz, Bilmek ve sevgi öğrendim. Birçok Sardunyalı tatlı badem ile yapılır, ve bunlar onların olağanüstü kolaylık için öne, Ayrıca çalışma zamanı. Onları ile güzel bir sıcak kahve tercih ederim, Müthiş bir aperatif olduğumu. tarifi annem-in-law dan, Bu adanın en ünlü pastaneler olanlar için gıpta var kurabiyelerini yapar.

Macaroons sardi

Amaretti SARDI (50 macaroons için dozlar)

Bu yazdır
PORSİYONLARI: 10 HAZIRLIK ZAMANI: PİŞİRME SÜRESİ:

MALZEMELER

  • badem kaba 1 kg
  • 800 gram şeker
  • 9 yumurta akı
  • iki organik limon rendesi
  • 2 yemek kaşığı portakal çiçeği suyu
  • garnitür için toz şeker, yetecek kadar
  • kiraz ve badem ile süsleyin, yetecek kadar

İŞLEMLERİ

Macaroons sardi

Karışım pürüzsüz olana kadar Sardunya macaroons şeker ile zemin badem karıştırmak gerekir hazırlamak. Çırpma yumurta akı ve şeker ve badem karışımı hamur bomba bu yüzden kat.

macaroons için eşit büyüklükte birçok tur köftesi karıştırma türetmek (Ellerini nemlendirilmiş, Aksi takdirde l ve #8217; hamur çok yapışkan olacaktır) ve toz şeker dalış. Her acıbadem merkezinde bir badem veya şekerli kiraz yerleştirin.

130 derece önceden ısıtmak fırın. parşömen kağıdı ile bir pasta kağıdını Hat ve yaklaşık 20 dakika boyunca Sardunya kurabiye pişir veya macaroons kadar net bitirmek olmayacak. Hizmet önce tamamen soğumasını bekleyin.

Eğer istersen, % 10 acı badem unu badem unu karıştırıp (Kayısı çekirdeği) böylece daha yoğun lezzet gelen Sardunya kurabiye olsun. İyi günler!

EÞLEÞTİRME: , Cantine di Dolianova (Kooperatif şaraphane Sardinya için yapılan en büyük) Sunduğumuz bir Moscato di Cagliari doktor: tatlı, aromatik, Bal kokuları ile, yumuşak ve çekici damakta. Bu macaroons ile mükemmel.

TAVSİYE

Sardunya macaroons için (yanı Sicilya badem ezmesi gibi) Eğer süpermarketlerde satılan badem unu kullanamazsınız, Çok ince öğütülmüş ve çünkü amaretti çok yoğun ve kalabalık. Bu mutfak robotunda badem karıştırmak için en iyisi, böylece kaba bir sonuç elde etmek için, Diğer daha küçük daha büyük hisselerle.

Ayrıca bir göz atın ...

2 comments

Fernanda 13 Ocak 2015 at 16:51

tarifimi eşit, iyiler! Ben asla o armellina olduğunu düşündüm, Tarifini sizinle paylaşmak mutluyum <3

Yanıt
Sicilyalılar yaratıcı mutfak 13 Ocak 2015 at 17:02

Selam canım! Armellina istiyorsunuz, reçete yazmak, Ama yok benim… ve aynı derecede mükemmel olduklarını söylemek gerekir! Seni kucaklamak! ADA

Yanıt

Yorum Yap

Bu site spam azaltmak için Akismet kullanır. Yorumunuz verileri işlenirken öğrenin.