Aprikose und Mandel Kuchen

Ich weiß, im Sommer wollen Sie nicht den Ofen einschalten, aber ich lasse euch dieses Rezept gleich, für den Fall, dass Sie wahnsinnig und ich möchte es versuchen, oder für den Fall, dass Sie für den September behalten möchten, Wann gibt es noch einige Aprikose und es ist Zeit zu nutzen für die neuesten Kuchen oder Marmeladen (versuchen, meine Aprikosenmarmelade und Vanille). Und’ süße hentai, weil die Aprikosen an erster Stelle sind in Brandy und braunem Zucker einweichen: die Soße habe ich in die Mischung aus süß und dies verleiht ihm mehr Parfüm, Weichheit und hilft es länger dauern. Wenn Sie es für Ihre Kinder vorbereiten möchten, ersetzte Schnaps mit ein wenig’ Zitronensaft und Zucker. Wenn du willst, Sie können die Mandeln mit zerdrückten Amaretti ersetzen., für einen stärkeren Geschmack. Versuch es, ist eine süße Frucht, frisch und reich, dass er es nicht mögen kann! Wer gerne weiches Obstkuchen können Sie versuchen, dass zu von Äpfeln, durch Pfirsiche und Mandeln oder durch Birnen und Schokolade.

Aprikosen- und Mandelkuchen SOFT (Dosen für einen Kuchen von 24 Zentimetern oder einer Form von Standardabmessungen plumcake)

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PORTIONS: 8 VORBEREITUNGSCZeit: GARZEIT:

ZUTATEN

  • 250 Gramm Mehl 00
  • Reife Aprikosen, soviel als nötig (Ich habe ca. 15, wenn sie nicht zu groß sind, aber Sie können es noch reicher machen)
  • 2 Vollei
  • 110 Gramm butter
  • 140 Gramm Superfine Zucker
  • die geriebene Schale einer Zitrone
  • einen Esslöffel Bio Vanille-Extrakt
  • eine Prise Salz
  • ein Päckchen Backpulver
  • wenig Vollmilch
  • Grappa nach Bedarf
  • 2 El Braunzucker
  • Mandelsplitter, soviel als nötig
  • Kristallzucker zum bestreuen auf süße, soviel als nötig
  • Butter und Semmelbrösel, soviel als nötig

VERFAHREN

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Eine Stunde vor der Zubereitung der Torte, die Aprikosen waschen, in zwei Hälften gespalten Sie und in eine Schüssel geben mit brandy (reichlich) und braunem Zucker. Wenn Sie diesen Kuchen für Kinder zubereiten, anstelle von Branntwein verwendet, um ein bisschen ‚limone.Preriscaldare Saft statischen Ofen bei 180 Grad. In einer Schüssel, die Eier und Kristallzucker und schlagen mit einem elektrischen Mixer, bis das Gemisch weiß und flaumig Verbindung.

Eine Prise Salz und die abgeriebene Zitronenschale. Dann das gesiebte Mehl, wenig zu einem Zeitpunkt, Schneebesen, bis Sie eine Paste mit keine Klumpen haben weiterhin. Schmelzen Sie die Butter in einem Wasserbad oder in der Mikrowelle und gießen Sie sie in den Teig, weiter oben zu montieren, komplett mischen.

Die Hefe in etwas Milch (50 Milliliter mag genügen.) und in den Teig gießen, vollständig absorbiert Rühren mit einem Spatel bis. Jetzt, Ich würde vorschlagen, um die Mischung hinzuzufügen zumindest einen Teil der gesüßten Branntwein in dem haben Sie Aprikosen mazeriert, weil es eine Flüssigkeit aromatisch und süß ist, Ihren Kuchen duftende machen. Außerdem, Alkohol in einer Mischung hilft, solange die Weichheit des süßen zu bewahren und es besser zu machen zu bewahren.

Jedoch wenn dieser Kuchen für die Kinder vorbereitet, Vergessen Sie den Schnaps und fügen Sie ein paar Esslöffel Milch für den Teig weich und dicht, aber nicht zu trocken ist. Einfetten und mit Paniermehl bestäuben die Kuchenform oder Brot Pfanne. Den Teig in die Form füllen und Aprikosen vertikal verteilen, nach unten drücken, so dass sie in den Teig sinken.

Setzen Sie Aprikosen in Hülle und Fülle, aber nicht übertreiben, weil eine sehr weiche Frucht, Aprikosen neigen, auseinander zu fallen während des Kochens und man konnte einen Kuchen mit zu viel Fruchtfleisch innen und dann nicht perfekt gesäuert erhalten. Mehr als die Oberfläche des Kuchens mit Mandelsplitter bestreuen und dann mit Puderzucker bestreuen.

45 Minuten im Ofen backen, Wenn Sie sich entschieden haben, verwenden Sie die Kuchenform, oder 55 Minuten für die Kuchenform. In jedem Fall, Versuchen Sie immer Zahnstocher: Kleben Sie es in die Mitte des Kuchens und es wird gekocht, wenn die Zahnstocher trocken kommt. Servieren Sie den Kuchen mit weichen Aprikosen und Mandeln zum Frühstück, Sie wird diese Güte sehen.

Ratschläge,

Sie können diesen Kuchen mit anderen Arten von Früchten wie Pfirsichen vorbereiten, Kirschen, Pflaumen und, Offensichtlich, Meine E Birnen.

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