Robiola fondü poché yumurta fasulye ile, bezelye ve kuşkonmaz

Eğer yumurta seviyorum ve bu tarifi sebze bahar bunu denemeliyim. Bu arada, çünkü basit, o zaman neden bakmak güzel ve nihayet çünkü gerçekten çok iyi. Robiola fondü sebze lezzeti artırır, Sarı fondan kuşkonmaz yayılır, ekmek kruton ve gevrek badem ben gibi o not ver. Beni takip edenler yumurta için özel bir sevgi var biliyorum, Ben bir tabak gerçek yıldızların layık düşünün, Bir başlangıç olduğunu, bir çorba, ilk veya ikinci ders. Ve haşlanmış yumurta için ben net bir tercih var.. Kuşkonmaz, fasulye ve bezelye çok daha uzun sürmez, Yani gerçekten bu yemek denemek için teşvik, Her zamanki omlet veya hatta büyük pişmiş yumurta pastırma ile alternatif bir Pazar brunch için de mükemmeldir. Herkese mutlu bahar!

YUMURTA İÇİNDE GÖMLEK, KUŞKONMAZ VE FONDUE robiola (hızlı yemek tarifi)

Bu yazdır
PORSİYONLARI: 4 HAZIRLIK ZAMANI: PİŞİRME SÜRESİ:

MALZEMELER

  • 4 yumurta
  • bir demet kuşkonmaz
  • 200 gram bezelye (NET atık)
  • fasulye 250 gram (NET atık)
  • 100 gram peynir
  • 100 mililitre süt veya krema
  • Tuz ve biber, yetecek kadar
  • 1 soğancık
  • sızma zeytinyağı, yetecek kadar
  • sebze suyu, yetecek kadar
  • ev yapımı ekmek 4 dilim
  • dilimlenmiş badem, yetecek kadar

İŞLEMLERİ

En zor kısmı kök kaldırarak ve geri kalan patates soyma ile peeling kuşkonmaz temizleyin. İpuçları bir kenara ve kök dinlenme kesti.

Chop ince soğancık. Sote soğan bir tavada, o zaman fasulye ekleyin ve birlikte 5 dakika atmak, biraz su veya sebze suyu gerekirse ekleme. Sonra bezelye ve kuşkonmaz parçalarını ekleyin. Tuz ekleyip pişirmeye devam edin başka bir 5-10 dakika (sebzeler gevrek ister, diğerleri biraz daha ihale) gerekli her zaman bazı su veya sebze suyu sıcak Eğer ekleme. Son dakikada pişirme kuşkonmaz ipuçları Ekle. Sezon tuz ve biber ve aşçı ile.

Robiola fondü için, ısı süt (ya da krem) Çıban, daha sonra ısı kaldırmak ve de düzgün bir krem kadar karıştırma robiola erimesi. Biber.

Izgara veya dilim ekmek biraz sızma zeytin yağı kızartma. Hafifçe badem tost.

Haşlanmış yumurta için, bol tuzsuz su ve sirke ile bir tencerede kaynamaya getir, düşük ısı düşük, o zaman bir tahta kaşıkla tavada bir girdap oluşturma: bir yumurta daldırma, 2 dakika veya beyaz pıhtılaşmış kadar pişirin, Bir oluklu kaşık ile yumurta Kaldır pan ve sıcak tutmak. Diğer üç yumurta için aynı şekilde devam.

Yemeğin kompozisyon: Plakalı serpin (Hatta bir tabanca kılıfı, Burada biraz daha fazla fondü koyabilirsiniz) robiola fondü ile, sebze düzenlemek. Odaklanan kruton ekmek ve haşlanmış yumurta. Biraz zeytinyağı ile Çiseleme ve biraz ile çanak bitirmek’ Kızarmış badem, bir tutam tuz yumurta ve bazı taze çekilmiş karabiber. Afiyet olsun!

Ayrıca bir göz atın ...

Yorum Yap

Bu site spam azaltmak için Akismet kullanır. Yorumunuz verileri işlenirken öğrenin.