Tanımlama bilgilerini ‘ Kraliçe’ Susam ile

'Kraliçe' kurabiye denemek istedim, Palermo tipik bir bisküvi, Ama ada boyunca yaygın (Ayrıca Messina, Benim şehrim), kalın tutarlılık üzerinden bir pasta ile yapılmış ve tamamen susam ile kaplıdır, Ben seviyorum. Defalarca yemiş olması rağmen, ve eğer yemek bir sana engel olamam, çünkü dikkatli olun (Bunun yanı sıra küçük olan küçük), Ben bir tarifi vardı ve biraz trawled’ siteler arasında, Tarifleri ile karşılaştırma ' düz’ bir dostum Baker ver, ve burada benim aşçı Kraliçe. Eğer bir kavanoza ya da bir teneke mühürlü bir hafta boyunca onları tutabilir, Ama korunmuş gibi kalması zordur.. Onlara buzlu kahve daldırma bayılıyorum…

Tanımlama bilgileri için diğer tarifleri denemek isterseniz, o, denemek Safran ile çilek reçeli, Bu gluten free pirinç ve kakao, , büyük çikolata ve ceviz kurabiye veya tuzlu karamel kurabiye.

Yaklaşık 20 tanımlama bilgisi için malzemeler:

  • 250 gram un 00
  • 80 gram tereyağı
  • bir tutam tuz
  • 80 gram şeker
  • bir yumurta sarısı ve yumurta akı orta
  • gerektiği gibi tam yağlı süt
  • yarım çay kaşığı kabartma tozu kek için
  • bir çorba kaşığı vanilya özü
  • bir tutam tarçın
  • Susam gerektiği gibi (yaklaşık 150 gram)

Büyük bir kaseye (Eğer sen tercih etmek de bir mutfak robotu kullanabilirsiniz ama el ile hamur yapmak) kabartma tozu ile elenmiş un, bir tutam tuz, Tarçın, yumurta (yumurta sarısı ve beyaz), şeker, vanilya özü ve küçük parçalar halinde tereyağı ve her şeyi ekleyerek karıştırın, Gerekirse, küçük süt: Bir sopa topaklar olmadan almak gerekecek, homojen ve sağlam, Sadece shortcrust pasta gibi. Bir kez hamur var., plastik wrap sarın ve buzdolabında en az yarım saat bekletin izin. Bu arada, 180 derece fırında ön ısıtma ve susam bir tavada tost (Bu şekilde daha gevrek olacak ve onları uzun süre tutacak).

Tanımlama bilgileri için, 4 adet ve her parça pasta bölmek, çalışma yüzeyi parmaklarınızla pasta haddeleme, sopa yaklaşık 2 cm çapında. Sopa pürüzsüz bıçak bıçak topakları 5 santimetre ve haddelenmiş olarak susam tost onlar tamamen örtülü tohum her parça ile kesmek. Bir fırın tepsisine parşömen kağıt ve fırında 25 dakika ya kadar altın kahverengi kurabiyeler ile kaplı bisküvileri koyun, Fırından çıkarın ve tercihen bir tel raf üzerinde serin izin, Bu yüzden bu kadar nem oluşturmak.

Sicilya TARİFLER TATLI GELENEĞİ ARASINDA (Tarif için fotoğrafın üstüne tıklayın):

Cassata Sicilya

 

 

 

 

 

 

Sfinci di San Giuseppe

 

 

 

 

 

 

Sicilya badem hamur işleri

 

 

 

 

 

 

Sicilya Brioches (Tuppo olanlar)

 

 

 

 

 

 

Crispelle pirinç kek

 

 

 

 

 

 

Cannoli

 

 

 

 

 

 

Çikolata ve ricotta tart

 

 

 

 

 

 

ricotta kızarmış tatlı mantı (Sicilya cassatelle)

 

 

 

 

 

 

 

Mandalina tarçın pasta üzerinde Frost

 

Ayrıca bir göz atın ...

34 comments

Silvia 31 Mart 2014 at 10:23

Bunlar her yerde geçti, kimse yüceliğini göndermek! ilk kez o olsun, ve başarı gördüm, güvenli tarafta olmak için.
Gerçekten çok iyi; ve biri diğerine yol açar!
Yay Palermo!!

Yanıt
Sicilyalılar yaratıcı mutfak 31 Mart 2014 at 12:50

Oh çok şükür! Ve bir süre’ Onları yapmadık, yeniden istememi sağladı! Bir kucaklama (ve tatlı çörek yumurta olmadan deneyin), ADA

Yanıt
gloria 23 Aralık 2017 at 15:20

Zaten bir tavada kızarmış ama eğer susam yakmayın?çerezlere doğrudan fırında onları tost olmamalıdır?

Yanıt
Ada Parisi 23 Aralık 2017 at 15:33

Merhaba Gloria! Bu arada, teşekkür ederim ve hoş geldiniz. susam tohumu gelince, Ben uçucu yağ biraz' kurtulmak için bir kaç saniye kısık ateşte onları tost ve benzeri kavurma her iki tarafta üniforma, bisküvi temas parçası belli ki en kaba kaldığından. Ancak, eğer isterseniz, Ayrıca susam kurabiye doğrudan koymak ve fırında pişirin olabilir. Bunun tadı meselesi olduğunu düşünüyorum. İyi susam yağı lezzet hissetmek ister. Gerçekten de, Eğer çerezleri doğrudan denerseniz bana bildirin ve belki bir dahaki sefere ben de I denemek. Diğer şeyler arasında, Gerçekten çok uzun ... İyi Tatiller hazırlamak olmadığını hatırlattı

Yanıt
Vera 3 Mart 2018 at 14:25

Hep başka yerde yaşamış bir Sicilya değilim…Ben çocuk peş peşe yedi bu çerezler dediğin gibi hatırlıyorum …. ve onlarla bekliyoruz!
Ben vanilya özü bulmuyorum …Bunun yerini nasıl? vanilya? veya iğrenç?… 🙂
Dün blogunuza bulundu, Ben yemek ve her zaman benim arazi tarifleri kopyalamak gelmeyi severler. Tebrikler!
Merhaba Vera

Yanıt
Ada Parisi 3 Mart 2018 at 18:19

Merhaba Vera! Senin güven için teşekkür ederiz! Dünya çapında Biz Sicilyalıların sonsuza tatlar bağlı kalır, tatlar ve yurdumuzdan gelenekleri! Hiçbir vanilin için, veya vanilya fasulyesi açmaya veya darbe yapmak ve taze tat limon kabuğunu koymak!!! Bana bildirin, ADA

Yanıt
Eugenio Orlando 25 Mart 2014 at 22:57

Çok güzel! Kimse bunu İngilizce'ye tercüme edebilir misin? Benim lise İtalyanca, Ne yazık ki, Bana güven korkulu bıraktı.. (Lise yıl MIL sona erdi., Novo centa ileriye doğru iki) 1952 bkz: Neden ben don'y güven kendi çeviri?Çok teşekkürler

Yanıt
Sicilyalılar yaratıcı mutfak 25 Mart 2014 at 23:02

Hallo Eugenio, Sen-ebilmek bulmak üstünde belgili tanımlık blog çevir düğmesi. Orada tıklatırsanız, blog sayfası sağ tarafında, Ayrıca İngilizce bulacaksınız! Söyle bana herhangi bir sorun varsa ve size yardımcı olacaktır! Alkış, ADA

Yanıt
Eugenio Orlando 27 Mart 2014 at 20:41

Teşekkür ederiz. Onları denemek için sabırsızlanıyorum. Sicilya doğumlu Anneannem sık sık bu gibi biscotto yapılan, ve bunlar aynı olup olmadığını görmek sabırsızlanıyorum. Bunlar benim grand daugter düğünü için Mayıs ayında yapmak planlıyorum. Tekrar teşekkür ederim.
Eugenio, aka Guido

Yanıt
Sicilyalılar yaratıcı mutfak 27 Mart 2014 at 22:29

Zevkle! Düğünden önce deneyin, Sadece onu sevdiğini biliyorum için! Bana bildirin, ADA

Yanıt
annaferna 13 Şubat 2014 at 15:34

Yakında onları denemek 😛
baciotto

Yanıt
Sicilyalılar yaratıcı mutfak 13 Şubat 2014 at 15:36

Merhaba Anna, Teşekkür ederiz! Sono dei bisküvi tipici siciliani, da noi li vendono atlar panetteria içinde. Vedrai sono molto Semplici'nin gel, Anne uno tira l'altro. Abbonda con la cannella! BM grande bohça, ADA

Yanıt
Fabiola 7 Şubat 2014 at 19:54

Questo momento sto sfornando questi bisküvi… Sigara vedo l'ora di assaggiarli!
TI farò sapere se avranno successo

Yanıt
Sicilyalılar yaratıcı mutfak 7 Şubat 2014 at 21:04

Ciao Fabiola e benvenuta! Ben tavsiye, Bana bildirin: Bu bir aile tarifi ve benim en sevdiğim kurabiyeler! ADA

Yanıt
Fabiola 7 Şubat 2014 at 21:22

Mükemmel!! Bir diğerine yol açar…Ve yapmak çok kolay!
Bir dahaki sefere biraz koymak için denemek istiyorum’ daha fazla tarçın ve biraz’ daha az şeker..
Çünkü geri Yunan Adaları içinde yedi bisküvi akla gelen her ikisi de gibi…
Bugün öğrendim.. Ve bundan böyle ilham kalktı!
Merhaba!!

Yanıt
Sicilyalılar yaratıcı mutfak 7 Şubat 2014 at 22:00

Im'mutlu Fabiola! Bir anda sona dikkat! Ayrıca tarçın ile doludur, Ayrıca senden çok hoşlanıyorum! Görüşmek üzere, ADA

Yanıt
HIRİSTİYAN 12 Eylül 2013 at 16:52

I-si olmak yolunda bir konveksiyon fırın?

Yanıt
Sicilyalılar yaratıcı mutfak 12 Eylül 2013 at 16:54

Merhaba Christian, Evet, Anlaşıldı. Riskler sadece dışarıdan biraz daha koyu, Belki bazı derece sıcaklığı düşürücü aksi takdirde biraz kurumasına’ Çok. ADA

Yanıt
Kül- foodfashionparty 2 Temmuz 2013 at 21:42

Çok güzel görünüyorlar. I-ecek denemek bu bir.

Yanıt
Sicilyalılar yaratıcı mutfak 2 Temmuz 2013 at 23:23

Teşekkür kül! Bunlar benim Sicilya'dan tipik.: Bunu çok beğendim, Beni hatırla benim çocukluk

Yanıt
Adele 27 Haziran 2013 at 11:41

Onları biliyorum ve ben bunissimiiiii olduğumu teyit !

Yanıt
Sicilyalılar yaratıcı mutfak 27 Haziran 2013 at 13:18

Sicilya mutfağı konusunda uzman olduğunu biliyorum! Hugs!

Yanıt
Giulia Cenova 26 Haziran 2013 at 21:38

Bu lezzetli kurabiyeler. Sicilya'da yedim.

Yanıt
Sicilyalılar yaratıcı mutfak 26 Haziran 2013 at 23:10

Teşekkürler Julia!

Yanıt
Sadece yemek 26 Haziran 2013 at 19:05

Bugün çok tatlı ;-)?
Ve çerezleri bile garip yaptın ! Küçük pasta çünkü bana ilham.
PS: Börek yayımlandığında aklıma sen geldin…iyi bir Sicilyalı doktor onaylamak mümkün olacak gibi?
Öpücük

Yanıt
Sicilyalılar yaratıcı mutfak 26 Haziran 2013 at 19:27

Ne kadar garip?? Sicilya olmazlardan!! Yapman gereken benim Lalluzza! Senin tatlı çörek gördüm, Neredeyse kokusunu. Birkaç settimanine ve sana yapmaya çalışın…o zaman biz bir kek ile parti veriyoruz!

Yanıt
Giulia 26 Haziran 2013 at 16:37

Şeker hissetmemiştim…Bana çok ilham!!!! Beni ^_^ baciooo Kaydet

Yanıt
Sicilyalılar yaratıcı mutfak 26 Haziran 2013 at 16:59

Sana öpücük! Sicilya'da olan kiraz gibi…

Yanıt
Maurizia 26 Haziran 2013 at 16:19

Susam ile tanımlama? Ne işe yarar bilen var mı….. Ve daha sonra susam çok yararlı özellikleri !
Hoşça kal
Maurizia

Yanıt
Sicilyalılar yaratıcı mutfak 26 Haziran 2013 at 16:25

Her yerde susam koymak, Ama bunlar benim icadım değil, Ama bir tradizionalisissimissima Sicilya tarifi! Onları deneyin!

Yanıt
Stefania 26 Haziran 2013 at 13:52

Değil mi ama ne güzel! Bu altın rengiyle, o zaman… çağırıyor! Sık koydum, bile bir kaç tatlılar yapmak onlar gerçekten denemek istiyorum!

Yanıt
Sicilyalılar yaratıcı mutfak 26 Haziran 2013 at 13:53

Teşekkürler Stefania! Altın rengidir, Ama aynı zamanda güzel bir ışık üzerinde ha….

Yanıt
Valentina 26 Haziran 2013 at 09:35

Merhaba Ada bu çerezleri bilmiyor 🙂, lezzetli olmalı… Beni denemek istiyorum… Susam seviyorum! Not alın, büyük bir öpücük ve tebrikler! İyi günler :*

Yanıt
Sicilyalılar yaratıcı mutfak 26 Haziran 2013 at 13:11

Merhaba Vale! Onları deneyin, Kesinlikle bir peri masalı olduğunu! Ve ben bazı varyasyon dikkat söylerseniz ben!

Yanıt

Yorum Yap

Bu site spam azaltmak için Akismet kullanır. Yorumunuz verileri işlenirken öğrenin.