Hermes ıspanak pesto pirinç, domates ve badem ile

Bugün, ıspanak pesto ile kırmızı pirinç soğuk salata, badem ve domates. Ve’ Tek bir çanak yaz, çok serin, kolay, Hafif ve vitamin ve besin dolu. Ben biraz diyet yapmaya çalışıyorum ve sadece öğle yemeği için karbonhidrat yemek karar, ve bu integraller lehine, çiğ sebze ve tercihen küçük bir ekstra sızma zeytinyağı. Tüm ama damak penalizing olmadan, Şimdi bu yemek ve iyi yemek gibi tarafından tahmin olabilir çünkü. Şimdi çanak, vejetaryen ve vegan, soğuk pirinç salatası pilav ile kırmızı Hermes, elyaf іn zengin bir integral ve aromatik çeşitleri, mineraller ve özellikle demir, Bu nedenle onun paslı kırmızı renk o kadar çekici. Uzun pişirme vardır, yaklaşık 40 dakika, soğuk yemekler için mükemmel ya da kızarmış et veya balık için bir garnitür olarak. Ben sadece haşlanmış ve pesto ıspanak ile terbiyeli, badem ve limon, çiğ domates ve fesleğen. Ve bu iyi besindir garanti, taze ve aromatik. Tabii aynı zamanda önceden hazırlamak ve buzdolabında saklayın: hizmet öncesi oda sıcaklığında 30 dakika rahat bırak. Eminim iyi olacak. Daha fazla ıspanak bulamazsanız, Şimdi çok sıcak olduğunu (Aslında onları süpermarkette koruyucu bir atmosferde zarflarda buluyorum, Ama kesinlikle İtalyanlar), Roket veya hindiba ve Swiss pazı ile bunların yerine, sezonda olan.

4 kişi için malzemeler:

  • pirinç 350 gram kırmızı Hermes
  • 6 büyük kırmızı asma domates
  • 2 diş sarımsak
  • 300 gram taze ıspanak yaprakları
  • sızma zeytinyağı gerektiği gibi
  • garnitür için ek olarak kızarmış badem 30 gram
  • gerektiği gibi taze fesleğen
  • tuz
  • yarım limon suyu

 

Pirinci yıka ve büyük bir güveç içinde yer. Bol soğuk su ile kapak, tuz ve bir raddeye getirmek, sonra düşük ısı ve 40 dakika veya paket göre pişirin. Bu pirinç tabii ki net ve grenli kalır düşünün, Çünkü ayrılmaz olarak nişasta büyük miktarda serbest bırakmıyor. Bir kez pişmiş, drenaj (su bitkileri su kullanmak, zengin demir ve besin ve bitkiler size teşekkür edecek) ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın.

Pirinç pişirme iken, ıspanak yıkama, zor kaynaklanıyor kaldırmak ve badem ile bir karıştırıcıda koyun, iki çorba kaşığı limon suyu, 4 yemek kaşığı yağ, sarımsak ve küçük’ tuz. Her şey kadar kremsi pürüzsüz ve homojen karışımı ve tuz ve limon ile ayarlayın. Kremayı biraz agra olmalıdır, taze.

Domatesleri yıkayın, pratik bir haç şeklinde kabuğu kesilmiş ve onları için kaynar suda biraz haşlamak. O zaman onları Soğuk suya daldırma ve onları soyma: Cilt kolaylıkla kapalı gelecek. Onları ikiye, sonra üç aylık dönemler ve Kaldır su tohum ve bitki örtüsü. Sonra şeritler halinde ve sonra küpler halinde kesilmiş. Biraz yağ ve tuz ile sezon ve oturmak izin.

Fesleğen ince şeritler halinde kesilmiş (Chiffonade). Pirinç ıspanak pesto ile Şimdi soğuk sezon (Böylece biraz bulaşıkları dibinde koyabilirsiniz her kullanmayın), Domates ve fesleğen ekleyin.

Yemeğin kompozisyon: her yemeğin dibinde pesto ve bir çorba kaşığı koyun, kırmızı pirinç salatası Hermes yatıyordu ve ile biraz garnitür’ Fesleğen ve kızarmış badem. Afiyet olsun!

Ayrıca bir göz atın ...

4 comments

Pembe 16 Temmuz 2015 at 15:28

O güzel kahverengi pirinç! Biliyor musun bu size kilo yardımcı olur ve pek çok başka şey için iyidir? Ve’ her zamankinden daha dengeli enerji gıda.
Taze, hafif, basit ve lezzetli bu tarifi, Teşekkürler Ada.
Kahverengi pirinç pişirme için ben düdüklü tencere yemek tavsiye ederim, pişirme süreleri azaltır ve tadı zenginleștirir, Oranlar 1 Bölüm pirinç ve su 2 vardır, Tabii ki kahverengi pirinç de pişirmeden önce yıkanmalıdır ve kesinlikle organik olmalıdır.
Ben kahverengi pirinç seviyorum anlamak? 😉
Öpücük, Pembe

Yanıt
Ada Parisi 16 Temmuz 2015 at 15:43

Kimse anlamıyor! Ben senin tavsiye takip edecek ve benim düdüklü tencere toz. Çok az kullandığım itiraf, Ancak özellikle yaz aylarında ısı büyük bir fikirdir. Ayrıca kahverengi pirinç kullanın ve aerodinamik, her türlü. Yarı mamul ile şimdi mükemmel risotto gibi görünüyor. Beyaz olan, Zavallı, Artık hiçbir şey ama karbonhidrat içerir… Rosy kucaklamak, İyi Bayramlar. ADA

Yanıt
Salvatore 16 Temmuz 2015 at 09:31

Günaydın Ada. çok iyi yazını bulaşık. Pirinç Hermes'asla güvenilir (iyi siciliano tarafından) Ama beni hayal kırıklığına uğratmayacağım, reçete ile yapacağım. Parantez içinde harika görünüyorsun ( I-ecek kullanma su bitkilerini). Merhaba kurtarıcı

Yanıt
Ada Parisi 16 Temmuz 2015 at 10:46

Salvatore 🙂 teşekkürler. Ben net ama değil sıkıcı olmaya çalışıyorum, ve ben daha fazla parantez içinde kendimi. Bu tür bir pirinç deneyin, Senden çok hoşlanıyorum, özellikle gevrek kaldığından, Bana temel şey. (bitkilerle nasıl gidiyor söyle) , Merhaba Ada

Yanıt

Yorum Yap

Bu site spam azaltmak için Akismet kullanır. Yorumunuz verileri işlenirken öğrenin.