pasta al horno con brócoli y bacon

Pastel al horno con brócoli y tocino

Pasta al horno, con brócoli y bacon. Una receta fácil, rústico y deliciosa. desorden de la palabra'’ Siempre me ha atraído, porque a primera vista su significado sería negativo: Mi madre siempre me dijo que soy un torpe, un elemento perturbador y que se propaga el caos. Él tiene un punto, Debo admitir. Pero esta palabra, vinculado a platos como el desorden de lasaña, se convierte en irresistible. En Sicilia tenemos una gran tradición de 'líos’ macarrones, o pasta, vestida de rojo con una salsa o una simple salsa de tomate o blanco, bechamel basada. Esto es sólo un lío en blanco y lo hizo con brócoli siciliana, batidos y se mezcla con salsa bechamel. Entonces, Me sazonado todo con queso ahumado y tocino coppata, Yo prefiero que tensa, más gordo.

El brócoli siciliana, Te quiero mucho, Tienen un sabor delicado y recomiendo que siempre comprar los que tienen muchas flores y hojas pequeñas, porque son buenos y la mayoría se cultivan en el jardín. Si quieres, Aquí puede encontrar otra RECETAS CON BRÓCOLI SICILIANI lo delicioso LASAÑA BRÓCOLI Y Scamorza.

Fáciles de preparar, ila pasta al horno con brócoli y bacon es un plato rústico y deliciosa, también se puede hacer con un día de antelación y refrigere hasta que esté listo para cocinar en el horno. A condición de que el scoliate pasta al dente. Le sugiero que use una gran forma de pasta, tales como rigatoni o Paccheri, debido a que la crema bechamel y el brócoli se pueden deslizar en la masa y hace delicioso bocado. En este punto, Os dejo que asesorar a echar un vistazo a todo mi DE LASAÑA PASTA AL HORNO recetas y y le deseo buen día.

PASTICCIO AL FORNO CON BROCCOLETTI Y PANCETTA

imprimir este
PORCIONES: 6 TIEMPO DE PREPARACIÓN: TIEMPO DE PREPARACION:

INGREDIENTES

  • 350 gramos de pasta corta de gran formato (rigatoni, Paccheri)
  • 800 gramos de brócoli
  • 150 gramos de coppata tocino
  • 200 gramos de queso ahumado
  • sal y pimienta, lo suficiente como
  • 80 gramos de rallado Parmigiano Reggiano DOP
  • PARA bechamel
  • 1 litro de leche entera
  • 40 gramos de mantequilla
  • 70 gramos de almidón de maíz, Las células o farina 00

PROCEDIMIENTOS

Pastel con crema de brócoli, tocino y salsa bechamel

Pastel al horno con brócoli y tocino

Para preparar el pastel al horno con brócoli y tocino, debe limpiar primero el brócoli, la eliminación de las partes duras y fibrosas. lavar cuidadosamente las flores y las hojas y hervir en agua con sal. Escurrir y dejar enfriar.

Para la bechamel, Poner la mantequilla en una sartén y derretir, a continuación, añadir la harina de maíz (uno a frumina), revolviendo hasta obtener una crema homogénea (Roux). Verter la leche en una cacerola y llevar a ebullición. Verter la leche poco a la mezcla de mantequilla y de almidón de maíz y remover hasta obtener una masa sin grumos que moquea. Combinar el resto de la leche, un poco de sal y cocinar la salsa blanca a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que no se convierta en salsa espesa,

Aparte un poco de la parte superior de brócoli cocido y mezclar el resto. Mezclar el puré de bróculi con salsa blanca, a fin de obtener una salsa homogénea. Cubrir con papel de plástico para el alimento en contacto y dejar enfriar.

Freír el tocino en una sartén precalentada coppata, no otras grasas, hasta que se convierta en quebradizo. Picar el scamorza ahumado.

Hervir la pasta en agua con sal: Recomiendo escurrir la pasta al dente, Por qué entonces debe cocinar en horno. Te recomiendo que cocine la mitad del tiempo indicado en el envase.

Temporada de la pasta con salsa blanca con brócoli y un poco’ queso parmesano rallado, medio Propagación de la masa en la sartén, cubierta con trozos de queso y tocino ahumado coppata dorado y corte en trozos pequeños. Por último cubrir con el resto de la masa y decorar con las cimas de brócoli que había dejado de lado.

Hornear a 180 grados estática horno precalentado durante 25 minutos o hasta que la superficie de la torta al horno con brócoli y tocino es de oro. Disfrute de su comida!

Echar un vistazo también ...

4 comentarios

Michel 14 de noviembre 2019 en 02:11

Gracias, El “dupdo” y luego el texto impreso que quería. Lo hizo el trabajo. buen sitio web. He recogido muchas “consejos” de ti. Gracias otra véz.

Miguel

Respuesta
Parisi de ADA 15 de noviembre 2019 en 00:14

Perfecto, Estoy feliz. Y muchas gracias por su paciencia y la apreciación. ADA

Respuesta
Nombre * Michael G 12 de noviembre 2019 en 20:50

¿Hay una mejor manera de reproducir que recetas.. Con el fin de imprimir toda la información tiene que ser copiado. Todas las imágenes, etc tienen que ser impresa. Innecesario. ¿Por qué perder toda la tinta de color en las imágenes.. Sólo está interesado en las recetas. No he copiado cualquier receta de su causa de esto y ellos son muy buenos. Gracias

Respuesta
Parisi de ADA 13 de noviembre 2019 en 10:56

Hola Michael, Probé económicas veces para cambiar este número, pero no pude, Lo siento. Se puede seleccionar el texto y copiarlo en una página de la palabra, de imprimirlo. ADA

Respuesta

Deja un comentario

Este sitio utiliza para reducir el spam Akismet. Aprender cómo se procesa sus datos comentario.