Reiserouten: Billige Costa Smeralda Wild und Ogliastra (zweiter Teil)

Glam-Schönheiten der Costa Smeralda, Jetzt bringe ich euch gegenüber jenen mehr diskret, aber voller Charme der Ogliastra. Meine Tour Ost Sardinien fortgesetzt mit einem Transfer von Arzachena in Baunei, durch eine Strecke der State Route 131 bis zur Kreuzung, Lula, wo ich der Straße genommen haben führt die Lake Cedrino und in Venedig, und dann die Bundesstraße 125 in Richtung Tortolì: Hier, für Naturliebhaber spektakuläre, beginnt eine Reise durch die Überhänge auf die Täler von der Supramonte (Verpassen Sie nicht den Blick auf den legendären Gola di Gorropu), Granitfelsen und Weiden, durch die Genna Silana. Auf dem Weg, Ich schlage vor, einen Halt im restaurant Schmetterling, Öffnen von einem Jahr und führen Sie durch einige unternehmungslustige junge und, vor allem, Ich rate Ihnen, genießen die Ruhe dieses Ortes Roden Motoren und nur zu hören, das Rauschen des Windes in der Arbutus.

Holen Sie sich bis Baunei ist immer eine Augenweide. Die Aussicht auf den Golf von Arbatax empfängt Sie in diesem Center Ogliastra, etwa 500 Meter Höhe, von sehr gastfreundlichen Menschen bewohnt. Im Sommer, Dieses Land, Es ist nie überfüllt, leidet nicht unter den Auswirkungen von Feuchtigkeit. Thats, warum ich wählte es als einen Platz zum schlafen. Der Berg beherrscht die Landschaft aber das Meer ist wirklich zwei Schritte. Also empfehle ich Ihnen, über Berg, dem Zug am späten Nachmittag nehmen, vom Zentrum von Baunei, gelangen Sie auf die Golgo, Europas größte Schlucht, Sie können zwischen den Esel Socievolissimi und kleine Wildschweine Wandern, dass sich im Schlamm wälzen. Ein Nachmittag am nahe gelegenen Strand von Tancau, in Lotzorai, oder von Santa Maria Navarrese, geprägt durch eine imposante Steilküste, einfach zu verstehen, dass hier auch, und das nicht nur an der Costa Smeralda, das Meer hat Farben und Transparenzen haben nichts zu beneiden.

Tatsächlich, wie für die Strände, Diese Ecke Sardiniens verfügt über einige der berühmtesten mediterranen Buchten und persönlich bevorzuge ich sie mit denen der Costa Smeralda. Vom Hafen von Santa Maria Navarrese lassen Sie mit Hüpfburgen und Ausflugsschiffe in den Golf von Orosei. Hier gibt es auch mehrere Boote und Routen und Bestimmungen wie oben angegeben. Die Fahrt kostet im Durchschnitt 35 Euro und dauert ca. sechs bis acht Stunden. Einmal verlassen Sie den Hafen entlang den Granitfelsen und steilen Felsen stellt sich die 300 Höhenmeter zu berühren: im Vergleich dazu sind wir klein wenig, Sie fühlen sich das Gewicht der Welt auf mich. Der Felsen von Pedra Longa erinnert uns daran, dass wir ein altes Land stehen, mit Millionen von Jahren der Erosion haben, die zu tiefen Höhlen geführt, wie die Tauben oder die Fico-Höhle, eine einzigartige Strände wie den berühmten Cala Goloritzè (nur wenige Gehminuten von der Golgo Hochebene in eineinhalb Stunden Trekking), in Schwimmbecken mit kristallklarem Wasser Tiefe Karst Flüsse, die frisches Wasser bringen salzige Seeluft trifft, wodurch sich die Pools der Venus. Dann eine Reihe von Haltestellen, wo Sie in Buchten Facilties schwimmen können: Cala Gabbiani, Cala Biriola, Cala Sisine. Wenn Sie andere Wege wählen können Sie Cala Mariolu bis zu der schönen Cala Luna stoppen, berühmte italienische und ausländische Filme gedreht in diesen unberührten Umgebungen.

Offensichtlich, in diesem kommen und gehen, Ich konnte nicht denken, der Küche und ich war in der Lage zu schnitzen, zwei Stunden eines gastronomische Wahrzeichen Sardiniens kennen zu lernen: "Culurgiones". 1 Stufe Rosanna Pasta Chironi, in Santa Maria Navarrese, ein muss, wenn Sie erfahren alles über die Geheimnisse dieser handgemachten Ravioli möchten gefüllt mit einer süßen Zahn und magisch versiegelt und weichen Teig, Kartoffel, Schafskäse und Minze. Mehr als eintausend Culurgiones sind per hand von Rosanna geschlossen., Side-by-Side mit dem Gebäck aus ihren beiden Töchtern. Schon lange wollte die Kunst lernen (nicht mehr anders definieren) in der Nähe von Hand, um diese Ravioli "Sally" und in diesem Video sehen Sie die flinken Händen der Rosanna: Es scheint, dass fliegen. Es scheint auch einfach, aber ich garantiere, dass es nicht umsonst. Neben diesen perfekten Culurgiones hat Rosanna frische Pasta und typisch sardischen desserts: eine Etappe in seiner Bäckerei ist ein muss, wenn Sie in der Gegend sind.

Auf meinem Rückweg in Richtung der Provinz Cagliari wählte die Straßen mehr landeinwärts. Beginn mit einem Stopp im Dorf Villagrande Strisaili, berühmt für seine handwerklichen Schinken, eine Tradition der einheimischen Familien, die dem Bergdorf ein muss macht zu sehen. Probieren Sie es einfach zwischen zwei Scheiben Brot: seine Besonderheit ist der wilden Geschmack, das Fett weich und schmackhaft, mit einer starken Prise schwarzer Pfeffer. Sie finden auch in Lebensmittelgeschäften, wo wirklich leckere Sandwiches man. Nur wenige Kilometer, Ich empfehle, dass Sie eine Pause am Ufer des der Alto Flumendosa See, in Villanova Strisaili. Ein hohen Berg Stausee Sie treffen Kühe und Ziegen grasen, die halten Ihr Unternehmen in Ihrem Schoß bis zum Staudamm am Fluss.. Überqueren den Wald von Selene, Das Gebiet von Lanusei, Lernen Sie Gairo Vecchio, die Geisterstadt, im Jahr 1951 beschädigt durch eine Reihe von Erdrutschen und Überschwemmungen, und ein paar Kilometer entfernt wieder aufgebaut.

Von diesem Zentrum, Erreichen Sie schnell Ussassai und die Region der Tacchi d'ogliastra, Dolomit-Kalkstein-Formationen, die die Landschaft verfolgen: von der Ferse Tachti Liane (Gairo) der Monte Arcuerì. Wenn Sie ein weiteres herrliches Panorama genießen möchten, mit Blick über die Seen Italowestern und Low Flumendosa, um den Golf von Oristano, vom Passo di Monte Arcuerì nehmen Sie die Straße, durch den Wald, führt auf Mount Santa Vittoria (über 1.200 Meter hoch), im Esterzili. Hier können Sie komplexe Nuraghen besichtigen.. Aber die eigentliche Überraschung für mich war die Archäologischer Park von Pranu Muttedu, in dem Dorf Goni. Eine geheimnisvolle und faszinierende Ort, wo noch einige Menhire stehen, die höchste Konzentration von Sardinien, Gräber im Kreis, Domus de Janas. Es ist eines der wichtigsten archäologischen Funde in der Vorgeschichte von Sardinien, und ich versichere Ihnen, dass Sie es nicht bereuen auf Weg zu besuchen ein bisschen gedehnt zu haben.

WO MAN ÜBERNACHTEN KANN: In Baunei entschied ich mich für das Bed & breakfast SA Clarera, mit hellen und gut eingerichteten Zimmer (70 Euro pro Nacht in der Hauptsaison)

WO KANN MAN ESSEN: für ein komplettes Eintauchen in die Welt der Culurgiones d'ogliastra restaurant La Pineta, zu Arzana, ist die richtige Adresse. Lohnt sich vierzig Minuten mit dem Auto kommt man zu diesem Tempel der italienische Pasta, gegrilltes Fleisch, Salami und Champignons. Alles zu einem extrem günstigen Preis: typische Speisekarte von weniger als 30 Euro.

 

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2 Kommentare

Pao Pi 31. August 2015 bei 11:13

Liebe Ada habe in 5 Tagen, all dies zu sehen???
Ich habe 40 Jahre lang und ich habe alles noch nicht gesehen…..;-)
Das nächste Mal in Oristano und besuchen Sie den Strand von Mari Ermi gestoppt…Ich liebe es.…dann kommen Sie nach Hause zum Essen!
Natürlich Kochen Sie…Kuss

Antwort
Ada Parisi 31. August 2015 bei 14:19

Ich freue mich, es selbst zu kochen! Ich sah es in fünf Tagen aber ich häufig eine Menge das Sardinien und seit vielen Jahren… mein Partner ist sardo, Ich komme hier mehrmals im Jahr und um mehrere. Ich liebe eure Erde und wissen auch die Oristano. Ich vermisse den Strand, von denen Sie sprechen, und ich werde es so schnell wie möglich gehen! Eine Umarmung für Sie und Ihre Insel. ADA

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