Donut mit Rahmsauce mit Preiselbeeren und Zitronenglasur

Ein Krapfen mit Sahne in den Teig, extrem weich, parfümiert mit Zitronen- und Cranberry Glasur und mit so vielen süßen note: ideal für Ihr Frühstück und starten den Tag richtig zu machen, vor allem am Wochenende, Wenn wir entspannter sind. Dieser Donut enthält keine Butter oder Öl, aber es wird aus Sahne hergestellt. Das Grundrezept des Teiges, die ich von Simonetta vorgeschlagen wurde, Teil Blog-Glu-Fr, eines Tages hatte ich etwas Creme entsorgt werden: der Kuchen ging, wie warme Semmeln und ich noch keine Zeit zu fotografieren haben. Jetzt habe ich geformte Donut erneuert., aber durch die Anreicherung der Mischung mit ein wenig’ Zitronenschale, Heidelbeeren, brauner Zucker und ich gefrostet mit Zitrone, Puderzucker und Puderzucker. Exquisite! Ich habe den Kuchen mit Mehl, aber gibt es das Rezept Blog Gluten von Simonetta, damit keiner von euch haben keine Entschuldigung nicht zu diesen Kuchen machen!


Donut mit Rahmsauce mit Preiselbeeren und Zitronenglasur

Ciambellone CREAM UND BLUEBERRY

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PORTIONS: 8 VORBEREITUNGSCZeit: GARZEIT:

ZUTATEN

  • 250 Gramm Mehl 00
  • 15 g Backpulver
  • eine Prise Salz
  • die abgeriebene Schale von einer Zitronenschale (Ideal wäre eine Zitrone von Sorrent oder Idris)
  • 360 ml Sahne
  • 3 Volleier
  • 100 Gramm Puderzucker
  • 80 g Braunzucker
  • Mehl und Butter für die Form je nach Bedarf
  • 200 g frische Heidelbeeren
  • für die Glasur
  • 150 Gramm Puderzucker
  • 3-4 Esslöffel Zitronensaft

VERFAHREN

Um die Krapfen mit Sahne und Heidelbeeren vorbereiten, Heizen Sie den Backofen auf 180 Grad statische. Geben Sie die Eiern in eine Schüssel, Zitrone zest und Salz und leicht mit einer Gabel schlagen. Samen, Sahne mit Zucker (darf nicht im Schnee installiert werden, Sie müssen für einen Moment vor dem Anhalten) und zusammenführen, immer mischen, wenig durch wenig den geschlagenen Eiern, dann langsam das gesiebte Mehl mit dem Backpulver und, Schließlich, Heidelbeeren leicht bemehlten. Sie müssen eine cremige Mischung erhalten., weich und geschmeidig.

Fett und die Form Mehl und die compostoper den Donut Teig mit Sahne und Heidelbeeren gießen, mindestens anderthalb Zentimeter zu verlassen, vom Rand, Warum wird viel in der Küche anschwellen. 45 Minuten backen Sie und überprüfen Sie, ob es gekocht wird, durch das Einfügen eines Zahnstochers in den Kuchen: muss trocken bekommen. Machen Sie cool zu und setzen Sie dann den Kuchen auf einem Kuchengitter bis vollständig abkühlen.

Für die Glasur, Puderzucker in eine Schüssel geben und fügen Sie den Zitronensaft, rühren bis die Mischung glatt und cremig: gießen in Löffeln auf Krapfen mit Sahne und garniert mit Preiselbeeren. Bon appétit!

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15 Kommentare

Monica 22. Januar 2014 bei 19:25

Hallo Ada, Folgen Sie einfach Ihrem blog,aber ich liebe es!! Ich habe bereits versucht 3 Dessert-Rezepte, die sehr gut kam…die neueste ist dieser Donut aber ich leicht modifiziert: habe ich keine Heidelbeeren mit Schokoladenstückchen,zur Freude meiner Töchter! 😉 E’ kommt eine show…Danke!
Herzlichen Glückwunsch noch einmal für Ihre Arbeit auf diesem blog.
PS: auch bin ich Sizilianer (der Ursprung) und, Obwohl ich geboren wurde “Norden”, Ich halte meine Heimat…die ganze Familie lebt in Sizilien!! 🙂

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Sizilianer kreativ in der Küche 23. Januar 2014 bei 00:34

Hallo Monica! Vielen Dank für die Komplimente! Du hast gut gemacht um die Schokolade zu setzen: Das Grundrezept für diesen Kuchen eignet sich für jede Art der Anpassung: zum ersten Mal habe ich dies habe ich Marshmallows und Nüssen, aber sie sind große Frucht, Schokolade, Konfitüren. Und Sie können auch variieren die Form und muffins, Kuchen, Kastenform…. Hagel-Sizilien! ADA

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Letizia 20. Januar 2014 bei 14:33

Liebe Kuchen mit Sahne, Ich finde sie Blätter! Dein Kuchen ist es bald ausprobieren! Vielen Dank für die Teilnahme am Wettbewerb!

Antwort
Sizilianer kreativ in der Küche 20. Januar 2014 bei 14:35

Hallo Lala, Herzlich willkommen und danke für den schönen Wettbewerb, den Sie aufgerufen. Ich Liebe Kuchen, Donut förmigen- oder nicht! ADA

Antwort
Glufri 20. Januar 2014 bei 13:55

Wie ich schon, spektakuläre Version sagte!
Und wie gut du bist Sie sizilianische Küche!

Antwort
Glufri 20. Januar 2014 bei 13:52

Aber die Show ist Ihre Version, ist die besondere Note, mehr Heidelbeeren und Zitrone, die es einzigartig macht!
Sie die “Ich kopiere” 😀 !!
Vielen Dank für das Angebot! Eine Umarmung.
PS: Aber wie gut sind Sie Sie sizilianische Küche!

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Sizilianer kreativ in der Küche 20. Januar 2014 bei 14:34

Simonetta herzlich willkommen und vielen Dank! Mit einem guten grundlegenden Teig, Ich habe dank dir, Sie wirken Wunder! Eine Umarmung, und ich danke Ihnen von Herzen, ADA

Antwort
Giulia 20. Januar 2014 bei 11:35

Ähh lecker ada!! Glücklicher Montag!!

Antwort
Sizilianer kreativ in der Küche 20. Januar 2014 bei 13:12

Hallo Giulia, Danke! Nur, um den Posten des Montag…. Eine Umarmung, ADA

Antwort
annaferna 20. Januar 2014 bei 08:55

sehr lecker!!
Mast, wie ich das Bild sehen! 🙂
baciotto

Antwort
Sizilianer kreativ in der Küche 20. Januar 2014 bei 13:12

Aber Anna, Ich verstehe, dass Sie auch in Form! Umarmungen, ADA

Antwort
Ileana 20. Januar 2014 bei 08:22

Saftig und lecker Kuchen.. senden Sie mir ein Stück zum Frühstück? 😀
Ein großer Kuss mein lieber, guter Start der Woche :*

Antwort
Sizilianer kreativ in der Küche 20. Januar 2014 bei 13:11

Hallo Ileana, Sie senden es! Ein guter start in die Woche, um Sie zu! ADA

Antwort
Salz&Pepe 20. Januar 2014 bei 00:15

SICHERLICH, die ich muss versuchen: Ich werde zu lesen, dass Gluten-frei, damit er essen kann meine Tochter wirklich gut sein muss

Antwort
Sizilianer kreativ in der Küche 20. Januar 2014 bei 13:10

Hallo Silvana, Probieren Sie es und lass es mich wissen! Gluten-freie Version ist fab!

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