Bira ve kestane ile domuz eti bonfile

kolay, Şık ve şaşırtıcı tat domuz kestane ile bira becerdiğimde, ham sarılmış. Tarif domuz severler için görülmesi gereken

Bira ve kestane ile domuz eti bonfile, bir basit, doyurucu yemek, mükemmel bir kış yemeği arkadaş grubu aynı zamanda resmi bir akşam yemeği için, Eğer zerafet pota mevcuttur. Tabii ki domuz iyi kestane tatlılık ve hangi iş parçacığı yara jambon lezzeti ile her şeyi Dengeleme gider. Bira Acılık kestane bir dokunuş ile domuz bonfile verir ve adaçayı doğranmış ve kekik bütün yeniler. Diğer şeyler arasında, büyük patates karşılıklarını kestane vardır, ayrıca karbonhidrat çoğunlukla içermesi nedeniyle: Sonra şeklinde yemeye sınırlı çünkü castagnaccio veya kestane? Ayrıca deneyin kestane ve porcini mantarlı risotto, etkilemek.

Bu tarif ek olarak, Böyle çok yönlü bu eti seviyorsanız, Ucuz ve lezzetli, Ben de 'bakmak için davet Kuru erik domuz kızartma veya PATATES VE ELMA İLE. Eğer klasik üzerinde kalmak isterseniz, deneyin Domuz LOIN jambon, MANTAR VE KESTANE ya çok geleneksel SÜT İÇİNDE ARISTA PORK.

Kestane domuz TENDERLOIN (kolay tarif)

Bu yazdır
PORSİYONLARI: 4 HAZIRLIK ZAMANI: PİŞİRME SÜRESİ:

MALZEMELER

  • Bütün domuz eti bonfile 800 gram veya 200 gram üzerinden 4 domuz eti bonfile
  • 12 dilim salam di Parma Pdo
  • 4 adaçayı yaprakları
  • 4 dal limon kekik
  • 300 gram kestane (San Zeno Dop Brown kullanılan)
  • 4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • 40 gram tereyağı
  • Dana et suyu 1 bardak (veya sebze stok)
  • bir soğancık
  • tuz ve biber, yetecek kadar
  • et kat için un, yetecek kadar
  • bir cam (yaklaşık 100 mililitre) Kestane bira (Bira Castanea kullanılan)

İŞLEMLERİ

kestane ile domuz fileto hazırlamadan önce, 200 derece fırın ön ısıtma, bıçakla her kestane etkileyebilir ve 20 dakika boyunca sıcak fırında kestane pişirmek. Sonra kabuğu ve kenara. Fırını açmayın

Hafifçe tuz domuz fileto, o zaman onları Serrano jambonu, eti ve jambon arasında bile bir adaçayı yaprağı ve kekik fışkın eklemek için dikkat çekici dilimler halinde sarın. Konu mutfak sicim ile kravat ve onları unu yerlerinde Ham kefen değil daldırma. Fileto sonra fırına gidebilirsiniz bir tavada kızartma, yağ ve tereyağı ile, Böylece güzel altın her taraftan dönüm. İnce kıyılmış soğan ve kestane ve yavru birkaç dakika için ekleyin. bira ekleyin ve, Ne zaman alkol buharlaşıp vardır, suyu birleştirmek. Tuz ile sezon, biber ve fırında fileto pişireceğim, kestane ile. Kızartma için bir termometre varsa, sıcaklığı 65 derece kalbine ulaştığında domuz eti bonfile pişirilir. Geniş açıdan, pişirme yirmi dakika yeterlidir, Bu 200 gram et adettir bu yana.

Domuz fileto plakaları düzenlemek ve, Gerekirse, sos soba üzerinde (doku çok cıvık ise Ayrıca bir tatlı kaşığı mısır unu ekleyerek). Sır domuz soslu, kestane ile eşlik ve adaçayı ve kekik ile süsleyin. bira ve iyi iştah castagnee hemen domuz bonfile Serve!

EÞLEÞTİRME: İndirimli kombinasyonu ama mükemmel bira ile Castanea, fileto tarifi ilk aşamada yumuşatmak için kullanılan. Amber, kompakt ve orta-sert köpük ile, Castanea de kestane kokuları ve o Mayalar dengeler alt Fermente bira olduğunu. San Zeno Dop Brown ve diğer yerel malzemeler kullanarak yılda birkaç bin şişelerde üretilen.

Ayrıca bir göz atın ...

4 comments

Elisabetta 18 Aralık 2017 at 18:29

Senin kek ama -ebilmek sen posta nn fotoğrafını gönderdiğim e-posta adresi yok göndermek istedim ?
Öpücük
Elizabeth

Yanıt
Ada Parisi 18 Aralık 2017 at 19:41

Belirli Elizabeth profilimde IG yer alır., posta Gönder'i tıklatın

Yanıt
Mila 13 Ocak 2015 at 10:07

Bu arada sağ ayak üzerinde kapalı bırakın ve ben sana “Yeni Yılınız Kutlu Olsun”, o zaman bu güzel tarifi bira ile tadı!!!

Yanıt
Sicilyalılar yaratıcı mutfak 13 Ocak 2015 at 12:32

Mutlu yıllar sevgili! Size haber dolu bir yıl diliyorum! Belki de ne zaman biz bir araya gelecek yıl olacak! Seni kucaklamak, ada

Yanıt

Yorum Yap

Bu site spam azaltmak için Akismet kullanır. Yorumunuz verileri işlenirken öğrenin.