DOP Buffalo mozzarella ve çıtır kabak ile Frost gaspaço

Frost gaspaço, buffalo mozzarella ve çıtır kabak

Frost buffalo mozzarella ile gazpacho. Bugün kolay ve lezzetli size kolay bir tarifi bırakmak, hangi sıcak yaz günlerinde misafirlerinizi etkilemek için: bir krem ​​mozarella DOP manda Mozzarella ve gevrek kabak jöle gazpacho. gaspaço yaz için mükemmel bir yemektir: Eğer denedi eğer bilmiyorum benim GELENEKSEL Gazpacho, taze ve özel olarak Kavun beyaz peynir ve Şekil veya MISIR VE SWORDFISH İLE gaspaço SALATA.

Bu gazpachosu ile benim koleksiyonuna bir parça daha eklemek: gaspaço krem ​​yumuşak olmalı, ve jelatinli değil (bu nedenle önemli olduğunu yüzlü sonra sıvı pesiate, ne o elbise ve aperatif olarak içebilirsiniz geriye kalan, se fosse un Bloody Mary gel), mozzarella DOP manda yumuşak ve ham lezzetli ve kabak gevrek ve güzel bir taze tadı var.

denizde bir akşam yemeği için meze olarak mozzarella DOP buffalo mozzarella ve kabak gevrek soğuk gazpacho Serve ve ardından hazırlamak güzel benzersiz çanak ve zengin, belki soğuk makarna salatası veya pirinç salatası ve güzel bir akşam geçirmek. Eğer kombinasyon mozzarella ve biber seviyorsanız, Ayrıca bir göz Hepsi benim TARİFLER Buffalo MOZZARELLA CAMPANA DOP ve benim Biber TARİFLERİ, dahil olmak üzere VIDEO TARİFİ biber YouTube kanalında Sicilya dolması. İyi günler.

Buffalo mozzarella VE KABAK CRISP İLE DON Gazpacho

Bu yazdır
PORSİYONLARI: 6 HAZIRLIK ZAMANI: PİŞİRME SÜRESİ:

MALZEMELER

  • kırmızı domates 600 gram
  • 1 büyük kırmızı biber
  • sarımsak bir karanfil dörtte (İsteğe bağlı)
  • yarım bir salatalık
  • beyaz şarap sirkesi veya elma bir çorba kaşığı
  • sızma zeytinyağı, yetecek kadar
  • tuz ve biber, yetecek kadar
  • 4 gram jelatin
  • mozzarella di bufala 250 gram
  • Bir tür ROMANESCA Kabak (açık yeşil)
  • limon suyu, yetecek kadar
  • nane ve taze fesleğen, yetecek kadar
  • karışık tohum, yetecek kadar

İŞLEMLERİ

Frost gaspaço

Soğuk gazpachosu için: domates etkileyecek, 30 saniye boyunca beyazlatmak ve onları soyma. parçalar halinde kesilmiş. Yıkayıp biber temizlemek ve sapı kaldırmak, tohumlar ve iç beyaz filamentler ve parçalar halinde kesilmiş. salatalık soyup küçük parçalar halinde kesilmiş.

Mix biber, domates, sızma zeytinyağı floş ekleyerek sarımsak ve salatalık, homojen bir karışım elde etmek için. Elde edilen sıvı tartılır: 500 mililitre bir toplam vardır hizmet (geri kalanı normal gazpachosu olarak kullanmak veya bir Santrifüjelenen olarak içebilirsiniz, İyi yapar ve büyük).

10 dakika boyunca soğuk suda jelatin koyun. gazpachosu 50 mililitre ısıtın ve jelatin çözülür, iyi karıştırma. gaspaço gazpachosu geri kalanı dökün, zeytinyağı ile tat iyi ve mevsim karıştırın, sirke, tuz ve biber zevkinize göre: Bireysel kase gazpacho dökmek, Buffalo mozzarella ve gevrek sebzeler için yeterli alan bırakarak. sıkılaştırıcı için buzdolabı kadar soğuk gazpacho tutun (Bu krem ​​ve yumuşak olmalıdır, hiçbir jelatinli).

Soğuk gaspaço soğutur iken, kabak, yıkama ve uçları ortadan, Daha sonra ince dilimler halinde doğrayın, küp veya şeritler halinde, Sık Kullanılanlar olarak. zeytinyağı ile bir kapta kabak koyun, Biraz’ limon suyu, Tuz, biber ve taze fesleğen, Plastik wrap ve buzdolabına ile kapatın.

mozzarella Dop manda küpleri Cut. Bir tavada tohumları kızartın.

krem Gazpacho soğuduğunda, Donma gazpachosu üzerinde mozarella Dop buffalo düzenlemek, Sonra marine kabak ile bitirmek, karışık tohum ve biraz tost’ taze fesleğen. Buffalo mozzarella ve çıtır kabak ile soğuk gaspaço hazır, Afiyet olsun!

Şunlar da hoşunuza gidebilir

6 comments

Silvia 2018 Temmuz 23 at 09:50

CIA yolu vardır, Eğer bir gün önce p'osso yapacağız? en gazpachosu de…o bana yardımcı misiniz! teşekkürler Silvia

Yanıt
Ada Parisi 2018 Temmuz 23 at 11:25

Sen kesinlikle, Sadece daha iyi. Bu sıkılaştırır. Bana bildirin! ADA

Yanıt
Hedwig 13 Haziran 2018 at 18:24

İyi kaydetti

Yanıt
Ada Parisi 14 Haziran 2018 at 16:42

Teşekkür ederim canım

Yanıt
Elisabetta 13 Haziran 2018 at 08:43

Büyük ve üç renkli, Bu tür bir cam lezzetli bir meze için gayet, Bayıldım
Teşekkür ederiz

Yanıt
Ada Parisi 13 Haziran 2018 at 17:26

Teşekkür ederiz! Ben de üç renkli olduğunu düşünmemişti! Sıcak bir karşılama, ADA

Yanıt

Yorum Yap

Bu site spam azaltmak için Akismet kullanır. Yorumunuz verileri işlenirken öğrenin.