Mor patates püresi ile enginar kremalı kalamar dolması

'Bizim' Sevgililer: Mor patates püresi ile enginar kremalı kalamar dolması

' Bizim’ Sevgililer günü: Mor patates püresi ile enginar kremalı kalamar dolması

Biz Sevgililer günü kutlamak için tasarlanmış ikinci tabak üzerinde işte. Deniz ürünleri yemek listesi ortak iplik takip etmeye devam ve alışılmadık bir şeyler açısından renk arıyor, Biz enginar bir krema ile doldurulmuş kalamar düşündüm hiç, Basit buğulama ve hizmet verdi çünkü mor patates püresi, Sadece tereyağı ve tuz ile terbiyeli. Eğer sen are, benim gibi, kalamar hayranları, Ayrıca deneyin kalamar güveç patates ile, , Risotto kalamar ve limon ile ve domates soslu dolması kalamar.

2 kişi için malzemeler:

  • 4 küçük kalamar
  • 2 enginar
  • 2 küçük patates
  • biraz kıyılmış maydanoz
  • limon suyu
  • tuz ve biber
  • sızma zeytinyağı gerektiği gibi
  • 6 mor patates
  • 20 gram tereyağı
  • gerektiği gibi tam yağlı süt

Kalamar temiz, Pigtails çekerek (katılmak gerekiyor). Dış yaprakları ve kök zor kısmı onlardan mahrum tarafından enginar temiz: ikiye bolun ve iç barbette Kaldır. Limon suyu ile soğuk suyla bir kabın içinde yer onları.

Patates soyma ve normal bir santimetre ve bir buçuk zar. Bir tencerede patatesleri tuzlu suda kaynatın. Bir tavaya biraz yağ koymak, ısı ve Ekle patates doğranmış ve enginar parçalar halinde kesilmiş ve bir kenara saklayın garnitür için kullanacağız altı karanfil. Sezon tuz ve biber ve aşçı ile, İstersen biraz sıcak su ile yardım, yaklaşık 15 dakika boyunca.

Karıştırıcı için gidin ve yavaş yavaş ince kıyılmış maydanoz ekleyin. Kalamar bu karışımla doldurun, bir çay kaşığı veya bir boru kullanarak çanta ve bir tahta şiş ile biter tutturmak. Mürekkep balığı yağı ile yağlamak, Sezon tuz ve aşçı Buhar ile, ile birlikte codine, yaklaşık 20 dakika. Mor patates soyma ve onları püre, tereyağı ve biraz bir krem elde edene kadar süt ama firma ile sezon. Un içinde daldırma ve gelişmiş enginar FRY kaynar yağ. Hizmet etmek için, küçük bir mor patates püresi var ve garnitür ile kalamar kuyruğu yukarıda, Sonraki iki dolması kalamar yerleştirin, enginar kızarmış ve ile biraz kıyılmış maydanoz serpilir.

EÞLEÞTİRME: Bu Sevgililer günü menüsü ile biz herhangi bir yemek için tavsiye, ve bu nedenle de bu yemek için, Bir Trento doktor Cantine Ferrari.

Ayrıca bir göz atın ...

5 comments

Jerry 7 Şubat 2013 at 12:04

Bu buoniiiii !!!!!!!

Yanıt
Resep Kue dan Camilan Lezat 7 Şubat 2013 at 05:39

Mmm.. Bu hoşuma gitti,,,

Yanıt
fratelli_ai_fornelli 7 Şubat 2013 at 12:26

Çok teşekkür ederim, Bu deneyin eğer beni bilmek nasıl gitti…

Yanıt
conunpocodizucchero.it 6 Şubat 2013 at 15:52

Ya? Beni deli ediyor ikinci! Mor püresi harika ve evlenir doldurma Muhallebili kaydırdı.
PS: tatlı görünüyor!!!! 🙂

Yanıt
fratelli_ai_fornelli 6 Şubat 2013 at 17:08

Teşekkür ederiz!!! Yarın tatlı geliyor…Biraz yaptık’ ' çok gösterişli’ ve bu tür soyut kompozisyon.…Bana ne düşündüğünü söyle!!

Yanıt

Yorum Yap

Bu site spam azaltmak için Akismet kullanır. Yorumunuz verileri işlenirken öğrenin.