Ayva jöle

Çok tatlı bir kalori bombası: Ayva jöle. Ve’ basit bir tatlı, güney İtalya'da genel olarak İspanya'da ayva ile yapılmış olan. ayva için reçete sadece üç temel maddeler vardır, Ayva, limon ve şeker, Ama olacak baharat, Örneğin bir küçük’ Tarçın veya vanilya. ayva olgunlaşma değişebilir ancak, Aeolian Adaları örneğin size zor ayva yemek, neredeyse kuru, Chewy, tatlı ve yoğun. Ben ayva zor gibi, fakat sert. İşe yaramaz, pratik olarak, doz vermek: Tek kural şeker meyve eşit miktarda olmalı.. Ayvaları iki kiloluk yapılmış ve 12 küçük çerez kesici var. Bu tahmin tek çaba, Sadece, Ayvaları silin, özellikle tohum içine zor yerinden. Gerisi için, ayva kolaydır yapmak. Prosedürün tamamı bakabilirsiniz, kelimenin tam anlamıyla adım adım, Ayrıca video tarifi Ayva jöle için üzerinde benim Kanal tüp (video göndermek için fırında bulmak ve hatırlatmak isterim bu benim Kanal tüp Ayrıca güncel kalmak abone olabilirsiniz). Çocuklar ayva için deliriyorum: biraz zaman’ dura, kahvaltı için dilimler halinde kesilir eğer mükemmel, güzel kokulu ekmek dilimi ya da bazı kurabiye ile bir aperatif üzerine. Ayrıca, Bu uzun zaman sürer: Gazoz severim ama taze, Hazırlık ertesi gün yemiş, ancak daha fazla hava ve kuru olan, susuz haline, o tatlı ve konsantre hale. Her geçen hafta ile, Neredeyse şeker gibi sertleşir ve sadece emmek zorunda. Bir zevk. Eğer ayvanın ile diğer bazı tarifi denemek isterseniz, Önerim Çorba baharatlı ayva veya ayva ve çikolata ile tart.

ayva

ayva (Sicilya tarifi)

Bu yazdır
PORSİYONLARI: 10 HAZIRLIK ZAMANI: PİŞİRME SÜRESİ:

MALZEMELER

  • 1 kilo Ayva (Demek istediğim bir Lirası NET, o zaman zaten elde edilen püre)
  • 1 kg şeker
  • limon suyu

İŞLEMLERİ

Bu tarif dozları 12 şablonlar bölümleri ya da çok büyük bir tek kalıp cotognata olan. ayvalari hazırlamak için, Ayvaları yıkayın, Soyma ve onları ikiye bölmek (büyük bir bıçak kullanın ve bir zamanlamaya göre ayvaları koymak, Aksi takdirde zarar riski). O zaman onları sökük ayrı, çok küçük değil, ve tohum ve Woody parçaları kapsayan, kaldırmak. Bir tencereye doldurun ve ateşe koy: Ne zaman Kaynama, elma birleştirmek ve tuttukları kadar pişirin. Yaklaşık 30 dakika sürer. Onları bir kevgir içinde koymak ve soğumaya bırakın.

Ayvaları ezici için geçmek, Sen düzgün bir püre kadar, veya el mikseri ile karışımı ve daha sonra herhangi bir kalıntı zorluğu ortadan kaldırmak için elek. Şeker miktarını emin olmak için püre tartmak, Ayvaları ağırlığını eşit olmalıdır. şeker ve limon suyu ile bir tencereye ayva jöle için püresi koyun ve kısık ateşte pişirin, Bu sopa eğilimindedir çünkü sürekli karıştırarak, En az 30 dakika boyunca. Aşçı ayva gibi, sen-ecek görmek püre daha koyu olur ve cilalar.

ayva hazır olduğunda, Soğuk su kalıpları ile ıslatma (o toprak idealdir, ama aynı zamanda gayet olanlar yapışmaz ve hatta alüminyum olanlar), Onları Ayva ile doldurmak, yüzey seviye ve soğumaya bırakın. Ayva nefes gerekir, daha sonra bir iyi havalandırılmış tutmak (daha iyi eğer güneşe maruz) bir retina ile kaplı. Daha hava ve güneş ve ayva ezmesi kurur gidiyor ve sert hale gelir: Sen nasıl karar, Eğer ayva seviyorsan sert veya daha yumuşak. Belki kurutma farklı derecelerde denemek potrest3e, en çok beğendiğini karar vermek. Afiyet olsun!

Ayrıca bir göz atın ...

19 comments

Catherine 12 Ekim 2018 at 13:09

Merhaba,
Hatta bana tarifi sürede bana geri alır, ama yaşı farklıdır çünkü şimdi daha az şeker ile bunu başarmak istiyoruz…..
Ben 1/3 şeker ve 1/2 ile elde edebilirsiniz ? Sonuç iyi olacak?
Teşekkür ederiz.

Yanıt
Ada Parisi 13 Ekim 2018 at 10:15

merhaba Catherine, En son fotoğrafları görmek tür 1 ile yapılır,ayva ve 1 5 kg,2 şeker. Ben kuyuya gitmeli etmeyin, daha az şeker az olduğu için ayva korunacaktır daha

Yanıt
Rosa 5 Ekim 2018 at 18:48

rosadin86@gmail.com
Merhaba! Ama az çok bilirim …Kuruması için bırakabilir nereye kalıplar bu yıl Güneş çok mevcut olmadığı görülmektedir!? Karanlıkta bir odada!? İyi olabilir?

Yanıt
Ada Parisi 6 Ekim 2018 at 22:34

Merhaba!!Bir tel raf üzerine koyun, Ayrıca fırın raf üzerine, ve hava girsin, havalandırılmış bir yerde. Rivoltala bazen, yavaş yavaş kurur

Yanıt
Franca 10 Kasım 2016 at 16:49

Benim sürecinin bir parçası tüm elma kaynatın anlamda birbirinden farklıdır ve sonra, Pişmiş sonra kaldırmak kabuğu ve tohum geçirmeden önce. Ve’ her zaman büyük bir zorluk, Ama sonuçları tüm değerli yapmak!

Yanıt
Ada Parisi 14 Kasım 2016 at 11:09

Merhaba Franca! Prosedür ben tarif biraz farklıdır: Biz zaten soyulmuş çünkü yapmak, Bu gerçekten bir sorun olmasına rağmen soyma ve tüm çok zor çünkü iç kaldırmak, o zaman bira süreci çok az sürer. Değişen bir şey olmak bu sanmıyorum dedi, Bu gerçekten çocukluklarına döndürür çünkü ben hala bunu her yıl yapıyor… Seni güçlü kucaklamak, ADA

Yanıt
Laila 4 Kasım 2015 at 07:42

Merhaba Ada son zamanlarda keşfettiğim Web sitesi ve sizi tebrik, Ayva jöle yapma denemek istedim. Ayva için tedavi edildi beri, Bu yardım için sormak istedim: Benim nerede olabilir zor olsa da sen koymak içinde belgili tanımlık fotoğraf Ayva kalıpları yanlış cilalı? Ben merhaba eyvallah peşin

Yanıt
Ada Parisi 4 Kasım 2015 at 13:37

Merhaba teşekkürler Layla! İyi ki benim blog hangi tarihlerde. Bu anlamda Ayva bitmemiş kaldı? Bir küçük olduğu anlamına gelir’ kapsayıcılara bağlı? Non-sopa olanları kullanın, Her ne kadar geleneği bu pişmiş toprak kullanmak istiyorum. Her durumda, çok şeker karamelizasyon derecesine bağlıdır. Belki de bir kaç dakika daha yapmalısın. Sonuç, Yine de, çok güzel? Bana bildirin, ada

Yanıt
Laila 6 Kasım 2015 at 17:48

Merhaba Ada lezzet muhteşem, Ancak teşekkür kokan istiyorum

Yanıt
Laila 18 Kasım 2015 at 19:39

Merhaba Ada geri geldim, inatçı olduğum gibi tekrar gitmek istedi ve ben gerçekten iyi ve güzel başardı, Merhaba sonraki tarifi için teşekkür ederiz

Yanıt
Ada Parisi 18 Kasım 2015 at 21:20

Merhaba Laila! Brava, asla pes etme!!! Belki biraz daha pişmiş? Doğru geldiğine sevindim. Görüşmek üzere, ADA

Yanıt
Enrica 1 Aralık 2013 at 09:02

Bir bomba dedem için çok temyiz iyilik, Annem Noel için yapmak böylece tarifi geçmek.
İyi Pazar

Yanıt
Sicilyalılar yaratıcı mutfak 1 Aralık 2013 at 16:55

Sicilya'da bile Noel'de bizim masaya kaçınılmazdır! Bir öpücük Enrica!

Yanıt
Dolly 30 Kasım 2013 at 17:39

Merhaba, Bu yaz güneyde söyle ve tatlı şimdi değil, Çünkü ben pencereden dışarı bakmak ve kar tanesi büyük gül yaprakları ve Ev Isıtma olarak bkz: yarış!!! Kırlangıçlar gibi ısıtmak için geçirmek istediğiniz. Yine de paketlenmiş tattığım bu pasta sarılmış ve sanırım o ev yapımı ile karşılaştırma. Tebrikler!!!

Yanıt
Sicilyalılar yaratıcı mutfak 30 Kasım 2013 at 18:38

Merhaba! Hayır, Ayva Yaz ortasında bitmiş değil, Ayva sezonunda yapmak, geç Eylül'den itibaren. Bir renk ve bir yaz lezzet vardır (Bize göre Eylül ayında orada bol güneş ışığı ve çok sıcak unutmayın ki, ve ayrıca tarafından Ekim) ve çok yapmak kadar bu sertleşir ve şeker berraklaştırır güneşte kuru. Ama kar taneleri kıskanıyorum… Burada Roma'da SK bir kez her 3 yıl ve ben bunu çok seviyorum… Merhaba ve teşekkür, ADA

Yanıt
Michela 30 Kasım 2013 at 00:12

ADA, Bu taşlar ne renk var! Bu güneşli gün bu sadece güneyde görülür! Bu kek hiç tatmamıştım, Ama hiç şüphem yok … mükemmel olması gerekir!

Yanıt
Sicilyalılar yaratıcı mutfak 30 Kasım 2013 at 12:03

Merhaba Michael! İçin Güney yaygındır ve haklısın, rengi çok güzel. Bu iyidir, Ama bir süre sonra’ gün neredeyse kırmızımsı olmak için renk yoğunlaştırır ve doku daha zor oluyor, Chewy… Bu noktada şeker gibi ağzınızda erir. İyi hafta sonları!

Yanıt
Valeria 5 Aralık 2013 at 12:49

Annem bazen sadece tatlılar için yapar, Ayva toccetti içinde yapmak ve onları toz şeker geçme!!

Yanıt
Sicilyalılar yaratıcı mutfak 5 Aralık 2013 at 13:37

Biz ne zaman yaptığımız Sicilya kurutulmuş: kareler halinde kesin ve şeker rulo. Bir zevk! En iyi bakmak Valeria

Yanıt

Yorum Yap

Bu site spam azaltmak için Akismet kullanır. Yorumunuz verileri işlenirken öğrenin.