Voyages et expériences

A inauguré aujourd'hui une nouvelle page de mon blog: “Voyages et expériences”. On peut se demander de quoi il s’agit, mais en fait je ne sais pas la réponse exacte. Ce sont les faits: aussi bien pour mon travail de journaliste pour les deux passions personnelles, Je voyage beaucoup. Je déménage en Italie, dans la ville, petits et grands pays, dans la campagne, Montagne, pour les caves et les entreprises agroalimentaires. J’ai souvent rester au restaurant, parce que j’aime essayer de nouvelles choses et d’apprendre de nos chefs ce qui les rend très. Je suis un achats excellent maniaque compulsif, toujours à la recherche d’un nouveau produit, une niche de fabriquées en Italie encore peu connue, un ingrédient traditionnel d’utiliser de manière innovante. En bref, Je vois, J’ai essayer et je ressens tellement de choses et j’ai toujours de nouvelles idées à l’esprit, trop de.

J’ai pensé alors à insérer dans les articles, une section où vous pouvez parler de ce que je fais, Je vois, ce que je ressens. En vous donnant la certitude que ce que vous trouvez ici, que ce soit un produit, un restaurant, une entreprise ou une suggestion pour un week-end avec une différence, Il y a pourquoi est le résultat de ma propre expérience, s’engager et évidemment j’ai aimé. Pour cela vous trouverez un peu en profondeur-test cuisine italienne et produits d’Excellence du vin et savoir que ces produits se vendent, J’ai acheter et essayer à mes frais et que ce que j’écris est totalement indépendante et sans rapport avec n’importe quel rapport « commercial ». Sachez également que, S’il m’arrive de vous parler de quelque chose à cultiver des relations commerciales, Il ne sera pas parce que je partage les objectifs et le but, mais je vais vous dire clairement. J’espère que vous vous trouvez, comme il m’est arrivé, les trésors à découvrir.

Événements, événements et entreprises

Lefrais de voyage et de réinterprétation des territoires

 

6 commentaires

Francesca delfosse 22 avril 2017 à 19:00

Cher Ada, sont maintenant mois que je suis votre blog et j’acquiers des conseils d’experts qui enrichissent et stimuler mon désir simple mais passionné d’apprendre l’art culinaire….
J’ai toujours suivi vos commentaires, certaines préoccupations locales familier logement à Cagliari, et compte tenu de votre expérience et vos connaissances, j’ai voulu essayer la Marmida de maison, vous avez passé en revue tout à l’heure, impliquant aussi les autres amis qui comptaient sur moi.
Malheureusement, l’expérience a été vraiment mortifiant….. les plats étaient lisses hétéroclites, les soins que vous ont beaucoup applaudi dans le choix des matières premières totalement dépourvu: le vin était nuageux et mauvaise qualité blanc et rouge……Lorsque nous avons demandé la “Chef”, qui est timidement abordée au déjeuner de l’ordre, pour changer le vin qui proposait des invités, la réponse laconique a été “Je ne bois pas beaucoup et puis…….” Nous ne savions même pas alors. En outre, nous ne pouvions pas dire. Une expérience à contempler, et à ce stade, je me demande qui était dans la cuisine quand tu es allé manger à la maison Marmida….. Peut-être que vous?
Je suis toujours un fan de toi et j’ai toujours manger ton excédant votre savoir
Merci quand même
Francesca

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Ada Parisi 26 avril 2017 à 11:23

Bonjour Francesca, Je suis vraiment désolé et je me demande ce qui s’est passé dans la cuisine. Comme je l’ai écrit dans la revue, faire une cuisine créative dans un endroit comme que lorsqu’il exploite Pani est très compliqué (Je suppose que vous savez mieux que moi), et comprendre que même dans mon cas, certains plats étaient créatrices et soignés et autres, comme le BBQ, pas dans le ton avec le reste (mais avec des ingrédients de première qualité), J’ai trouvé lui technique et ambition. De plus, Les pains vont faire dans quelques jours, une soirée à 4 mains avec Alberto Sanna (Campidano Samassi, autre jeune très prometteur) avec un menu attractif et créatif. Puis-je demander si, Lors d’une réservation, vous avez spécifié que tu voulais goûter quelque chose de spécial et pas la cuisine traditionnelle? Et je voudrais demander si la qualité des matières premières et Articles, au-delà de toute évidence manque de créativité, Il a été décevant? Tu sais, Je n’ai pas souvent de déséquilibre et ce mec, que j’ai suivi pendant un certain temps, Je suis vraiment désolé que vous avez eu cette expérience. Merci pour votre devis contre moi, mais pour cela, je regrette encore plus. ADA

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Giuliana 2 juillet 2014 à 12:44

Cher Ada, pour moi, votre blog est une scène quotidienne fixe!!
votre travail est inestimable!
Merci!

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Siciliens créatifs dans la cuisine 2 juillet 2014 à 13:46

Merci! Coeur et vraiment! Vous ne savez pas combien vos mots me rendent heureuse! Bonne Journee, ADA

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Raffaella 3 juin 2014 à 14:00

Que tu fais est une bonne lavorooo!!! votre Blog est magnifique et très intéressant, Depuis que j’ai découvert pour moi est un quotidien fixé…..

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Siciliens créatifs dans la cuisine 3 juin 2014 à 15:21

Oh merci Raffaella! Merci pour votre visite et nous avons trouvé le temps de me rassurer! Voir bientôt et bonne semaine! ADA

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