le panettone

Le panettone milanais, recette originale, dans la version de Rolando Morandin. Une levure spéciale pour célébrer un Noel spécial: le vôtre.…
Pâtes au chou-fleur en rouge, la manière palermitana: crémeux, avec du pain frit, noix de pin et de raisins secs

Pâtes au chou-fleur en Sicile rouge

Pâtes au chou-fleur en Sicile rouge. Une recette traditionnelle palermitana: crémeux, avec du pain frit, noix de pin et de raisins secs. Avec…

Olives écrasées siciliennes

Olives écrasées siciliennes aux carottes et céleri. Recette traditionnelle à faire lors de la récolte des olives