Festliches Menü 2015: Mein Vorschlag zum Fischen

Hier sind wir in ein neues Menü für die Feiertage! Nach der Zeit, dass vegetarische , das Menü des Fleisch und davon Kreative, Heute präsentieren wir Ihnen Fischgerichte, weithin als die traditionellste und oft gewählten speziell für Silvester-Abendessen. In Sizilien, Zum Beispiel, Sie bevorzugen in der Regel das Fleisch für die Ferienzeit und Fisch für die Ende des Jahres. In jedem Fall, Hier sind meine Vorschläge für ein komplexes Menü, Original und leicht ausführbare. In Erwartung des neuen Jahres, Ich beschloss, die Linsen geben in das Menü, aber in Kombination mit der üblichen Wurst (Wenn sie alle erfüllt sind und keine einen Geschmack), aber die Starter, in einer ungewöhnlichen Salat mit Avocado und rote Meeräsche. Die erste ist traditionell und Geliebte, Pasta mit Muscheln, die ich mit einigen Tomaten Filet gerne, So genießen Sie Schuld frei pro Sekunde ist Sicilianissimo und sehr lecker, und vor allem desserts. Tatsächlich, in diesem Menü, die süße Cremes (mit mascarpone, Haselnüsse und Schokolade) ist sehr lecker. Aber es ist ebenso verlockend, Obst: ein wahrer Gourmet-dessert. Ich hoffe dieses Menü Sie gerne und geben Ihnen einige Ideen für Ihre Arbeit in der Küche.

 

Hier ist mein Fisch-Menü, von der Vorspeise bis zum Dessert, Klicken Sie auf den Namen, das Rezept zu finden:

Filet von der Rotbarbe auf Avocadosalat und Linsen

Filet von der Rotbarbe auf Avocadosalat und Linsen

Rotbarbenfilet, Linsen und Avocado

 

 

 

 

 

Spaghetti mit Venusmuscheln

Spaghetti mit Venusmuscheln

Spaghetti mit Venusmuscheln

 

 

 

 

 

Geschmorte Amberjack Alla siciliana

Geschmorte Amberjack Alla siciliana

Geschmorte Amberjack Alla siciliana

 

 

 

 

 

Mascarpone-Creme mit Kaffee, Haselnüsse und Schokolade

Mascarpone-Creme mit Kaffee, Haselnüsse und Schokolade

Mascarpone-Creme Kaffee mit Nüssen und Schokolade

 

 

 

 

 

peracottalvinoLOGOPochierte Birnen in Rotwein mit orange Schlagsahne

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