10 çikolata. (bir Setteveli ve bir yere almak olarak)

Çikolata katman kek (Setteveli)

10 çikolata.. Ya da onun sapma açısı bir çikolatalı kek, 10 katmanlar halinde, Ama o Setteveli değil alenen Setteveli için ilham. Bu pasta karmaşık hikaye, Ama sonuç beni tamamen memnun.

özgün

Ünlü Setteveli ve #8217; yapma fikri ile başladı, hangi ile harika tatlı Luigi Biasetto padovano, Rektör Cristian Babylon ve Gianluca Mannori pratese Lyon 1997 Dünya pasta Kupası kazandı. Tarifi, Üç pasta şefleri telif hakkıyla korunan ve tek özelliği, gizli olan ve bu nedenle burada tanıştığım ilk engel: Benim Setteveli hiç orijinal eşit olacağını #8217; ettik ve net etrafında bulduğu sürümleri çok sayıda ve çeşitli. Diğer şeyler arasında, Ben ne yazık ki ben l ve #8217; özgün tadı yok.

Benim versiyon

Sonra benim yol yapmak ve benim fikrim Setteveli lezzet bir araya karar verdi (çikolata, fındık, buzlanma, dokular) pasta şefleri bazı temelleri (Montersino, Santin) Ben şahsen zevk (temel çikolata Madeleine, bavarois fındık ile, Koyu çikolata mousse), gevrek disk Setteveli unsurları ekleyerek, beğendim ama bitmiş, Pralin fındık ve şişmiş pirinç, ayna sır ve asitlik bir dokunuş (Kayısı reçeli, Sacher haraç) Böyle tatlılık dengelemek için.

Tüm çikolata içinde ana karakteri olan bir pasta bu çıktı, Nereye are belgili tanımlık yumuşak ıslak olarak Madeleine, krem fındık Bavyera olanlar, o gevrek pralin diski, havadar çikolata mousse, ucunu biraz ekşi kayısı ve görkemli yoğunluğu ve #8217; sır. Sana yumuşak hazırlamak kolay olduğunu söyleyerek yalan: Hazırlıkları arasında 8 saat sürdüğü, Montaj ve soğutma. Bize daha fazla ama daha az bildirebilir. Çok dikkatli ve iyi niyet ile bu pasta yaklaşım, gibi güzel ve değerli işlemler, ve bunun için almak zor. Ve bunun için daha da güzel ve değerli neden. Mutlu Noeller.

Şunlar da hoşunuza gidebilir

8 comments

sabrina Dorigoni 18 Aralık 2017 at 08:05

montersino Forget, setteveli çikolata sadece iki ismi vardır:
Bir padova biasiotto
şapka Palermo
her şey sıkıcı 🙂

Yanıt
Ada Parisi 18 Aralık 2017 at 12:35

Merhaba Sabrina, aslında bu bir setteveli olmadığını açıkladı, Biasetto orijinal setteveli taktiği gizli ve telif hakkı koruması olduğu için, ve bu nedenle tekrar edilemez. Bu sadece bazı öğeleri hatırlatan bir çikolata katmanı pasta, kısmen bana yarattığı kısmen farklı pasta tarifleri alınan. Ben Hat tadı bir, ancak orijinal tarifi mevcut değildir Ayrıca. bir setteveli iken, Bu kek şey sıkıcı ama sizi temin. İyi Bayramlar. ADA

Yanıt
Elisabetta 16 Aralık 2017 at 09:56

dünyanın sonu Bir kek, Ayrıca şeytan Amerika Gıda benzer

Yanıt
Ada Parisi 18 Aralık 2017 at 12:37

Yine teşekkürler Elizabeth! Büyük hugs! ADA

Yanıt
Gambino sürece 15 Aralık 2017 at 19:33

Ama ne kadar iyi olduğunu! Tebrikler

Yanıt
Ada Parisi 18 Aralık 2017 at 12:36

ama teşekkürler Salvo! Ben önemli şey eğlenceli olduğunu düşünüyorum, Bir şey yapmaktan zevk eğer o zaman sonucunu görmek! Bir kucaklama, ADA

Yanıt
Attilio 15 Aralık 2017 at 18:54

Karımın senin gibi yemek dilek.
Orada olduğun için teşekkürler!…

Yanıt
Ada Parisi 18 Aralık 2017 at 12:37

Attilio'm emin Karın iyi yemek pişirmeyi bilir! Neyse, her zaman artırabilir, Ben diğer birçok kusurları var. Sevgili bir tebrik, Karına bile, ve mutlu tatiller! ADA

Yanıt

Yorum Yap

Bu site spam azaltmak için Akismet kullanır. Yorumunuz verileri işlenirken öğrenin.