Paccheri makarna ile domates confit, siyah susam ve ekmek kırıntısı

fırınlanmış domates makarna, ekmek kırıntıları ve siyah susam. Bana kırmızı makarna, domates ile, neşe getiriyor. Ben basit taze salsa ile beğendim, çiğ domates ile bir, domates ile bir büyük parçaları kesilmiş… Bugün ben lezzetli ve basit bir varyasyonu teklif, Tüm vejetaryen. Paccheri (Ama en sevdiğiniz makarna kullanın) domates confit ile, biraz pişmiş’ daha az böylece hala her zamanki ' etli’ sonra siyah susam serpilir ve kızarmış ekmek kırıntısı. Tüm taze otlar ile aromalı: Timo, Mercanköşk ve kekik. Yapmanız gereken tek şey fırını ve domates kesmek olduğunu, o zaman Cook makarna… ve masada hazır. Bir vejetaryen yemek olduğu belli, ve herhangi bir madde kaldırmak zorunda kalmadan bu zaman bile vegan.

4 kişi için malzemeler:

  • 360 gram makarna
  • Piccadilly domates 20
  • kekik, taze kekik ve mercanköşk gerektiği gibi
  • 2 yemek kaşığı siyah susam
  • 8 çorba kaşığı rendelenmiş ekmek bayat
  • tuz ve biber
  • sızma zeytinyağı gerektiği gibi
  • 2 yemek kaşığı toz şeker

Domates confit hazırlamak için: 100 derece önceden ısıtmak fırın. Domatesleri yıkayın, Onları Kuru, ikiye bolun ve parşömen kağıt ile kaplı bir fırın tepsisindeki düzenleyebilirsiniz. Şekeri serpin, tuz ve kekik yaprağı, Mercanköşk ve kekik ve yaklaşık bir saat pişirin.

Bu arada, İki dakikalığına bir pan boru içinde tohum sıcak ve belgili tanýmlýk breadcrumbs mix susam tost.

Domates ekmek kırıntısı ve susam serpin (Biraz kenara saklayın garnitür için), Her şey küçük bir sızma zeytinyağı ve bir 30 dakika fırında ile Çiseleme, ekmek kırıntısı su absorbe değil ve domates değil yaldızlı haline kadar.

Makarna tuzlu su kaynatın ve al dente drenaj, bir pişirme su bardağı tutan. Domatesli makarna sezon (kimse garnitür için bir kenara bırakın) yemek su ile kısık ateşte karıştırın, makarna ekmek, domates bir krem emülsiyon içinde sarılmış olmayacak kadar.

Bazı domates confit ve taze otlar ile çanak hizmet süslenmiş. Eğer istersen, Plaka üzerinde bazı susam serpin. Afiyet olsun!

EÞLEÞTİRME: Bu yemek, sebze tatlar birleştirerek, asit ve tost, Biz bir şarap Docg birleştirmek. Biz şirket tarafından üretilen kitabı seçti Lantieri de Paratico, Yakın zamanda bu brüt rezerv başlattı, adlandırılmış 'Origines': Bu ekmek kabuğu ve Maya klasik kokuları ile karakterizedir, iyi perlage ve hassas, bir kalıcı ve dengeli tat ile.

Ayrıca bir göz atın ...

6 comments

Mary 30 Nisan 2017 at 09:26

Bu güzel tarifi için teşekkür ederiz. Bugün deneyin ve size geri.

Dün gece “Rapor” ilginç bir hizmet Tarih domates yaptılar. Bir ipucu, Eğer organik ürünler yiyemem, domates tutmak, ve hatta diğer sebze, yarım saat için su altında çünkü onları büyümek yapmak için kullanılan ürünler, vs vs suda çözülür tutmak. En azından bu…

Yanıt
Ada Parisi 1 Haziran 2017 at 13:32

Merhaba Mary! Domates confit ile nasıldı? Ben rapor baktı. Her durumda, Hatta organik ürünler kullanarak, Onları iyice yıkayın etmek her zaman iyidir, Organik anlamına gelmez çünkü onlar ile herhangi bir şekilde ele, biyolojik tedaviler vardır bildiği gibi ', Bakır tabanlı olanlar gibi, Bu her zaman iyi meyve ve sebze yıkama takip için en iyisi. Ben biraz kabartma tozu koymak…

Yanıt
Silvia 3 Aralık 2013 at 21:34

Ben açıklama ilk birkaç satır okurken ben zaten salya hızlandırılmış… Bu hamur bir patlama olduğunu.
Yani, Sicilya mutfağı benzersiz olduğuna inanıyorum, Eğer bir ders için çok isterim…
Sicilya kökenleri senin tariflerde algılanan ve gerçek bir servet!
Merhaba!

Yanıt
Sicilyalılar yaratıcı mutfak 3 Aralık 2013 at 22:39

Ama Silvia teşekkür! Ayrıca sanırım Sicilya mutfağı özel bir şey var., Ama yok ben önyargılı değilim çünkü! Ancak bir ders demiyorum, Ama eğer herhangi bir öneriniz istiyorsan, Ne küçük için sana için çok mutlu olduğumu biliyorum! Sıcak bir karşılama, ADA

Yanıt
Sonia 2 Aralık 2013 at 17:10

çok fazla işareti soslu makarna, Güven verici bulmak…Tabii yine de pişmanım bu incelik! baciuzzi

Yanıt
Sicilyalılar yaratıcı mutfak 2 Aralık 2013 at 19:17

Bkz:, Sicilya bize benzer tadı var ve biz daha önce domates sevinç… genetik… Baciuzzi, ADA

Yanıt

Yorum Yap

Bu site spam azaltmak için Akismet kullanır. Yorumunuz verileri işlenirken öğrenin.