Çikolata ve ricotta tart

Çikolata ve ricotta tart. Ve’ dediğimiz çoğu geleneksel Sicilya kek ve Sicilya biri “pişmiş cassata”: Sicilya kökenli tarçın ilavesiyle gerçekleştirilmiştir, ricotta peynir krem ​​meyve ve limon kabuğu rendesi şekerli. Dolum Cassata hemen hemen tüm malzemeleri içerdiğinden bu tatlı lezzetli ve kolay pişmiş cassata da denir evimin Eski çağlardan beri gelen hazırlanıyor. Tart gider battaniye’ ile kısa pasta, Peynir için sırayla kaynatın gitmez ve değil kuru. Benim kanal You Tube Ayrıca video adım adım tarifi bulacaksınız, Her iki pasta doldurma olduğunu. Bu sabah kahve ile deneyin veya, çilek ile bir sos eşliğinde, bir akşam yemeği için arkadaş grubu. Eğer ricotta tatlılar seviyorsanız, tadı bir kez bu pasta yinelemek fazla durmayacak. bir göz gitmek unutmayın Hepsi benim Turta TARİFLER, tatlı ve tuzlu. İyi günler!

PEYNİR VE ÇİKOLATA TART veya Cassata FIRINLANMIŞ (Sicilya tarifi)

Bu yazdır
PORSİYONLARI: 8 HAZIRLIK ZAMANI: PİŞİRME SÜRESİ:

MALZEMELER

  • PIE DA 22-24 santimetre için DOZ
  • DOLGU:
  • ricotta peyniri 600 gram
  • 170 gram şeker nakit
  • 70 gr Bitter çikolata
  • 40 gram karışık şekerlenmiş meyve
  • Tarçın, yetecek kadar
  • Vanilya ekstresi, yetecek kadar
  • bir portakal rendesi rind
  • UNLU MAMÜLLER İÇİN:
  • 00 400 gram un
  • soğuk tereyağı 200 g
  • 160 gram şeker
  • bir limon lezzet rendesi
  • Vanilya ekstresi, yetecek kadar
  • iki yumurta sarısı
  • iyi tuz bir çimdik

İŞLEMLERİ


ricotta tart ve çikolata, ya Cassata pişmiş, hazırlamak için bir tatlı kolaydır.

BAŞINA BÖREK. Çalışma yüzeyinde un koymak ve ortasında bir delik aç: Soğuk tereyağı ekleyin küçük parçalar halinde kesin ve hızlı bir şekilde iş ile senin fingertips. Yumurta sarısı ve yarım birleştirmek (tart yüzeyini fırçalamak kenara kalanını tutmak), şeker, vanilya, limon kabuğu ve bir tutam tuz ve pürüzsüz ve homojen hale gelene kadar hamur yoğurmak, Hiçbir topaklar tereyağı. plastik wrap Hamuru sarın ve en az 30 dakika boyunca dinlenmeye buzdolabına koydu. 180 derece fırında ön Isıtma.

Çikolata ve ricotta tart

DOLGU. Büyük bir kapta şeker ile Ricotta yumuşak ve pürüzsüz hale gelene kadar. Çok küçük parçalar halinde doğranmış çikolata eklemek, pişirme sırasında o erir önlemek için (alternatif çikolata parçaları kullanabilirsiniz) ve sonra tüm diğer malzemeler. Yağ ve un kek teneke, pasta yüksek 3-4 milimetre bir tabaka ile daha sonra kaplama alt ve yanları; Bir çatalla dibini delinme.

tavaya Ricotta peynir ve çikolata dolum dökün, Başka bir pasta diski ile bir spatula ve kapağı ile tesviye, rimboccandola de kenarlarında. Süt bir çay kaşığı ile seyreltildi kalan yumurta sarısı ile pişmiş Cassata fırça, ve yaklaşık 40 dakika pişirin. ricotta ve çikolata ile tart soğutun ve buzlanma şeker serpilir serve. İyi günler!

EÞLEÞTİRME: Bir tart bununla öneririz Torcolato di Breganze, tatlı kokular onlar bağ Vicenza eyaletinin şarap tereyağı pasta kokusu ile iyi, yanı sıra, yumuşaklık koyu çikolata karmaşık tadı destek yapabiliyor. Biz özellikle tavsiye Torcolato 2009 şirket Maculan.

Ayrıca bir göz atın ...

25 comments

Silvia 20 Mart 2015 at 12:52

Merhaba Ada, Dün tarifi denedim. Lezzet mükemmel, senin pasta yanında belgili tanımlık yol ı her zaman kullanma tarifi aynıdır (Annemi), Ama bir dahaki sefere ben yapacağız, Ben biraz kullanır’ daha az pasta (veya dolgu doz artırırsınız).
Teşekkür ederim şapkalar kapalı, Silvia

Yanıt
Sicilyalılar yaratıcı mutfak 20 Mart 2015 at 13:49

Merhaba Silvia teşekkür! Sen tercih ederseniz daha fazla doldurma da istimal biraz daha küçük bir Pan kullanabilirsiniz’ daha az pasta (Sık sık yemek artıkları ile çerezleri yapmak) ve doldurma yüksek olacaktır. Bence onlar daha bu durumda biraz yapmalısın. İyi hafta sonları!

Yanıt
vicaincucina 15 Ocak 2015 at 15:29

Ama ben ricotta kek gibi kadar… Çok! Kesinlikle Sicilya tatlılar İtalyan pasta devrim, En iyi!!!!

Yanıt
Sicilyalılar yaratıcı mutfak 15 Ocak 2015 at 15:41

Takdir edebiliyoruz biliyorum! Tatlılar süzme peynir ile benim en sevdiğim ve daha bu basit tart cassata gibi. Pasta Sicilya Devrimi üzerinde tamamen katılıyorum! Seni kucaklamak, ADA

Yanıt
Elizabeth 4 Ocak 2014 at 14:23

O muhteşem görünüyor!!Denemek…Bazı kaybettikten sonra…Etto…Bu kutlamalar övgü biriken 😉!!

Yanıt
Sicilyalılar yaratıcı mutfak 4 Ocak 2014 at 15:39

Merhaba Elizabeth, Teşekkür ederim ve benim blog hoş geldiniz. Evet, bir süre sonra dene’ detoksifikasyon, Ayrıca bağımlılık olduğundan… Cari saluti, ADA

Yanıt
Claudia 13 Kasım 2013 at 11:56

Merhaba. Ben nefret ediyorum bir konveksiyon fırın var!!!! Hatta semboller anlayamıyorum 🙁
Bu nasıl ayarlarım? geleneksel ? ( Tek ve kasanın dayanıklılığını çalışmak)
geleneksel darbe? ( Tek ve kasanın dayanıklılığını çalışmak güvenli böylece hava cirucito pervane ile bir’ Hatta yemek)

Grazie Andrea

Yanıt
Sicilyalılar yaratıcı mutfak 13 Kasım 2013 at 12:28

Merhaba Claudia. O zaman, Ben çok normal ve pasta pişirme için statik işlev elektrikli fırın kullanabilirsiniz. Sanırım bu yüzden geleneksel işlevini kullanmalısınız. Benim fırın fan destekli fonksiyonu, Bence nabzın için karşılık gelen, Darken çok superticie üzerinde tart. Gel gelelim, tart özellikle üstünde belgili tanımlık dip yemek ihtiyacı var, ve o zaman ısı tek direnç tarafından yürürlüğe… Umarım bu biraz’ Yardım… Bana bildirin, ADA

Yanıt
Claudia 22 Kasım 2013 at 20:55

Teşekkürler milleeeee!!!!!!!

Yanıt
Sicilyalılar yaratıcı mutfak 22 Kasım 2013 at 23:12

??? Seni bilmem ama ben dua, Benim için zevkti!!! Merhaba Ada!!

Yanıt
Maurizia çukur beyaz yemek tarifleri 28 Ekim 2013 at 23:07

….. Tanrım sanırım , yumuşaklık, aroma…..

Yanıt
Sicilyalılar yaratıcı mutfak 29 Ekim 2013 at 13:51

Merhaba Maurizia! Gerçekten iyi iyi… Onu hazırla, Günah sadece hayal, sizin tarafınızdan yapılmış harika olacak. ADA

Yanıt
Maria 28 Eylül 2013 at 17:05

Pasta kesilir çünkü bilmek istiyorum? Benim yaptığım yanlış???
Teşekkür ederiz

Yanıt
Sicilyalılar yaratıcı mutfak 28 Eylül 2013 at 17:36

Merhaba Maria, Bu tatili garip, pasta doğru miktardır. Belki biraz çünkü kıracak’ Kuru, Ayrıca mutfakta sıcaklığına bağlı olabilir. Bütün sarısı koymayı deneyin ve hamur tam yağlı süt bir ya da iki yemek kaşığı ekleyin ve 20 dakika buzdolabında yiyecek için sarılmak film sarılı dinlenme izin. Bana bildirin, ADA

Yanıt
Adele 10 Nisan 2013 at 12:24

Ragazziiii iyi iyi iyi !

Yanıt
Sissi 24 Şubat 2013 at 21:12

Yemek tarifleri!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Sissi

Yanıt
Sissi 23 Şubat 2013 at 23:38

Buonaa, tart!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Yapmak belgili tanımlık değişmek de!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Sissi

Yanıt
Alexandra P. "TheShade07" 30 Ocak 2013 at 19:06

Merhaba! Tebrik ederim tarif için çok iyi!

Yanıt
fratelli_ai_fornelli 30 Ocak 2013 at 23:28

Teşekkür ederiz!!!

Yanıt
Bayan geyik 27 Ocak 2013 at 20:19

Oh ricotta ve Çikolata pasta karıştırmak için iyi fikir!
Hiçbir zaman bu deneyin bir zevk olmalı!!

Yanıt
fratelli_ai_fornelli 27 Ocak 2013 at 23:17

Teşekkürler, dene ve bana bildirin. Burada İtalya'da çok yaygın bir karışım…

Yanıt
Jerry 25 Ocak 2013 at 11:40

mükemmel hazırlık, Tebrikler !!!!!!!

Yanıt
fratelli_ai_fornelli 25 Ocak 2013 at 11:59

Çok teşekkür ederim

Yanıt
amorincucina 25 Ocak 2013 at 11:05

Bu pasta benim olacak! Benim sevgili Cetty farklı olarak…Ricotta ile tatlılar sevdiğim. Kendisi için, Sonraki annem, fi teklif edeceğim çünkü hazır olun bana!
PS. Teşekkürler Ada! Heh heh heh

Yanıt
fratelli_ai_fornelli 25 Ocak 2013 at 12:01

Ben de ricotta seviyorum, herhangi bir yere koy…Haberim olsun nasıl bu

Yanıt

Yorum Yap

Bu site spam azaltmak için Akismet kullanır. Yorumunuz verileri işlenirken öğrenin.