魔法のチョコレート ケーキ

わかっています, 私必要はありません。. しかし、これは甘いです, 、 “魔法円”, それらはすべてやりました, 世界中です. そして、私はそれが実際に動作するとは思いませんでした. 生地で作られた甘いが一つになる可能性があるという事実, 調理後, 3 つの層と 3 つの異なるテクスチャーとケーキ, 私が困惑した左. そうしたら, 私はそれも私、この「魔法のケーキ」をしようとすることを決めました, けど、それをするどのようにそれ, またはチョコレート. グラッパの追加と (またはラム酒, あなたが好む場合). 一方、私は言わなければならない、ケーキの話は本物: 1 つだけの生地を 3 つのテクスチャーで分かれています。, ようなスペインのパン, クリーミーとプリンのよう. またする必要がありますと言う、ケーキだけではなく、, おいしい食品. このバージョンでは私はココア パウダーを使用し、結果は, 私の好み, 臨時: ココアの強烈な味に優勢します。, 黒と罪深い. テクスチャがすべて: 光と泡の多いスペインのパン, クリーミーなカスタードと scioglievole, 弾力性のある、粘り強いプリン. 食べる前に日を聞かせてください。, 味が一緒に十分な来ていないので, すぐにそれを食べる誘惑に抵抗しようとします。. 昼食後、コーヒーを飲みながら友人に恵まれて, 5 つの茶, ブランチや組み合わせでグラッパと夕食後も美しい姿を確認. レシピ サイトをその後 カップル ライス ホワイト しかし、私はチョコレートの量を増加させます、ミックスにブランデー 30 ml を追加, さらにもっと強烈な香水の.

22-24 cm のケーキにパン用食材 (8 人):

  • 120 グラムのバター
  • 牛乳やや暑いの 600 ミリリットル
  • 110 グラムの小麦粉 00
  • 55 グラム ココア パウダー
  • 室温で 4 の卵
  • グラニュー糖 200 グラム
  • 非常に小さなコーヒー カップ
  • バニラ抽出液大さじ
  • ブランデーやラム酒の 30 ミリリットル
  • 粉砂糖または無糖ココア (またはその両方) 飾るために

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静的 160 度にオーブンを予熱します。. 卵黄から卵白を分離します。. 非常に大きなボウルに卵黄を入れてください。, 砂糖、バニラ エッセンス、泡立て器を追加します。, 電動ミキサー (1 つがあれば、プラネタリー ミキサーも使用できます。) 混合物は、泡と白. 電動ミキサーは少なくとも 15 分かかります. ダブル ボイラーでバターを溶かすと, それがやっと暖かい, 卵の混合物、砂糖を注ぐフラッシュ, 常にブレンド. コーヒーを追加します。, 塩、ブランデー、健康を保つ.

ボウルにミックス粉と無糖のココア粉, それらを取捨選択し、徐々 に卵の混合物に追加, バターと砂糖. ミックスの成分ブレンドし、注ぐまで, 常に鞭で打つと, 温めた牛乳 (暖かくないです。, それ以外の場合はオムレツを作ります!).

あなたの生地は、液体が心配します。, それは完全に正常. 会社まで卵白を泡立て、, 手泡立て器を使ってください。, 得られた混合物に組み込むこと.

硫酸紙が付いているケーキの錫ジッパー ファスナーの一番下の行 (また、ラウンドを使用したり広場), グリース、パラフィン紙鍋の両方の側面し、それをすべて少し小麦粉. 鍋に混合物を注ぎ、55 分間焼く. 鍋から除去する前に完全に冷却するケーキを作る. 粉砂糖やココア パウダーを振りかけるし、なります。. どうぞ召し上がって下さい!

 

 

また、見てみましょう。...

29件のコメント

シモーナ 2016 年 3 月 18 日 で 17:32

こんにちは Ada, 私が持っている springform 鍋は直径 28 cm です。. 22/24 cm シリコーンを持っています。. バターと小麦粉でグリース不要します。? ご返信いただきありがとうございます (タイムリーなと思います) 私はそれを準備するため!
シモーナ

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Ada パリシ 2016 年 3 月 18 日 で 17:54

こんにちはシモーナ. シリコーン型を使用しないでください。, このケーキは本当にために、springform 鍋を使用します。. 非常にソフトであります。, プリンのような約, 任意の方法で Tin に失敗のリスクは. むしろ, 数学を行うし、四分の一または半分の投与量を増やす, 28 cm からあなたの springform 鍋を簡単に埋めることができますので. 私はお勧め, シリコーンは適していません。.

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アルベルト 2015 年 12 月 7 日 で 19:33

こんにちは Ada. それを作られました。, 素晴らしい味, ココアのバランス, コーヒーとグラッパ. 一貫性は予期されていませんでした。: スペインの小さなパンします。, そんなに心を濡らす, 底のない心の底からあまりにも異なる. 最後に私の好みの少しあまりにも多くプリン. 間違って取得場所? ベーキング シート 24, 静的オーブン, 電子スケール線量…

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Ada パリシ 2015 年 12 月 7 日 で 20:01

こんにちはアルバート, それは白人によって発生する可能性があります。. 2 つの仮説: かなり装着されていませんでしたか, 少し分解が生地と結合するときまたは, ヘラの回転運動により、正しい, 化合物がより少ない空気を包含し、. これは、一貫性に影響するかもしれません. いずれの場合で, 一貫性は、カスタードとプリンの間のクロスの. すぐにこのケーキのビデオのレシピを作るが、そこも鮮明になる方法になります. こんにちは.

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ジャンヌ 2015 年 11 月 22 日 で 01:39

ADA, 私はしばらくの間、続く, それを読んで、 “練習”, あなたは非常に良い!
このレシピについて, 私がお聞きしたかった “いくら” 塩, シティの準備として, 材料の中でないです。, 私には思える.
実際にケーキを作りました, ダブル線量, 26 cm ケーキ錫塩の 2 つのつまみを入れる : うまく行っているように見える !
唯一の表面は、, オーブンを出た後, 彼は少しの自信をなくす, 周囲に小さな出っ張りを形成. : それは私にあなたのケーキは少し低下しています。 , 私の詳細 !
ダブル線量に依存することができます。 ?
ありがとうございます、私はあなたに敬礼します。.

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Ada パリシ 2015 年 11 月 22 日 で 17:14

こんにちはジョアン, 一方、信頼のおかげで. 少し沈んではいは, ダブル線量のためだと思いますこのケーキ, その内側は柔らかい, 大きすぎるサイズをサグのがちでそれはで作られて. 鉱山は 23 cm 皿と結果を見た. とにかく、私はあなたがそれを好きうれしい. 塩の作り方, ピンチを言うだろうが、それはあなたの好みに依存: 良い感じに好き! ADA

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ジャンヌ 2015 年 11 月 22 日 で 19:19

ありがとう !

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ヘドウィグ 2015 年 11 月 14 日 で 23:19

Buonooooo は、キスの 3 番目のバージョン.
PS. なぜあなたは使用しないでください、私はバターの代わりにそれを呼ぶ反攻撃。非常に有効な香りがしない何か、それはフィードを変更しません – スプレー.

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Ada パリシ 2015 年 11 月 15 日 で 19:01

親愛なります。! 私がよく使う、スティッ キング防止, 多くの人々 は知らないもので、それを探してもないだろうが、 (私はいくつかの場所でのみそれを見つけるローマの私も) 私と使用することができます誰もものをお勧めしよう. 抱擁, アダド

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シモーナ 2015 年 11 月 14 日 で 18:56

親愛なる Ada,
私はケーキを解雇, 日曜日のランチのため偉大なデザートのよう. Goduriosissimo! うまくいけば、それは明日まで取得します…
私のいつも, 私は常に何かをレシピに変更し、私の好みに何かを置く必要があります。. だからご飯と普通の小麦粉を置き換え, 素晴らしいケーキあります。. 我々 を参照してください。! かを知らせる. 一方、おかげで, あなたのレシピは特別です

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Ada パリシ 2015 年 11 月 15 日 で 19:01

解雇して食べた? どのように来ています。, 米粉を作ったと? 私は好奇心が強いシモーナ, 私に教えてください。. それはうまくいったと思います! ADA

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シモーナ 2015 年 11 月 16 日 で 11:45

そこで,
偉大な素晴らしい, 非常に柔らかく、口の中で溶ける. 非常にいいです. かま. ラム酒風味, グラッパを持っていたので. 神があると. そう、クーネオ! だがしかし, ここでは、しかしです。! 3 consitenze ではないです。, しかし、唯一、, たとえカット. 多分それはので、米粉はグルテン フリー? についてどう思いますか? 一方、ノーマルで再びどのように優しさが超ために小麦粉 ;-))

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Ada パリシ 2015 年 11 月 16 日 で 11:52

こんにちはシモーナ, 私はそれが好きうれしい! 3 つの層は, 唯一のオリジナル レシピから違いは米粉の使用, 指摘すると、, グルテン フリーは、します。. これはおそらく、3 つの層に分割するその失敗の結果. 通常、それはスペインのパンの表面の層をする必要があります。, 内部の 1 つ非常にクリーミーでより少なく粘り強い焼きプリンのような. ユニークなクリーミーな質感をした場合, それはおそらく米粉使用のため. 腹腔ない場合, 通常の小麦粉とそれを試して、私知っています。. 抱擁, ADA

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アントネッラ ・ Paterlini 2015 年 11 月 14 日 で 05:46

間違いなく自分でやろうとしたいが、疑問を持っているし、私をそれを得る開始する前に!!! 私はいつもこのケーキを読んで成功の提供するレシピ ケーキ パン 20 × 20 またはそれがないです。!!! これを確認または任意のサイズと図形を使用できます。? ありがとう、さようなら

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Ada パリシ 2015 年 11 月 14 日 で 09:01

こんにちはアントネラ, 24 cm のケーキ錫を使用され、それはよさそうです。. 特定, おそらく少し’ ために下, テクスチャーが私の意見で特別なので下パイはさらに良い. 主なポイントは、小さいケーキの上でと思う, どのようなスペインのスポンジ ケーキ, それは厚い. 私にもパン本当に好きではなかった、スペインと、シンナー好きだという事実. 鍋のものの直径を? それが巨大な場合投与量を増やすことができます。…

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ドリー 2015 年 11 月 13 日 で 17:36

こんにちは Ada, 生地にココアを入れてアイデアを見つける. 最近私は明確なケーキを作ってみました, ないココアと結果がとても, 本当に最高. 3 つの層があった, しかし、加熱が不十分な生地の味し、理由を知っているしないでください。. これし、私はどのように来るを知ってもらおう. 🙂

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Ada パリシ 2015 年 11 月 14 日 で 09:04

こんにちはドリー, 彼はチョコレートだけ知っているので、このチョコレートは良い, ない加熱が不十分な卵と混合. いずれの場合で, 私もバニラのケーキを試してみました, より魅力的にするためのいくつかのマイナーな個人バリエーション. 数週間でそれを投稿します。, 魔法のケーキを紛らすためだけではないです。. 私が何を考えて知っているこれをしようとする場合. ADA

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ドリー 2015 年 11 月 19 日 で 17:31

作られたと昨日解雇とほぼ以上! レシピのお祝い. あなたはあなたの亜種とバニラのケーキも魔法投稿お待ち. ブラバ空港!

返信
Ada パリシ 2015 年 11 月 19 日 で 21:23

ドリーのおかげで! 本当に、信頼のおかげでまずと褒めてくれて! 私はその他のバリアントも好むことを望む… 私はあなたを驚かせるほしい! ADA

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verdun70 2015 年 11 月 13 日 で 10:16

親愛なる Ada,
写真は驚くべきもの, あなたのレシピと以前の経験を確認写真の価値がある結果 :-).
ただの明確化: 静的または換気オーブン? 温度?
ありがとう

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Ada パリシ 2015 年 11 月 13 日 で 10:22

こんにちはパオラ! ありがとうございました! 写真は簡単です。, 自然光は本当に不思議なものが、, ケーキとして. 静的オーブン 160, 最初の行に書かれています。. 絶対に場合私に知らせて準備, 私はそれを食べる次の日まで待つことをお勧め, 味と質感は本当に非常に非常に最高. あなたを受け入れる. ADA

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verdun70 2015 年 11 月 20 日 で 13:34

ただいま! 私は書くに時間を見つける.
過去の土曜日と日曜日の発足準備. 私は 24 cm の springform を使用し、あまり成長, 端に取得し、deflate 左 2 つの小さなキャップを形成するには “亀裂” (唯一の欠点). スポンジ状の層が他の 2 つよりも薄い. 抜群の味🙂

返信
Ada パリシ 2015 年 11 月 22 日 で 18:19

こんにちはパオラ! 1 つの側面にわずかなシンクしますが、ない私の亀裂. それは病的な卵の白身で非常に腫れているベーキング ケーキです。, その後、同じ速さで縮小します。… アドバイスはオーブンからのクールで開かせて. スペインのパンのように層を薄くする必要があります。. じゃあね, ADA

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ニコラ 2015 年 11 月 13 日 で 09:20

シチリア Web Gent.mo,
関連レシピの公表に関する質問で送りたかった.
私の質問は:
それより完全ではないレシピの形成のためのすべての手順のすべてのステップを表示?
ありがとう.
敬具.

返信
Ada パリシ 2015 年 11 月 13 日 で 10:09

こんにちはニコラ, 連絡いただきありがとうございます. ステップバイ ステップの写真の問題で, 料理サイトを開くことを決めた私は投稿が、それをしないことを決めた, さまざまな理由から. まず第一に、写真重量のウェブサイトから, よく高速に以下の料金より、. 第二にので写真はステップバイ ステップを求めることができる簡単なレシピ, しかし、複雑なネットワークに (ほとんどの私の), 不可能です. 非常に明確かつ詳細なテキストを書き込んだり, こちらまたはアドバイスやヘルプのためのソーシャル ネットワークに常にリアルタイムで提供されて、. さらに, 数週間前から開けた YouTube チャンネル、ビデオのレシピを挿入するよ, これらが一歩一歩はい. まだいくつか, 1 つは、週、私すぐにそれを実装するかが, 購読したい場合私は大好き. じゃあね, ADA

返信
ニコラ 2015 年 11 月 13 日 で 14:58

こんにちは Ada パリシ,
私は認識してその重量を量る.
私の終わり, 彼は台所で少し経験がある方をできるようにしたかった, さわやかなを取得するには.
速やかに回答したいただきありがとうございます.
敬具.
N. V..

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Ada パリシ 2015 年 11 月 13 日 で 15:29

うん, 理解します。. だからこそあなたにチューブ チャネルを開くことを決めた. このケーキはビデオ リリース来週オンラインになります。, すべてのステップが見られるのでライブします。. グラツィエ ・ ディ ・ クオーレ. ADA

返信
ニコラ 2015 年 11 月 13 日 で 17:38

心のこもった Ada,
生活に私の教えで, 人生で学ぶべきことは常に.
タイムリーに応答で優雅です.
本当に素晴らしい.
あなたのもの忠実に.
N. V..

Ada パリシ 2015 年 11 月 13 日 で 17:48

ニコラ親愛なる私のレシピにコメントをする時間を取って、. それらのいくつかに着手すると思い、, どうしてわかるんですか, 私はいつもここで説明が必要なかどうか. じゃあね, ADA

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