果実とチャイブのリゾット

果実とチャイブのリゾット: 私は、これは特定の料理があると認めます, 果実によって与えられたわずかな、永続的な酸味ヒントを保持しているため皆にアピールしないことがあります。, でも、クリームとチャイブの香りの滑らかさによって軽減. 本当に好きだった, 新鮮で異なるそれを見つけたし、私はフルーツとおいしい料理の組み合わせが大好き. また色はゴージャスです。, 見つけることはありません。? それを試みるが、酸味のこのビットを圧倒する場合, ブルーベリーだけでそれを行う, 酸味は特にラズベリーによって与えられるので.

材料(4 人分):

  • カルナローリ、アルボリオ米の 350 グラム
  • ラズベリーとブルーベリーの間 100 グラム (シールの詳細誰か)
  • 十分なチャイブ
  • 6 杯エキストラバージン オリーブ オイル
  • 1,5 リットルのニンジンで作られたスープ, 玉ねぎ半分とセロリのスティック
  • 1 つのエシャロット
  • バター 25 グラム
  • クリーム 100 ml
  • 細切りの PDO パルメジャーノ ・ レッジャーノの 40 グラム

細かくエシャロットをみじん切りし、l 鍋に乾燥させてください’0弱火でリオ, 追加する必要に応じて野菜スープを数杯. ご飯を追加し、絶えずかき混ぜる、数分間それをトースト. 塩を追加し、徐々 に野菜ストックを追加炊飯開始.

途中で調理を介して得た, ラズベリーを追加します。, ブルーベリーとか’ みじん切りチャイブ. 米が波, バターとパルメザン チーズを入れてよくかき混ぜるし、2 分放置.

一方, 塩のピンチでクリームを泡立てる. ホイップ クリームの塗るとリゾット guarnendolo を提供します。, いくつかのフルーツの果実と少し’ みじん切りチャイブ. どうぞ召し上がって下さい!

 

また、見てみましょう。...

5件のコメント

エール 2014 年 3 月 19 日 で 18:48

私はレシピを探していた!!!!!!!! 私のブログに渡すと場合、私は喜んでください。: http://golosedelizie.blogspot.it/ ^_^ お待ち

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"ilsolleticonelcuore" 2014 年 3 月 18 日 で 10:33

Finalmenteeee! それが信じられません! もう一度それを読むことができます。!
それも、今まで読ん革新的な一品ようで、それだけのために私が味わいました😉
大きなキス Ada

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台所で創造的なシチリア 2014 年 3 月 18 日 で 13:15

それが信じられません! しかし、誰が何が起こったか! あなたを受け入れる!

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Chezuppa 2014 年 3 月 18 日 で 10:11

どのような興味深い!!! 1 つ私はイチゴを愛する!

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台所で創造的なシチリア 2014 年 3 月 18 日 で 10:14

こんにちは! 実際に、’ 特定, フェード クリームとラズベリーの酸味のタッチで, しかし、柔らかいだけちょうどブルーベリーを入れた場合… 私に教えてください。!

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