軽量のヒントと茄子ロール

覚えていますか、 トマトと魚バナーのスイベル 揚げナスとプロヴォローネ? ここではバージョン '保存', 同じ原理で作られました。, 魚のぬいぐるみ、圧延, その後、オーブンで焼いた, しかし、光. 中茄子のグリル、バジル、ニンニクのみじん切り, オイルのダッシュで. カリカリのパン粉の散水を. これらのロールと、軽い食事に同行するトマトのサラダ, しかし、おいしい, 準備ができています。.

材料(4 人分):

  • 既にバナー、魚の 20 センチをオフに滑って 8 個セット
  • 古いパン粉の 50 グラム
  • 塩、コショウ
  • 必要に応じて、エキストラ ・ バージン オリーブ オイル
  • 1 クローブニンニクのみじん切り
  • 必要に応じて新鮮なバジル
  • 茄子紫または黒

ナスを洗う, 両端を取り外して横方向約半分センチメートルの厚さのスライスにカット. プレートで焼く, 塩を軽くふると脇. みじん切りニンニクとバジル, 少量の油で味付け, 塩、コショウ、ナスとそれらを組み合わせる.

洗って乾燥魚フラグと銀のボールを上向きでまな板の上各部分をロールアウト. 200 度でオーブンを予熱します。. ナスのスライスを並べます (幅を調整します。) 魚魚とそれ自身のねじれの各部分の長さに沿ってフラグします。, つまようじでロールを停止.

コートの各ロールを少量の油とパン粉を振りかける. ベーキングシートパーチメント紙と 10-15 分焼くと並んで焼成トレイに魚を入れ, ロールのサイズによって. トマトのサラダの料理を伴う提供します。, ニンニクとバジル.

ペアリング: この魚料理は白エトナ ドキュメント: 私たちが選んだ 谷 Galfina, カッリカンテ、カタラット ブドウのサイードをプロデュース: 白い花の香りが特徴, 辛口です。, 程よい酸味とミネラル.

また、見てみましょう。...

2件のコメント

MGio ' 2013 年 10 月 19 日 で 19:45

お祝いの言葉 !!! ..魚大好きなので、準備はできませんので、私はヘラで料理頻繁. コピーするのには! ファンタジックです.

返信
台所で創造的なシチリア 2013 年 10 月 19 日 で 23:22

こんにちは、私のブログにようこそ! あなたは本当に多くを見つけるコテ、…私はあなたが好き願ってください。! 挨拶,ADA

返信

コメントを残す

このサイトは、スパムを減らすためにアキスメットを使用しています. あなたのコメントデータが処理される方法を学びます.