赤キャベツとソーセージのラザニア

赤キャベツとソーセージのラザニア, なしのための無料のパスタグルテン! 今日のラザニアのレシピ, 実際, それはパスタなしであるが、風味豊か: ペコリーノ チーズとホワイト ソースのポーク ソーセージ フェンネルとベシャメル ソースと赤キャベツの層. てみましょう顔はそれだけでなく, それは、そのパスタを廃止した料理のカロリーが半分になります。, 少しですが、 … その味わいは何事も罰せられると. 私は、ナイフで肉を切ったソーセージを使用, だから一度取除かれた筐体部分が大きなもの・おいしい. フェンネルの非常に多くの種だけを追加することで簡単なソースを作った (ソーセージと完璧では), ワイン, 玉ねぎと黒胡椒. キャベツの葉で葉をブランチング リーフ (またか, 素敵なサプライズがあります。… 彼らはより多くを教えていないが、それは本当に特別です) チーズと古典的なベシャメル ソースですべてを突破. 結果? おいしい, おいしいといつもとは違う. 見ることは信じること.

赤キャベツとソーセージのラザニア (レシピグルテンフリーの)

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部分: 6 準備時間: 調理時間:

食材

  • 1つの赤キャベツ
  • ソーセージの600グラム
  • 必要に応じて、フェンネルの種子
  • 白ワインやロゼの150ミリリットル
  • 1 つのエシャロット
  • 少し新鮮なタイム
  • エキストラバージン オリーブ オイル. だけで十分な
  • 塩とコショウ, だけで十分な
  • ベシャメルの 750 グラム (レシピをクリックして ここは)
  • すりおろしたペコリーノDOPの80グラムは、ベシャメルに追加します
  • バターのいくつかのフレーク

手続

赤キャベツとソーセージとラザニアを準備するには, 腸からソーセージを削除, 少量の油で鍋に茶色のそれと, それはすべての側面からの色を変更したとき, 刻んだエシャロットを追加. 常に攪拌し、タマネギを調理してください, その後、ワインをデグレーズとフェンネルの種を追加. ワインのアルコールの一部が蒸発して, 水の半分ガラスを追加し、30分間蓋をして中火を調理し続けます. 発見, コショウ、新鮮なタイムを追加 (ソーセージは通常、非常に経験豊かなのでしようとせず、塩を追加しないでください), その後、強火ソースを削減し、取っておきます.

赤キャベツを洗ってきれいに, 葉を一枚ずつ剥がします, あなたはレモン汁小さじを追加しているに軽く塩漬け沸騰水で2分間、その後湯通し. 過剰の水を除去するためにペーパータオルの上にキャベツの葉を入れて.

まだ熱いベシャメルチーズを混ぜます, 完全に溶解するまで.

キャベツの葉のベーキング皿に交互層, ソーセージソースとベシャメル, 私はいくつかのバターフレークを流したベシャメルの単層で終了したの世話をします. 静的200度でアルミ箔と焼くとパンカバー. 20分後にアルミニウムを除去, 換気のオーブン機能を移動し、別の10分のために料理やホワイトソースまで黄金のではありません. 赤キャベツと残りラザニアをしようとサービングの前に数分をソーセージ. どうぞ召し上がって下さい!

また、見てみましょう。...

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