空豆とペコリーノのミニキッシュ

ソフトの内部, クリスピー 'ゴミ', 香りのよい新鮮なそら豆とペコリーノ Pdo が読み取りのおかげで心のこもった, 焼いたので: 春野菜と季節のミニキッシュをします。, 完璧なフィンガー フードや違いと前菜. ように私は私の最愛のデニッシュを使用し、上記入れた新鮮なたたきアスパラガス. そして’ 春のことを話す料理: 豆を見る, 新鮮なエンドウ豆、アスパラガス市場に空気が変わったことを理解します。! 明らかに私は、前菜として提案する・ パスクアーレ: モノラル部分のサイズが最適です。, ペコリーノ チーズ クリームでそれらを豊かにする場合は特に. しかし、また大きく、スライスにカットのキッシュを準備できます。, カジュアルなお食事の両方, 両方の復活祭の月曜日のピクニック. 確かに, 前日の準備はさらに良い!

直径 22 cm の 6 ミニ ・ キッシュやパイ皿のための原料:

  • デニッシュの 300 グラム (ここのレシピをクリックして ' 基本’, 通常のヒントです。: 完全のため線量を取るし、あなたを進めるがフリーズして、あなたも間違いなく)
  • 卵 4 個
  • 120 ml のクリーム
  • 塩、コショウ
  • すりおろしたペコリーノ チーズ Dop の 70 グラムを高齢者
  • 新鮮なそら豆の 1 kg
  • 半分新鮮な玉ねぎ
  • 大さじ 2 エキストラバージン オリーブ オイル
  • バターとステンシルに十分な小麦粉

グリースと小麦粉と六つのアルミ製ベーキング カップ, シリコーン耐火セラミック金型やデニッシュの世話と薄く拡散でそれらに着せなさい ' を刺す’ フォークで底に. 180 度にオーブンを予熱します。.

豆をきれいにし、2 番目の皮を削除, 少なくとも大規模なもの. ネギ、ソテー鍋に油とみじん切りに, 豆を追加し、5 分間一緒に投げる, まさか彼らはカリカリに滞在します。.

ボウルに塩と卵を破った。, コショウ, クリーム, ペコリーノ. 豆を組み合わせて、各金型に流し込む (それらを記入しないでください ' フラッシュ’ いくつか’ うねり).

30 分間焼くと, 腫れと金色のミニキッシュされます。 (対流オーブンまたはグリルの下に瞬間を渡す必要がある場合), オーブンと 5 分の残りの部分に残してから削除します。. セラミック型でそれらを提供したり、それらが判明, 私は同様. 円グラフ全体を選択した場合, スライスにカットし、お食事をお楽しみください。!

ペアリング: これらのミニキッシュのシチリア泡. 私たちが選んだ ドゥーカ ・ ブリュット グループ ドゥーカ ・ ディ ・ Salaparuta のプロデュース: スパーク リング ホワイト (グレカニコとシャルドネのブレンド) 良い芳香, フルーティーな香りとパン生地のノート.

また、見てみましょう。...

8件のコメント

ヴァレンティーナ 2013 年 5 月 13 日 で 12:16

…うーんおいしい!
間違いなくそれを試してみる!
じゃあね!

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台所で創造的なシチリア 2013 年 5 月 13 日 で 13:38

こんにちはヴァレンティーナ, 多くの友人がいるって素敵です。! あなたの訪問のおかげで、すぐにあなたを参照してください。! ADA

返信
フランシス 2013 年 5 月 11 日 で 15:39

こんにちはあなたのレシピを入力した Ada コンテスト一覧 http://foodrevolution.iandola.com/food-revolution-day/contest-ricette-in-gara/
参加いただきありがとうございます

返信
台所で創造的なシチリア 2013 年 5 月 11 日 で 15:54

おかげでフランシス, あなたと陪審員に良い仕事

返信
Maurizia 2013 年 5 月 2 日 で 14:41

幻想的です! Do!
ご挨拶
Maurizia

返信
台所で創造的なシチリア 2013 年 5 月 2 日 で 14:56

ありがとう! もしよければ教えてください。, お待ち! ADA

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ヴァレンティーナ 2013 年 5 月 2 日 で 12:33

ああ、そうです! そら豆, エンドウ豆、アスパラガスと言って右の空気が変わった。! 私が徹底的に楽しむアスパラガスとこれらのミニキッシュ、試す必要があります! お祝いの言葉, 非常に美しいまた、写真は抱擁を🙂, よい一日を! P. s.: 練乳私は私からあなたに答え😉

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台所で創造的なシチリア 2013 年 5 月 2 日 で 12:41

おかげでヴァレンティーナ! 野菜を変更する時間だった…衣服から離れて何も冬野菜を取らずに緑豆、エンドウ豆が持っている、とても活気のあります。… 抱擁! (感謝)

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