痛み au のチョコレート (チョコレートパン)

痛みのショコラ (基本的には ' 袋 ') コーヒーのホットカップ. フランスによく知っているに住んでいる人: 朝は伝統的な朝食を作るよりも良いものがあります。’ 電荷を与える. この甘い, クロワッサンなどのパイ生地, 2 つのチョコレートのバーでいっぱい, 自宅で簡単に行うことができます。. 準備ができたら, 似て’ 個別にそれらを凍結して一日一日を抜く: オーブンの 15 分は「セーヌ川のほとり' あなた朝食をとるでしょう. 私はあなたを与える生地の一般的な用量, 手続に従ってに含まれるクロワッサン生地のレシピ ‘基本‘.

約 20 似てまたは痛みショコラの食材:

  • 250 ミリリットル牛乳
  • 25 グラム酵母
  • 小麦粉 500 グラム
  • 塩の 12 グラム
  • 砂糖 50 グラム
  • 冷たいバターの 250 グラム

痛みオーショコラの

  • 卵の黄身
  • 牛乳大さじ 1
  • ダーク チョコレートの 160 グラムは、ウェッジにカット約 4 グラム
  • 必要に応じて、粉砂糖

用法用量に従うべき手続きのため, クリックして、 ‘基本‘ クロワッサンのレシピに従ってください、, クロワッサンとブリオッシュの参照. 生地を準備したら, 痛み au ショコラは 45 分かそこらして 5 mm くらいの厚さを 50 cm の四角形に打ち粉を表面に生地をロールする必要があります。. エッジをトリム、カット生地 10 ストリップ 4 〜 7 センチ. 私は測定値をマークするテープ メジャーを使用することを勧め, そうお菓子、多かれ少なかれ同じサイズ.

生地の長方形に, 短い面に配置, 2 つのチョコレート ・ バーと生地の上のラップ, それらを完全にカバーするために. すべてのお菓子と同じ道を進む. パーチメント紙で覆われた天板の上に置く, 牛乳と暖かいサワー種の杯と溶き卵の黄身とブラシします。, 約 24-30 度, 2 時間: ボリュームでダブルすべき. オーブンを 170 度に予熱します。, 卵と牛乳のチョコレートパンを戻ってブラシし、14 分間焼く. クールは、します。, 粉砂糖を振りかけるし、なります。.

また、見てみましょう。...

2件のコメント

灰- foodfashionparty@blogspot.com 2013 年 6 月 23 日 で 06:22

これは私のお気に入りのお菓子, チョコレートを詰めた. 良さそうに見えます.

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台所で創造的なシチリア 2013 年 6 月 24 日 で 14:38

チョコレートはまた私の無限の愛… こんにちは灰, おかげで!

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