栗の粉のふわふわケーキ

栗の粉のふわふわケーキ, Celiacs に適したためグルテン フリー (あなたの代わりに小麦粉00のコーンスターチを使用することができます). 栗の粉はほとんどキッチンで使用します。, ようないくつかの地域の伝統を除いて、 castagnaccio トスカーナ州の素敵なバッグを買った. だからいくつかの実験を行うことを決めた、この甘いのでした。, ソフト, 香りと芳香族. 甘い光であることを望んでいた, あまりにも多くの砂糖なし栗の粉は自然ので甘くて私も追加 l ・ #8217; レーズン, 小麦粉のスモーキーな後味を強化するには. 当初、私は植物油の40ミリリットルと栗の小麦粉で作ったケーキを用意してみました, 常に l ・ #8217; 石油ケーキとして納得しないダウンの方法が、, その後、l ・ #8217; 私に置き換えた、少しバター. あなたが望むなら, あなたは自然の栗のケーキの小麦粉を楽しむことができます, 少しケーキを振りかける’ アイシング砂糖と朝食と l ・ #8217; ミルクや紅茶に浸漬に最適です。. または入力して簡単チョコレート釉水 #8217 すべてでケーキを飾る・, エレガントなそれを作る. 本当に非常に貪欲な人, c ・ #8217; は、使用する機能、 チョコレートのガナッシュと生クリーム, はるかに豊かなすべての釉薬・ #8217; 水, そしてもちろんより多くのカロリー制限. こんにちは!

(22センチメートル又は24からモールド用の用量リングなら)

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部分: 8 準備時間: 調理時間:

食材

  • 栗の粉の 200 グラム
  • 00 小麦粉 100 グラム (やコーンスターチのグルテン不耐症がある場合)
  • 卵 2個
  • グラニュー糖 100g
  • 250 ml のぬるま湯牛乳
  • バター 60 グラム
  • レーズンの60グラム
  • 2 杯のラム酒
  • 塩ひとつまみ
  • 酵母のパケット
  • 小さな有機バニラエキスします。 (オプション)
  • バターとケーキ パン用小麦粉, だけで十分な
  • チョコレートグレーズのための水:
  • 150 グラム粉砂糖
  • 無糖ココアパウダー30グラム
  • 沸騰したお湯, だけで十分な

手続

栗の小麦粉でしっとりケーキを準備するには, 15分間お湯に浸したレーズンを入れて, 慎重に乾燥し、軽く小麦粉をからめます. 卵黄から卵白を分離します。. 塩ひとつまみと硬い卵白までサッし、脇. ダブル ボイラーと室温にクールでバターを溶かす. ミルクを熱します。.

大きめのボウルに卵黄を入れてください。, 砂糖を追加し、混合物は、泡と白まで泡立てる. バニラと栗の小麦粉の3番目と00のミックスに追加 (またはコーンスターチ) ベーキング パウダーを一緒にふるいにかける. 牛乳の 3 分の 1 をマージし、混合物がクリーミーになるまで電動ミキサーとせずにしこりを組み立てを開始. いくつかのより多くの追加を続行’ 小麦粉と牛乳をふるいにかけます, ブレンドし、小麦粉とミルクの l ・ #8217; の最後の部分の補足. 室温でラム酒と溶かしバターを追加, 電動ミキサーの l ・ #8217; の混合物を常に操作: 滑らかながあるとき, 光沢があり、滑らかです, 徐々 に卵の白身を追加します。, ヘラでかき混ぜながらとやってから運動・ #8217; 上できるだけ多くの空気を組み込むことの下から.

静的な 180 度にオーブンを予熱します。. グリースし、小麦粉ケーキ錫, ドーナツのいずれかを使用しています。, 混合物を注ぎ、40分間、またはまで栗とケーキを焼きます, センターの深いつまようじを挿入することによって, 乾燥しません。. ケーキを変形して、ワイヤー ラックに冷却するために配置.

だから栗のケーキを楽しむことができます。, 単純に粉砂糖を振りかけ, またはつや消し水でケーキを飾ります, それは非常に簡単に準備. ただ一緒に粉砂糖やココアsetacciandoliをミックスし、それはケーキの上に注ぐことができるという十分な流体を得るために必要なだけお湯を追加チョコレート釉薬水を準備するには. 超えないように点滴水を l ・ #8217; を追加します。. 柔らかい栗のケーキを提供する前に数分間アイシングを固めましょう. どうぞ召し上がって下さい!

また、見てみましょう。...

2件のコメント

エリザベス 2018年1月19日 で 12:54

どのような甘いとはその特定のフォーム:
キス
エリザベス

返信
Ada パリシ 2018 年 1 月 22 日 で 12:32

親愛なる、ありがとう, 北欧ウェアは、します。, ようこそ私の弟のクリスマス ギフト!
ADA

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