アーティ チョークのキッシュ, 持って、Trentingrana

アーティ チョークのキッシュ: 今日の料理本当においしいアーティ チョークとみた, 私の好きな野菜の 1 つ, チーズとタン, 持って、Trentingrana. アーティ チョークのこのキッシュの私は、もろいウコンお菓子を用意してください。, 全粒粉小麦粉, バター、卵, その後おいしいアーティ チョークを詰め、, 持ってチーズと卵のクリームとの Trentingrana Caseificio ・ デル ・ プリミエーロ. そして’ ボリュームたっぷりのメインディッシュを明らかにします。, 新鮮なサラダと単に仕えています。. 他の野菜または他の種類のチーズを使用して充填をカスタマイズすることができます。, パイは最も汎用性の高いキッチン料理の一つ. ご覧の通り, しばらくの間、今’ 私は追加時間, どこか, 私のレシピに、ウコン, 美しい明るい黄色に食品を与えるだけでなく、, しかし、なぜ抗酸化剤が, 抗炎症、抗がん. クルクミン, ウコンの主な有効成分, しかしそれは身体に吸収することは困難と, 最高を吸収するには, エキストラバージン オリーブ オイルなど脂肪を伴って彼女を雇う必要が, または黒胡椒. さらに, その貴重な物質が不耐熱, すなわち熱に苦しんで. そうしたら, できれば生のウコンを消費する必要があります。 (肉汁にほこりを広げることができます。, 肉, 魚, サラダ) 調理時間を非常に短くするか, 新鮮なルートを使用する場合. そして’ 輸液にも素晴らしい, 緑茶を伴う場合は特に. あなたはアーティチョークとキッシュのような場合, また、チェック アウト、 アーティチョークとリコッタと繊細な素朴なパイ そして, 他の良いパイのための簡単な外観を持っています ここでは、特定のセクション サイトの. そして, よければ, また、日付のすべての私を見て アーティチョークWITHレシピ. 今のレシピにあなたを残して, よい一日を!

アーティチョークとFONTAL TRENTINGRANA WITHキッシュ (約26センチラウンド型のための用量)

これを印刷してください
部分: 6 準備時間: 調理時間:

食材

  • ドウクラストFOR:
  • 250 グラムの小麦粉 00 または
  • 120 グラムのバター
  • 塩, だけで十分な
  • ターメリック パウダー小さじ 1 杯
  • 水や冷たい牛乳, だけで十分な
  • 充填のために
  • 全卵 6 個
  • Trentingrana PDO の 100 グラム
  • Fontal の 200 グラム
  • クリーム 60 ml
  • 塩とコショウ, だけで十分な
  • 6 アーティ チョーク
  • エキストラバージン オリーブ オイル, だけで十分な

手続

アーティチョークとキッシュは、最初のペストリーの皮を準備する必要がありますについて (あなたは準備を使用しない限り、, しかし、自家製ははるかに良いです): 作業台の上の粉を入れてください。, さいの目に切った冷たいバター, ウコン, 塩、卵. 冷たい水の多くを追加することで混練 (または牛乳) 滑らかな生地を達成するために必要な, 滑らかでしっかり. それをラップで包み、1 時間ほど冷蔵庫で冷やします.

外側の葉を削除することでアーティ チョークをきれい, 両端と茎の最も困難な部品. 半分にカットします。, 内部の砲座を取り外して、レモン汁で酸味を帯びた水に浸す. そうしたら, 薄いスライスにカットします。. エキストラバージン オリーブ オイルを鍋にアーティ チョークをスキップします。, 塩、黒胡椒、数分間, なぜ彼らはカリカリに滞在する必要は.

ボウルに, 粉チーズと卵を破っ, ちょっと’ 塩とコショウのクリーム. Fontalチーズや他のソフトチーズをカット、さいの目に切りました.

静的な 180 度にオーブンを予熱します。.

ケーキ パンを選択してそれを軽く小麦粉をグリースします。. もろいペストリーとケーキ錫コートし、フォークの熊手が付いている底を刺す. アーティ チョークのキッシュの底に、手配します。, その後、さいの目に切ったチーズ Fontal. 卵の混合物でカバーします。, クリームとチーズの Trentingrana. アーティチョークとキッシュ焼くと35〜40分間、またはキッシュの表面が膨らんだと茶色の黄金されなくなるまで煮ます. どうぞ召し上がって下さい!

ペアリング: 我々 は、明確かつ大胆な味のレシピを直面しています。, 脂肪の割合が高い, アーティ チョークのような植物性要素にバランスの取れた. このキッシュの風味を高める, シチリアの白ワインとそれをペアリングをお勧め (呼ばれる Ramì Pgi), ファームによって生成されます。 COS, 勝利へ. ・ イッキーズのグレカニコ 50% ブレンドで得られました。, オレンジの花のこのワインの香り, プレゼント シトラス シェード; 味わいは、酸味と風味の非常に強い, 塩板要素を強化することと, 同時に, あなたの口の中の脂肪の要素を更新するのには.

また、見てみましょう。...

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