アーティ チョークの詰め物の ammuddicati’

アーティ チョークの詰め物シチリア: 充填ベジタリアンと貧しい人々 を詰めた, 国の料理の典型的です, 鍋で調理し、焼きたてのジャガイモ: シチリア島で我々 はそれらにアーティ チョーク 'ammuddicati' を呼び出す, 古いパンくずが詰まっています。 (muddica). そして’ ベジタリアン料理が、非常に, 非常においしい (しかし、あなたがしたい場合、あなたはみじん切り、生地にいくつかのアンチョビフィレットを追加することができます). 同じ生地でいっぱいキノコをすることができます。, 玉ねぎ, ピーマン, ズッキーニ… 実質的にすべての種類の野菜. 私はサルデーニャの厄介なアーティ チョークまたはパレルモを使用します。, 私は少しを置くおいしく、内側’ 穏やかなプロヴォローネまたはカチョカヴァッロチーズの: 組み合わせがうまくいけば、両方素晴らしい前菜, 肉や魚料理においしいおかずをします。. 真実を, シチリアのぬいぐるみアーティチョークはかなり大きな鍋であるため、, それは美しいミックス サラダとメイン料理ベジタリアンとしても使えます. そして, あなたはアーティチョークのための異例の充填を試してみたい場合は, 私を試してみてください アーティチョークリゾットを詰め, おいしい、オリジナル、または, あなたは、シンプルさを愛していれば, 、 ローマのアーティ チョーク, 光と香り. あなたが望むなら, 私のチャンネル あなたチューブ ビデオのステップでレシピもございます, 従って準備する弁解を有しない アーティ チョークの詰め物シチリア. そして、すべての私を見ています アーティチョークWITHレシピ 以来、我々 はシーズン、します。. こんにちは!

アーティチョークは、シチリアのぬいぐるみ (ammuddicatiアーティチョーク)

これを印刷してください
部分: 4 準備時間: 調理時間:

食材

  • 8 アーティ チョーク
  • 古いパン粉の 120 グラム
  • 30 グラムすりおろしたペコリーノ チーズのチーズ Dop
  • すりおろしたパルミジャーノ ・ レッジャーノ PDO の 50 グラム
  • さいの目に切ったプロヴォローネの 70 グラム
  • 塩とコショウ, だけで十分な
  • エキストラバージン オリーブ オイル, だけで十分な
  • パセリの小枝
  • ニンニクのクローブ
  • レモン ジュース

手続

シチリアのぬいぐるみアーティチョークを準備するには, 私たちは、外側の葉や困難を除去することにより、アーティチョークをきれいにする必要があります、とGAMBIT (それを捨ててはいけない, リゾットを作るに最適です。!), このほかに「馬場’ 中に. 暗くならないので、冷たい水とレモン汁をボウルにそれぞれのアーティ チョーク ハートを入れてください。). ボウルに、パン粉を混合することによって充填を準備します。, 細かく刻んだパセリとニンニク, ペコリーノ, すりおろしたパルメザン チーズ, 塩と挽きコショウのピンチ. '重要' にすることがなくすべてそれを湿めさせるためだけの十分な石油をミックスに追加します。: 粒子の粗い、柔らかい詰め物をする必要があります。.

アーティ チョークの詰め物シチリア

各アーティ チョークの心を満たす, よく拡大するように詰め物と各アーティ チョークの場所の最大の量の可能な上部さらにいくつかのさいの目に切ったプロヴォローネ. シチリアのぬいぐるみアーティチョークを手配, ' 立っています。’ 上向きの充填を含む部分と, ハイサイドとベーキングパンで. レモン汁を数滴と鍋の底に少量の水を追加.

アルミ箔でふたをして、強火で約 15 分煮る, またはアーティ チョークは入札できないまで. シチリア茶色のぬいぐるみアーティチョークへ, 220 度に予熱したオーブン、グリルパン 5 分を過ごす. どうぞ召し上がって下さい!

アーティ チョークの詰め物シチリア

ペアリング: 難しい組み合わせワイン アーティ チョークを見てください。, 軽めのビールをお勧め, 適度な苦味の味と. ビールIchnusa (フィルタリングされていないラガー) スーツ、. その極端な軽さと飲みやすさ, そのコンパクトなフォーム, 麦芽とホップのわずかなヒントを, それも、この伝統的なレシピを行きます.

また、見てみましょう。...

9件のコメント

グロリア 2013 年 3 月 5 日 で 00:29

私は第二世代のイタリア系アメリカ人, 私の母はここで生まれた, 母体と父方の両親の両方の国のシチリア島に行きましたが、. 彼女はシチリア島で、アメリカに彼女があります結婚する男を取り戻すに行きました. 彼女は常にあなたが話すすべてのレシピを作った, ブロッコリー, カリフラワー, 茄子料理は、常に私たちの家で promenient と, おいしい braciola をだったので, 日曜日にミートボールに満ちているソースの鍋と.

返信
fratelli_ai_fornelli 2013 年 3 月 5 日 で 12:05

私は満足しているがあることを見つける私のブログであなたの子供時代のこれらの思い出. もちろんこれらの料理それらを覚えて、それらを調理する方法を知っています。, 特別なリクエストがある場合, 失われているか、レシピを持っていない皿, ちょうど質問、私は準備し、レシピを提供させていただきます. 幸運を祈ります、あなたをよく見てほしい. ADA

返信
モニカー 2013 年 2 月 22 日 で 12:12

こんにちは, クエスタ ricetta あたり il ブログ e あたり complimenti…食欲をそそる!!!! Vi aspetto nel 美緒ブログ!!!! すぐにあなたを参照してください😉

返信
fratelli_ai_fornelli 2013 年 2 月 22 日 で 12:19

Lo conosciamo il tuo ブログ, コン ・国連・ ノーム コジ ベロ非 potremmo 非 conoscerlo!! 今は暗礁に訪問に移動します。…

返信
デボラ 2013 年 1 月 14 日 で 14:39

どのような素敵なレシピ, それを試す必要があります。, 私はアーティ チョークのソフト スポットを持っています。!
私を訪問する私のブログに渡すしたい場合:
http://ildeborino-busybee.blogspot.it/

🙂

返信
fratelli_ai_fornelli 2013 年 1 月 14 日 で 14:43

こんにちはデボラ, 訪問に感謝🙂
アーティ チョークを愛する私たちも, 確かにブログに表示されますと. じゃあね!

返信
アンナ 2013 年 1 月 14 日 で 12:42

おいしい, しかし、非常においしい簡単, ビスト, じゃあね.

返信
ティツィアナ 2013 年 1 月 14 日 で 11:00

どのように素晴らしい!
私はあらゆる方法でアーティ チョークを愛する… ! ビスト
私のブログで私を見に来てしたい場合? 私は非常に幸せになります。
こんにちは、すぐにあなたを参照してください。
めかし屋
http://laspianatoia12.blogspot.it/

返信
fratelli_ai_fornelli 2013 年 1 月 14 日 で 11:12

ありがとう, 私はまた、アーティ チョークの情熱を持っています。…もちろん私は乗車のために来ています。

返信

コメントを残す

このサイトは、スパムを減らすためにアキスメットを使用しています. あなたのコメントデータが処理される方法を学びます.