ブロッコリー グラタン

ブロッコリー グラタン: 今日一緒に素朴で洗練されたアウトライン. カリフラワーは、第蒸し、次いでベシャメルのペコリーノとオーブンで焼かれます. 多くの提示方法が異なりますので、素朴で洗練された一緒に、言った: このようにアルミホイルで鍋には間違いなく素朴です, 白の洗練された単一部分の鍋になりますが、. 反対に, ブロッコリーは、します。, 私の意見で, 自然界に存在する最もエレガントな野菜の一つ… そして’ 肉焼きやグリルの優秀なおかず, しかし、おいしい 1 つの料理も、すべてベジタリアン. 明らかに, 同じ手順に従って、白または紫カリフラワーのグラタンを準備することができます。, その他にも多くの野菜が: ニンジン, フェンネル, カーディ, ズッキーニ. 常に野菜をカットし、前に湯通しする必要があります。, それを忘れないでください。. クリックして ここは あなたに来る私 あなたチューブ チャンネル いただける、 ビデオのレシピ> カリフラワー グラタン ベシャメルとステッパー. こんにちは!

材料(4 人分):

  • 2 中型ブロッコリー ロマネスク
  • ベシャメルの 500 ミリリットル (ここのレシピをクリックして 基本) すりおろしたパルミジャーノの 80 グラムを追加する・ レッジャーノ PDO
  • 他の 20 グラム千切り PDO パルミジャーノ ・ レッジャーノ (オプション)
  • バター 20g (オプション)

カリフラワーを洗う, 幹と葉からそれらをきれいにし、トップにそれらを分ける. 軽く塩し、茹でカリフラワー (156 分蒸しブロッコリーを調理することができますか). いずれの場合で, 覚えているので、カリフラワーのアルデンテままする必要がありますし、それはオーブンで料理をしていきます.

オーブン 180 度換気を: ボウルに、カリフラワーを配置します。, 緑のトップスと上向き, ベシャメルの寛大な線量とコートと. オーブンで 15 〜 20 分焼く, ベシャメルはない、素敵な黄金地殻を形成しているまで.

あなたが望むなら, ことができますさらに小さな皿を散水風味’ パルメザン チーズとバターの焼く前に、のいくつかのフレーク. また、クルミとヘーゼル ナッツを振りかけるたいです。, ちょっと’ プレートにサクサクの. 数分間冷却し、提供することができます。. どうぞ召し上がって下さい!

また、見てみましょう。...

4件のコメント

タマラ 2014 年 1 月 14 日 で 23:18

よし, 良いねえ, ブロッコリーと美しいホワイト ソースが素晴らしいことが大好き…抱擁

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台所で創造的なシチリア 2014 年 1 月 14 日 で 23:36

おかげでタマラ, 私は肉なし料理教えていただければ知っていた, 豊富でおいしい! あなたに抱擁!

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Pattipa 2014 年 1 月 14 日 で 11:08

どのように素晴らしい ADA… 素敵です, おいしい健康! 大きな bascione!

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台所で創造的なシチリア 2014 年 1 月 14 日 で 13:34

こんにちはパティ! はいかなり健康的です, しかし貪欲です. ベシャメルが大好き、

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