レモンカードとブリオッシュ

レモンカード. それは中毒性がありますので注意してください. レモン ケーキに夢中ではないです。. 本当にどのように小さな私はようなケーキ レモンの塩味の香りが好き: ジャム, ケーキ, クリーム, アイスクリーム, 他の味にそれらを好む. 私はレモン豆腐, ルカ ・ Montersino によって次のレシピ, 以来、私はすべてが変わったし、私は '中毒' レモンカードになったと. そして, クリームがおいしいので, 朝食や午後のお茶または深夜のスナックにふさわしく同行して同じようにおいしいものを求める… ここでは、ブリオッシュのパン, より多くの砂糖の突進 (50 グラムを入れてください。) 見つけたレシピより ‘基本‘, 甘いことを.

2 つの中型レモン豆腐鍋の食材:

  • ソレントからレモンや他の絶対に新鮮なレモンのジュースの 60 グラム, 健康と治療
  • バター 200 グラム
  • 卵の黄身
  • 卵 1個
  • すりおろしたレモンの皮の 10 グラム
  • 250 グラム粉砂糖
  • ブリオッシュのレシピを作る ‘基本‘ 線量あたり 50 グラムの砂糖を

フォークで叩いてそれらでボウルに卵黄、全卵をほどくし、すりおろしたレモンの皮を追加.

鍋にバターを入れてください。, レモン汁と砂糖と, 泡立て器で攪拌, ミックスし、沸騰させる. 暑さからポットを削除し、卵の混合物とレモンの皮を追加.

湯せんで焼く 15 分に全部を入れ, 泡立て器で時々 それを混ぜ, 混合物が黄色に変わったら, 光沢のあるそれが濃くなると. 瓶に注ぎ、クールなことができます。.

レモンカードは冷蔵保管され、1 週間以内に食べられるべき. ブリオッシュでそれを楽しむか, それを準備するたくない場合 (しかし、それを行う, それはおいしいですか!!!) メルバ トースト添え, トースト, クッキー, 梅ケーキ.

また、見てみましょう。...

8件のコメント

ニコラ・V. 2019年3月12日 で 16:59

sostituiresti油性バターの塊として、?
ありがとう.

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Ada パリシ 2019年3月12日 で 17:04

こんにちはニコラ, 正直私は考えることができる唯一の方法は、増粘剤を使用することです, コーンスターチ. そのミックス卵黄と砂糖, そして、レモン汁にコーンスターチを溶かします, 卵黄と砂糖の混合物と熱意を追加し、水浴中で忍耐とそれをすべてを厚く. 私は、液体に関連してコーンスターチの量を正確に伝えることはできません, あなたは少し行くべき’ 試み. 私は助けになっている場合、私は知りません. ADA

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ポールのエリカ 2013 年 7 月 8 日 で 10:17

すべてのトリミングと朝食と言うでしょう!!!! ブラバ空港 Ada, いつものように….. 😉

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台所で創造的なシチリア 2013 年 7 月 8 日 で 18:52

🙂あなたが毎日のように食べることができないのが残念…

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ケネス ・ Kapasi 2013 年 7 月 8 日 で 10:07

私はこの豆腐レシピをいくつかの新鮮なミントを追加しこれは市販のジャムに素晴らしい選択肢ですそれがどのようになるお知らせつもりです。良い仕事 Ada!

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台所で創造的なシチリア 2013 年 7 月 8 日 で 18:50

音良いケネス!

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アデル 2013 年 7 月 8 日 で 10:01

私は決してレモンカードを用意しましたと白状 ADA…多分それは時間も放置ダイヤモンド レモンを持っているので (カラブリア) されて? かを知らせる ! 良い常に

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台所で創造的なシチリア 2013 年 7 月 8 日 で 18:46

確かに私はそれらを知っています。! 絶対にそれをする必要, おいしいだろう! そして一度行うペストリーを作るし、それは、ペストリー、新鮮なフルーツをトッピング!

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