リコッタ クリームとチェリー ピンクのケーキ

ここでは、王との約束を通常とケーキ. 今回はバラのケーキに難しかった, いうか、白バラのケーキ. 少しベース’ 特定, 卵、ヨーグルト, 中のクリーム チーズ, ローズ水と装飾のための多くのバラの花びらの香り. 今, 食用のバラを見つけられませんでした、私の花弁は食用ではなくを配置します。 (幸運になると思います), 我々 は、私の編集 (私は最も重要な言及します。) オリジナルと比較してください。: 一方私は、投与量を半減, したがって、2 つの単一の部分を取得, 小さく・大きく, 私はオーバーレイ. 記事では私を考慮して直径約 18 cm の 1 つのケーキを作るに. その後、詰め物: 私はカッテージ チーズとフィラデルフィアを交換し、ソテー チェリーを追加しました, シーズンであるため、それらを愛するので. 最終的に, 家族以来よりしっとりケーキが好き, レイヤーを湿らせてマラスキーノ リキュールを用意して. 実習では, 私の弟の結婚式のケーキを作った, 7 月 12 日結婚…

直径約 18 mm の 3 層のケーキのための原料:
ベース用

  • 115 グラムの小麦粉 00
  • ベーキング パウダーの 6 グラム
  • 3 卵白
  • 塩ひとつまみ
  • 120 グラム柔らかいバター
  • 110 グラムのグラニュー糖の現金
  • ギリシャ ヨーグルトの 40 グラム
  • 30 ml 全乳
  • 1 杯ローズ水
  • オーガニック バニラ エキス大さじ 2 杯

充填

  • さくらんぼの 150 グラム
  • 2 杯黒糖
  • レモン汁を数滴
  • 新鮮なリコッタの 300 グラム
  • 200 ml のクリームをマウントします。
  • グラニュー糖現金 150 グラム

シロップ用

  • 150 ミリリットルの水
  • 砂糖 40 グラム
  • マラスキーノの 30 ミリリットル

そしてなおかつ

  • 多くの多くの多くバラの花びら, 方食用, あなたが好む色

静的な 180 度にオーブンを予熱します。.

ベース用: ボウルやふるい、小麦粉、酵母、乾燥した原料を置く. 別のボウルにビート ミキサーで少し卵白塩とバニラ: べきではない硬いが放った軽量の泡になるので、. それは白とフワフワになるまで砂糖とバターのミキサーでの作業. 団結, 常にブレンド, ヨーグルト, 牛乳とローズ水, 少し追加します。’ ふるいにかけた小麦粉とベーキング パウダーを少し’ 卵白殴ら, すべての混合物を組み込むまで交互. あなたは非常に明確になります。, 香り.

基本をカットしていません。, 私が提案する 1 つの金型に直接必要なサイズを調理, 2 cm の高さにトレイも広がるやクッキー カッターを使用して一部のディスクを切り出してください, 私は同様. この方法でベースをロールアウトする場合 20-25 分の料理で十分でしょう. 基礎が温かいと黄金色です。, ワイヤー ラックの涼しい許可し、必要なサイズの等分に切ってください.

充填, リコッタを 2 回ふるいにかける, 砂糖でこねるし、堅いピークにホイップ クリームを追加. ケーキを入力する準備ができるまで冷蔵庫に詰め物を入れてください。.

石造りのチェリーと黒砂糖とレモンと 5 分間鍋でそれらを調理: 彼らはちょうど柔らかく必要があると caramellizzarsi ジュース少し. 完全に冷却することができます。.

シロップ用, キャセロール砂糖水に入れてください。, 沸騰させると、3 分の 1 を減らす. マラスキーノ チェリーを追加し、冷却すること.

ケーキを作る: マラスキーノ リキュールですべてのレイヤーを浸す, クリーム チーズと最初の層を埋める (配管袋を使用されます。) 少し振りかけると’ さくらんぼの, 2 番目の層でカバーし、3 番目のようにご記入. 終了したら, ヘラでクリーム チーズ ケーキを均等にカバーします。. また配管袋を使用してケーキを飾ることができますしたい場合. 少なくとも 1 時間のため、冷蔵庫にケーキを入れてください。. 提供する前に, バラの花びらのケーキを飾る

また、見てみましょう。...

4件のコメント

アンナ 2014 年 5 月 19 日 で 16:17

ブラバ空港, ブラバ空港, 私の Ada, すべてを知っています。. そして’ 単に驚くべきおよび口の水まき. 私を飲み込むよ! SIG! アンナ

返信
台所で創造的なシチリア 2014 年 5 月 19 日 で 16:39

アンナ! しかし、彼らはかわいい… ケーキを食べてみてください。… 抱擁, ADA

返信
Elisa 2014 年 5 月 19 日 で 12:02

ブラバ Ada!!!

PS: 我々 は 18 cm を作る, そこに行く!!! 殺さない!!
ciaoooooo

返信
台所で創造的なシチリア 2014 年 5 月 19 日 で 12:24

私はうれしい Elisa の存在! 18 mm のケーキを完了するだれでもに挑戦します。! あはは! キス, ADA

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