ズッキーニパイ, リコッタ チーズとチャイブ

ズッキーニパイ, リコッタ チーズとチャイブ. どのように、キッシュの前に no を言うことができます。? どちらの方法で表示されます。, ブリッサの香りのパスタ, 充填のシャキッとした地殻の柔らかくておいしいし私の上、それは非常に魅力的です. これはスライスしたズッキーニと卵のクリーム煮し、覆われての多くで作られて、, 私の甘いリコッタから, パルメザン チーズとチャイブ…素敵なサラダがメインディッシュとしてそれを提供することができます。, 小さい部分でスターターとして、または, キューブにカットします。, 美味しいフィンガー フードとして.

キッシュのような日付を見てでもかどうか、 タレッジョともろいバスケット, リンゴと noc私、 空豆とペコリーノのミニキッシュ.

材料(4 人分):

  • 300 グラム ブリッサのパスタ (レシピには、ここをクリックして、'基本' のページでそれを見る)
  • 卵 4 個
  • 新鮮なリコッタの 200 グラム
  • チャイブ(あさつき) 数本~
  • すりおろしたパルメザン チーズ 50 グラム
  • 5 ズッキーニ
  • 5 杯エキストラバージン オリーブ オイル
  • 黄金のタマネギ
  • 塩、コショウ

オーブンを200℃に予熱する. 洗ってきれいにズッキーニと 3-4 mm の厚さのスライスにカット. スライス、タマネギは薄く. 鍋に油と玉ねぎを入れて、透明になるまで弱火で炒める. ズッキーニを追加します。, 10 分の塩、こしょう、強火で調理と季節: ズッキーニのアルデンテままする必要があります。. ボウルにリコッタを入れ、フォークでよくつぶす. 別のボウルに、塩と卵を破った, コショウ, パルメザン チーズとみじん切りチャイブ、リコッタを追加, 均一になるまで、混合物を叩いて. パーチメント紙のシートにグラタン皿の底をカバーし、ディスクが約 10 センチの下部よりも大きいことを確かめて、もろいペストリーを広める, 具の上に生地を折るし、エッジ 'top' を作成できますので. もろいペストリーを刺すし、ズッキーニを手配. ズッキーニとリコッタ チーズに卵の混合物を注ぎ、最後に進める短い皮の端を折り込んで内側. 約 30 分間焼くし、サラダと暖かいサーブ. 紫キャベツのサラダを少量の油で味付けをしました。, バルサミコ酢と少しミントのスプラッシュ.

ペアリング: このパイとシチリア Doc お勧め, 基本カタラット: l’Anthilia ドンナフガタ ワイナリー. 活気に満ちた白, フルーティな香り (釣り, 梨とグレープ フルーツ), 良い構造と真円度.

また、見てみましょう。...

4件のコメント

レティシア 2014 年 1 月 23 日 で 18:00

私はパイが大好きし、ズッキーニは私のお気に入りの一つ!

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台所で創造的なシチリア 2014 年 1 月 23 日 で 18:07

また私は彼らを愛してください。: 実用的な, 高速で汎用性の高い. 私は急いでいる人たちが、手で生地を作るし、少し欲求がそれを買うことができます。. 要は, 祝福しています。… 🙂

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fratelli_ai_fornelli 2013 年 3 月 5 日 で 15:51

私のパイのスライスを食べる、少し私を与える見返りにイチジクと蜂蜜そのポレンタの….

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conunpocodizucchero.it 2013 年 3 月 5 日 で 15:13

実際にはしないでください今まで resito ではないと!

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