ラビオリ リコッタ チーズとバターと黒桑の実, レモンとミントの香り

リコッタ チーズとシロップに黒桑の実. 危険な組み合わせに思えるかもしれませんが, さらに溶かしバターとボツを伝える場合、, ミント, レモンの皮とチーズ, しかし、あなたが判断する前にそれを試してみて. 一致します。, ここで言うだけさせて、, 成功したと自慢しています。. アイデアは、私の愛から生まれた (今ではあなたのすべてを知っています。), ぬいぐるみ卵パスタとリコッタ チーズの, オリジナル作品と人間のジャムのための私の情熱から (黒桑の実) ファームSIGI. ラビオリのようなする場合, 見てみましょう アーティ チョークとヘーゼル ナッツ burrata ラビオリ またはそれら トマトとバジルのカッテージ チーズ.

材料(4 人分):

  • 卵を薄く 150 グラム (ここをクリックし、自宅でそれを作りたい場合 ‘基本‘: パスタを作るためのラビオリ マシンの数 8 撮影を参照します。, 1 分で焼くとベールのように痩せて、)
  • 新鮮なリコッタの 200 グラム
  • ジャムmoriciまたはブラックベリー
  • 塩(好みに応じて)
  • 1 つの卵白
  • 2 杯はパルメザン チーズをおろし
  • 50 グラム無塩バター
  • レモンの皮の非常に大きい
  • 新鮮なミントの葉の一握り
  • 必要に応じて、すりおろしたペコリーノ チーズ

直径約 5 cm ケーキ リング参照卵 24 ディスクから得る (1 人につき 6 ラビオリの部分を計算します。, 参照のこの量でおそらく進むでしょうが、). リコッタをふるいにかけるし、ボウルに入れてください. チョップ 2 杯投げ荷 (ソースなし) リコッタ チーズとそれらを組み合わせると, パルメザン チーズを追加し、よく混ぜる. 最後に塩を修正. 各ディスク上の混合物の小さじを入れてください。, 少し卵白と団子の外側のエッジをブラシし、自分で半分に折る, 内部に気泡を残していない世話. 彼女の指で穏やかな圧力 raviolo が事務所の端を密封し、, そうしたら, フォークの先も上記キーを押します. 脇にも打ち粉のラビオリ.

フライパンにバターを入れます。, レモンの皮, ひとつまみの塩とミントと弱火でバターを溶かす. 黄金色を撮影したとき (ミントとレモンの香りを聞く), 暑さから削除し、レモンとミントを削除. クック塩水でラビオリ (ちょうど数分をかかります), ドレインは、彼らと、プレート上に配置. 溶かしバターと振りかける餃子, すりおろしたペコリーノ チーズのスプリンクルを飾る, ちょっと’ 新鮮なミントと数滴ジャム ジュース男.

ペアリング: この皿のラビオリのような特別な繊細な味で, 甘味と塩味のバランスのとれた, 詳細と同様の味でワインに一致することにしました: Signé ロサート, プロデュース Caldaro のセラー, 南 tyrol, ラズベリーやチェリーの香りが特徴です。, 新鮮で繊細な味. 約 10 度で提供します。.

また、見てみましょう。...

8件のコメント

Maurizia 2013 年 5 月 20 日 で 22:00

お祝いの言葉! どのように美しい….. Web 経由で味を感じるように見える….. 食材の組み合わせと’ 非常にオリジナル, いつものように非常に良い!

返信
台所で創造的なシチリア 2013 年 5 月 20 日 で 22:07

おかげで Neph, ほんとですか.

返信
conunpocodizucchero.it 2013 年 5 月 20 日 で 15:37

それは本当にあまりにもは! 死にたいです。!!!! 私は大好き, 愛あなたとチャールズ私 gelsi より! 明らかに! 😉

返信
台所で創造的なシチリア 2013 年 5 月 20 日 で 15:52

あなたが完全に報われました。. ADA

返信
ダニ 2013 年 5 月 20 日 で 11:45

ここでは、もし誰かがゴミをもたらしたいなかった買える私 gelsi より参照してください… また今に見ていい組み合わせでしたのでトレースがある瓶の前に土曜日をしようとする悪質な感… ウフフ… まあEATALYに行くには良い口実です😉

返信
台所で創造的なシチリア 2013 年 5 月 20 日 で 11:49

まぁ…それは、誰かは好きではないを示しています, 他を検索する必要があります。. しかし eataly 散歩はいつでも歓迎…ときにしたいと思います! あなたの両方に抱擁, ADA

返信
m4ry 2013 年 5 月 20 日 で 07:51

単に崇高な…黒桑の実 ?? 今まで見たとは思わないけど ? 私の両親の田舎 2 白桑の木があります。…私は何かを体験することができ🙂
抱擁とこの素晴らしいレシピをありがとう🙂

返信
台所で創造的なシチリア 2013 年 5 月 20 日 で 11:50

私はまた、ビーチハウスに白いものを持ってください。, 実験し、私はあなたに従うし、あなたを知っている私を聞かせて!!!! ご清聴ありがとうございました, ADA

返信

コメントを残す

このサイトは、スパムを減らすためにアキスメットを使用しています. あなたのコメントデータが処理される方法を学びます.