マンダリン柔らかいリコッタケーキ

ソフト, むしろ海綿状. それは長い時間を持続します, あなたは、少なくとも4-5ランチ立派確保します. そして’ マンダリンとリコッタのケーキ, 甘いシンプルで良いです, 柑橘系の強烈な香り: マンダリンとリコッタのケーキは、生地にはバターや油を持っていませんが、それはリコッタと柔らかく香りです. 私はあなたがリコッタを使用することをお勧め, ワクチン接種よりも柔らかく、より風味豊か, あなたは後者のDOを好む場合がありますが、好きなように, 私は片目を閉じます. インサイドそんなに柑橘類の皮があります, それは色、特に香水を与えます, そして、みかんのジュースもあります, 少し辛味. 私は、釉薬マンダリンマンダリンとチーズケーキを釉薬のが好き, 香水の強度を高めるために, そして、マンダリンの薄いスライスとマジョラムの小さな香りの良い葉でケーキを飾ります. ソフトと季節このケーキは子供のおやつに最適なソリューションです, だけでなく、家族の中で朝食: バターや油とビタミンCが豊富で、通常よりも少し軽いケーキ, あなたが望むようにそれをカスタマイズすることができます. 私は崇拝します。, 私は、少なくとも月二回やると私はあなたが非常にそれを楽しむと確信しています. いつものように, すべての私を見ています レシピPLUMCAKE 朝食を救うおいしいデザートを見つけるために! こんにちは!


チーズケーキのMANDARIN (バターや油なし)

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部分: 8 準備時間: 調理時間:

食材

  • 300 グラムの粉 00
  • 砂糖の240グラム
  • 新鮮なリコッタ ディ ペコラの 300 グラム
  • 卵 3 個
  • 1 袋またはケーキのベーキング パウダーの 16 グラム
  • オレンジの皮をすりおろし, レモンとマンダリン5オーガニック
  • みかんジュースの60ミリリットル
  • 塩ひとつまみ
  • バター, だけで十分なケーキ パン
  • 小麦粉, だけで十分なケーキ パン
  • 装飾のための:
  • 粉砂糖 100 グラム
  • みかんジュース, だけで十分な
  • 2個のみかん

手続


チーズケーキマンダリン

マンダリンとリコッタのケーキは、朝食とやるのは簡単のための完璧なデザートです: 準備を開始する前に, 静的な 180 度にオーブンを予熱します。.

大きなボウルに卵を破ります. 混合物が白になるまで、グラニュー糖を加え、電動ミキサーでビート, 泡とDの量を三倍に: このレシピの最も重要な部分ですので、急いではありません。, それは、少なくとも10分かかります,

それはクリームに低下するまでリコッタふるいにかけると卵と砂糖に追加, 鞭で低速で混合. 柑橘類の皮を追加します。, みかんジュース, 塩、最終的に, フロア プラン, ふるいにかけた小麦粉とベーキング パウダー. 食材とすべての小麦粉が組み込まれることになるとき, あなたは、混合物が滑らかである必要があります, ない塊, 厚すぎず薄すぎません.

グリースし、小麦粉ケーキ パンを選択しました。, リコッタケーキとみかんとlivellateloに混合物を注ぎます. 私は古典的な斤のパンを使用し、, この場合, 調理時間が長く、約10分未満であります. あなたは十分なはずケーキパンリング35分の料理を使用する代わりにした場合. あなたはマンダリンとリコッタのケーキのための生地をマフィンを作ることにした場合 (彼らは素晴らしいです, 非常にふくらんでふわふわ), その後、最初の15-20分を考慮してください.

みかんのチーズケーキを調理した場合 (テストつまようじの価値: ケーキの中心に挿入された彼らは、ドライ出てくるはずです), それらを回し、それがワイヤーラックに冷まします.

ケーキを冷却しながら, 釉薬の準備: ボウルに粉砂糖を入れて、みかんジュースを数滴を注ぎます. あなたが厚いと密なフロスティングを取得するまで、少量でミカンジュースを追加炒め. あなたはあまりにも多くのジュースを追加した場合ということを覚えています, フロスティングがあまりにも鼻水となり、, rapprenderàとき, それはカバーされません。. リコッタとタンジェリンとケーキの上のアイシングを広げ、タンジェリンといくつかの緑の葉のスライスでケーキを飾りました (ミント, ティモ, マジョラム). どうぞ召し上がって下さい!

ADVICE

リコッタケーキマンダリンはスポンジ状であり、この長いを維持します: ちょうど涼しく、乾燥した場所にラップや店舗でそれを包みます.

また、見てみましょう。...

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