Carasau カノーリ クリーム ヨーグルトとパン

彼らは何? カノーリ. うん, 特定. しかし、それらを良く見る: すべてのシチリアカノーリからして、私は良い参照してくださいし、私はパーネカラザウとそれらを作ったこれら, いわゆる ' 音楽紙’ サルデーニャのとどちらを既にと汎用性を称賛するいると思いますの, 食感, 軽さ. 私は柔らかいクリーミーなギリシャ ヨーグルト carasau パンを詰め, 蜂蜜と非常に小さなクリーム. 少し追加して’ ダーク チョコレート チップ, デザートは準備ができて. 単一, しかし、基礎的, 勧告: carasau パンのカノーリの最後の最後で満ちて、すぐにお召し上がりいただけます, 今, パンを吸収し、瞬時にそのサクサク感を失うので. 部分の, 私は一人当たり 2 つ cannolis 計算があります。, それらが非常に軽い, カロリー面でも. 私は光のデザートがこれを恐れることがなく言うことができます。.

材料(4 人分) (一食当たり 2 カノーリを考慮しました。):

ラッパーの

  • carasau パンのシート (音楽紙) 側面ごとの約 10 cm の 8 四角から
  • 2 杯グラニュー糖<
  • 普通の水の半分ガラス
  • 必要に応じて、粉砂糖
  • 溶かしバター 10 g

充填

  • 200 ml のクリームの
  • 厚いギリシャ ヨーグルト 200 グラム
  • 4 杯グラニュー糖
  • バニラ エッセンスの杯

飾るために

  • 必要に応じて、暗いチョコレート フレーク
  • いくつかの新鮮なミントを葉します。

オーブンを200℃に予熱する. まな板の上の carasau パンのシートを置く, 完全に後者の解散までと、砂糖水を混ぜると, ブラシで, 表面全体にウェット carasau パン. 柔らかくなるまで休ませてし、, ナイフや生地のカッターで, 約 10 cm サイドあたりのいくつかの正方形をカットします。.

カノーリの錫のフォームを取得します。 (長さ約 10/15 センチ), ブラシで imburratele, carasau パンのそれぞれの正方形の錫の図形を置くと, 斜めに. そうしたら, 錫を包む形の carasau の正方形の 2 つのヒント パン パーチメント紙で覆われた天板上に図形を配置, 確認重複のヒントが下に向いている部分. 焼くし、3-5 分の調理: carasau パンは非常に薄いと調理の目的は水を乾燥するには, パンに与えている形状を修正するために. オーブンから有効にしないし、よく料理をチェック, それはすぐに書き込むことができますので. 冷却するようにし、, 優しく, スズのフォームを削除し、carasau のカノーリをパン脇.

クリームの: 砂糖とバニラ クリームを泡立てる, ゆっくり上から下への動きにヨーグルトを混ぜてクリームを追加します。. カノーリを埋める, 最初に、1 つの側面と、他, クリームを注がれた配管袋を使用. 暗いチョコレート ・ フレーク クリームを振りかける, 少しアイシング砂糖と新鮮なミントのいくつかの葉を飾るし、すぐに出す.

ペアリング: 甘い赤ワイン, ヴェネト州から来ています。, それはこの甘いのご提案. Recioto ・ デッラ ・ ヴァルポリチェッラ Doc を選びました “Fiorato” ワイナリー Tommasi プロデュース: イチジクと赤い果実の香り, 味わいは柔らかく、密. 約 14-16 度で冷やして飲むことをお勧め.

また、見てみましょう。...

4件のコメント

ジューシー 2013 年 8 月 31 日 で 11:31

もう一度あなたの素晴らしいアイデアに多くのお祝いをしたお願い!私はそれらを取得しようが、失敗を恐れて. 一部不調になったかもそれを既に見つける carasau パンを使用するとき’ 壊れた。依存を購入するか、私は不器用な午前パーネカラザウの? あなたを受け入れる.

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台所で創造的なシチリア 2013 年 8 月 31 日 で 16:32

こんにちはジューシー, レシピで示されているように、carasau は彼を扱う場合を停止する必要があります。. 購入する方法, できればダン ボール容器を選択する必要が (良い保護) carasau の半月を含む. 真空下で四分の一を取ること, 小さすぎます。. 特定, 問題が発生した場合、carasau を見つける整数は常により良い. おかげで、すぐにあなたを参照してください。. ADA

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ジョアン ・ ロンバルディ 2013 年 8 月 31 日 で 11:22

おはようございます, このレシピはオリジナルと面白い. Carasau パンをモデル化することができるとは知らなかった. それは私に発生し、カノーリのすべての種類を行うことができます。, 甘くないだけ. 素敵です!

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台所で創造的なシチリア 2013 年 8 月 31 日 で 16:24

公正です… 😉

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