トマト ソース煮込みフェットチーネ

トマト ソース煮込みフェットチーネ. あなたは本当にジューシーでおいしい料理を準備しますか, この期間のひんやりしたに適して, 彼は単独でそして安い料理します。? ビーフ シチューのソース卵フェットチーネを提案します。, もちろん肉使用できるメイン料理として、, 多分素敵なマッシュ ポテト添え. ここであなたは揚げタマネギやるね, 茶色の肉, すべての成分を追加し、その後、本やテレビを見ていると奇跡を待つ満たされてソファの読書に座る.

材料(4 人分):

  • 卵フェットチーネの 360 グラム (場合は、ここをクリックして自家製の卵パスタを作る 基本 レシピ)
  • 赤身の牛肉シチューの 300 グラム (2 番目の 800 グラム マッシュ増加量の肉を食べたい場合)
  • 3 杯のトマト ペースト
  • 皮をむいたトマトの 500 ミリリットル
  • 赤ワイン グラス 2 杯
  • 月桂樹の葉
  • 塩、コショウ
  • 唐辛子のピンチ
  • 6 杯エキストラバージン オリーブ オイル
  • 小 1 玉ねぎ
  • 砂糖ひとつまみ
  • すりおろしたパルミジャーノ ・ レッジャーノ Pdo として必要です

みじん切りタマネギ. 大きな鍋に油を入れ、温めるように. タマネギを追加し、弱火で乾燥させてください, 肉を追加し、すべての側面からケアとブラウン. 肉は黄金時, トマト ペーストを追加し、ワインを追加.

アルコールの一部を蒸発し、お湯のカップを追加, 月桂樹, 唐辛子とトマトのピューレ. 塩で味付け, コショウ、砂糖のピンチを追加. 少なくとも 1 時間と 30 分で走破し、弱火で肉を調理します。, 時々 かき混ぜながら, ソースはとろみが出るし、ない肉ですり切れることからソフトとしてなくなるまで.

塩水でパスタを沸騰します。, アルデンテにドレインし、ソースと擦り切れているシチューのビット ドレス. パルメザン チーズを振りかける、すぐに出す.

ペアリング: これは味と我々 を絞れないお勧めします重要なプレートは、 ピノ ・ ノワール: 我々 は Maculan 会社を選んだ, スパイシーなノートに付属しています。, バランスの取れた、赤い果実のヒントと辛口です。.

また、見てみましょう。...