豚ロースのミルクとローズマリー ポテト

豚ロースのミルク: もしあなたの豚の愛好家, これは、あなたのレシピ. 料理を準備しやすい, セイバー, それはよさそうだし、次の日も素晴らしいです。, そうだが、さらに. 選挙の境界上の牛乳と豚肉のレシピのために私の意見でゆでたジャガイモは、前後を通じて少しです’ バター (うん, バター: 回避するが最善と分かってください。, しかし、それは多くを取らないし、違い余分なタッチを与える), コショウとよりローズマリー. または単純な焼きポテト. 私は、これがまた子供を作ることができレシピであることを除いて、ミルクと豚ロース肉を準備するためにあなたを説得すると言って他に何かわかりません, それはあなたが偉大なシェフのように見えるようになります. 私あなたチューブ チャンネル, クリックして ここは, 利用可能なビデオのレシピ, また、ポストの下部に、します。. こんにちは!

牛乳中のARISTA豚肉 (簡単なレシピ)

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部分: 4 準備時間: 調理時間:

食材

  • 約1キロからun'arista豚肉 (すべてのタイアップ, 肉屋に直接関連付けることができますが、. この場合 2 つの小枝ローズマリーのピケせてください。)
  • 600 ml の牛乳
  • 塩とコショウ, だけで十分な
  • エキストラバージン オリーブ オイル, だけで十分な
  • ジャガイモ, だけで十分な
  • 40 グラム バター
  • 新鮮なローズマリー

手続

ミルク豚ロース肉を準備するには, うまく最初の塩豚ロース肉のすべての側面に. 肉屋を結ぶことを行っていない場合, ローズマリーの二つの枝の上に豚肉steccandoviにリンクされています. 鍋に入れてください。 (これらの天然石を使用してください。, 非常に少量の油で調理することができ、食品は、今までは攻撃しません。, 私は強く助言します。) オイルと茶色のすべての側面に豚肉を中火. 豚肉は金色である場合には, 牛乳と新鮮な唐辛子の研削寛大なを追加します。. カバーし、弱火で 40 分煮る. 明らかに, あなたには、いくつかの時間のために私に従うならば、あなたは私はあなたが食品の温度計を使用することをお勧めしていることを知っています: それは心に60度の温度に達したときに肉は準備ができています. 牛乳を調理中に予後とそれを形成するおいしいクリーム. 塩に注意: もし, 調理しながら、試飲, ミルクは少し塩味のだと思われます, 肉汁で縮小し、ますますおいしいことは覚えてをおいてください。, 無理をしないように.

調理肉をチェックするには, 30 分後、アリスタ内部金属や木製の串を配置します。. ときあなたは私を抜く場合は、液体からは付属していません, 火が通ったら、: しっとりとジューシーな内側のままする必要があります。, しかし、クラッシュ. 場合は十分な狭窄と金色ではなかった醤油料理の終わりに, 豚肉を削除し、続ける料理を発見したので: 素敵な黄金色を取得する必要があります。.

豚ロースのミルク

ジャガイモの, 洗って塩水でのスキンでゆでる. 一度調理, 皮をむくし、クールに任せる. それらをすべての側面によくバターとブラウンを鍋に入れ, それは黄金の地殻を形成するまで. 塩とコショウで味付けし、ローズマリーを追加. その後、クール、アリスタ, ほどくし、薄いスライスにカットはないも (鋭い日本包丁に手でにそれを行うことができます。). 彼のホットソースとバタージャガイモと牛乳で豚ロース肉をサーブ, 新鮮なローズマリーの小枝と大皿を飾る.

ペアリング: おいしい料理と非常に器量値するスパーク リング ワイン. 選択の古典的なロゼ メソッドに落ちた コンティ d'almerita ポケット シール, ピノ ・ ノワールのブドウで作られ. タスカ D'almerita ワイン ロゼ それは非常に細かい perlage ブリュット, 赤い果実の香り。, 新鮮でスタイリッシュです.

 

また、見てみましょう。...

4件のコメント

プラシャント 2015 年 7 月 9 日 で 12:49

他のサイトに同じコメントを投稿すると思ったが、事が出来ました。. MAH。.
しかしそれは私の以前のコメントを投稿する必要はありません。, 同じように食品とほぼクックと新しいものを発明するための情熱を持って恋人が異なるサイトで同じレシピを表示する気に.
そして… フィリピンで移植されるシチリア島の民主の恋人によって自然と思います, シチリア島を示す目, ない手の冷凍マルガリータを保持.
おそらく唯一、毎週日曜日、アランチーニ方策を準備、この遠く離れた国に(そして), イワシの beccafico など.
ムーン ビーチ リゾートでトリップアドバイザーを見てしたい場合. 共感
ジョヴァンニ ・ ピエトロ “プラシャント” ブランビラ (ああ、そうです, 残念なことに…)

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Ada パリシ 2015 年 7 月 11 日 で 14:36

こんにちはジョン, さらに問題を調査する必要はありません、引用するので、私の処方は、少なくとも 1 年前のブログよりもアリスタ, 今までレシピにコピー、ため、 (ましてや、単純な恥ずかしいの牛乳をアリスタ). むしろ, 私を見つけるそれは多くシチリアが大好き、フィリピンに住んでいるエネルギッシュな人をされている、興味があります。. アランチーニを準備する方法? それから, あなたは、シェフやキッチンのファンだけ? トリップアドバイザーに再び好奇心… あなたは私が知っている肉の最初のバニ, たとえは、事実上. じゃあね, ADA

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マーティ 2014 年 2 月 18 日 で 20:08

まぁ。。明日それを行うしようとすると、…ゲストを持っているので大丈夫と思います!!

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台所で創造的なシチリア 2014 年 2 月 18 日 で 22:08

重要なことは右の重量豚肉を調理するには (見なします, 褐変も、すべての側面から行う必要があります上, 体重の 1 ポンド当たり 30 分のを料理をすべき) それを削除し、, それを提供する場合, 希望の整合性に到達するまで、ソースを制限を行う. そして’ 非常に簡単のレシピ. 良いではなく、凝固するので牛乳を使用しても. あまりにも最高の少し. 私に教えてください。, ADA

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