旅行日程: 塩の道に沿って, トラパニとマルサラの間

あなたがしなければなりません, マルサラとトラパニの間であなたの旅で食べて買います. シチリア島で特別な場所があります。, ここで私は決してタイヤを返す. 私のメッシーナと正反対, 塩の道で囲まれたエリアは、, マルサラにトラーパニを接続します。. ユニークな自然と文化の風景塩海に土地を結合する微妙な境界線を描画します. 穏やかな海, リモートの時代から住んでいたラグーンの並べ替えの島から閉鎖, 最初は、エミリ、, 次に、フェニキア人とギリシャ人.

このルートを取ることを選ぶ人を打つ最初の事は色: 黄色の石, 青い海, 地中海の緑と白の塩. トラパニとマルサラが風の街, 空気が臭いし、シチリア島の残りの部分から別のにおいがします。. 両方とも最初の海辺の町, 漁師の, しかし、ここを忘れてはならない、海岸からわずか数キロと畑のビーチには (ブドウ畑や果物や野菜) および農場. ここでヌビアでニンニクを育てる, メロン “エトルリア” パチェーコ, スイカ, オイル Dop ヴァリ トラパニを出す, マルサラ酒, Doc エーリチェ.

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私はあなたからのご旅行のルートを開始示唆します トラーパニ, 塩の街, セーリングと風. 歴史的な中心部の通りに行く前に, 完全に歩行者専用道路, リニーの塔のような鮮やかな色の船、および印象的な建物で港エリアのツアーに参加します。, ラあります。, Il Villino ナシゴレン. 海の上のすべてのこれらのポイントから, 都市が点灯色の無数の陰で日没を待ってください。. 歴史的中心部の狭い通りを通って入る前に, アイス クリーム ショップで停止します。 チウリ チウリ (Ammiraglio Staiti 73 経由), エガディ諸島に搭乗ポイントの前に遊歩道沿いに, またはアイス クリーム ショップ Liparoti ピスタチオとアーモンドのいいグラニテの.

仲良くお散歩メイン通り, ヴィットリオ ・ エマヌエーレ駅経由, サン ・ ロレンツォ大聖堂で見落とさ, バロック様式のファサードとアーチの豊富な, 彼は、ヴァン ・ ダイクに起因する絵画を大切します。 (キリストの磔刑), 教会とイエズス会のカレッジの美しいバロック様式の建物. 14 世紀聖オーガスティン教会お見逃しなく, ピアッツェッタ サトルノ, 煉獄の教会, 謎の 20 神聖なグループを含む, 聖週の間に開催された有名な行列.
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シチリア バロックを好きなら, サンタ リタ教会と聖ペテロ教会もご覧ください。 (イタリア全土). 中心は歴史的建造物が豊富です。: 七つの悲しみを介してのニコラス ・ パレス ・ ブルジオ, キアラモンテ様式, 市議会の座席も、, パラッツォ ・ キャバレッタ, バロック様式のファサード. 歴史的中心部の狭い通り, 多くのアンティーク ショップが見つかります, 錬鉄とサンゴの手作りジュエリー.
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甘い休暇, 私はあなたが強いで停止示唆します>チョコレートFerlito (Turretta を介して) cassatelle ・ ディ ・ リコッタ チーズとジェノヴァのエーリチェをテストするには, レモン クリームをトッピング, 厳密に暖かい味を. おいしい休憩のため, Arancine を選択します。 “Ke ボール, arancine d'Autore“, に沿って、ガリバルディ, 少なくとも 15 のミンチのカルナローリ米で作られました。. 最終的に, 夕暮れ時, 村に沿って散歩・ ディ ・ トラモンターナ, 太陽と海の色を鑑賞するには. そして’ 街の最も美しい景色のひとつ.
ワインセラー-シチリアーナ
トラーパニで食事をするには、場所: 味を味わいたい場合, みてください、 トラットリア khanna 博士. そして’ 非常に小さい, だから本. 飾り気のない飲食店, スローフードの回路の一部であります。, ピノの大きい情熱と実行します。. 初心者のうち, トンナーラの製品 (10 ユーロ), 生のエビ (8 ユーロ), マリネ魚 (10 ユーロ), それらのイワシ (6 ユーロ); 最初のコースの中で: 魚のクスクス (15 ユーロ), busiate アル ペストなど (12 ユーロ), イワシのパスタ (10 ユーロ), 卵とアーモンドのツナ パスタ (12 ユーロ); 後者は 10 から 18 ユーロに至るまで伝統的なスタイルの魚. 価格は安い, 部分は寛大な料理が上手く, 少しのプレゼンテーションとサービスを残すが、’ 希望するには. 我々 は物質であると言う, 彼の美学をあまり気にしません。…

トラーパニを残してください。, ポートからマルサラにつながる地方ルートを取る (郡道 21: 塩の道), ハイウェイ 113 を避け, 海岸から遠くを通過. 赤ニンニクを購入にヌビアで停止します。 (スローフード) 昼食のため停止して、 生理食塩水 Culcasi.
トラットリアの販売ヌビア
ここでお食事を楽しめます、 トラットリア ・ デル ・ サーレ, あなたが訪問することができます古い工場の内部. 料理は伝統的です: マグロ商品から (mojama, lattume, 心, マグロのロール, 明太子) busiate アラなどまで (ガーリック, アーモンドとトマト) さまざまな種類の魚と魚卵の味付けや. そこの塩パンは美しい景色を撮影するには.

トラーパニに滞在するには、場所: トラーパニは賑やかで混沌とした夜, 平和な国の場所を選びましたが大好き, 、 バーリョ ソリア, ワイナリーのリゾート Firriato. サルヴァトーレ ・ ディ ・ ガエターノと彼の妻 Vinzia ノヴァーラ 110 ヘクタールのブドウ畑やオリーブの木立の中でビームを復元しました。, すべてはワインを中心に展開、, 本物のワイン経験' は何ですの. 客室は広々 とした、静かです, 設備の整った, 元の構造を尊重し遂行し. その魅力は慎重に修復と敏感なおかげでバリオ ・ デル ・ 1600 時計エガディ湖パチェーコとジャム. ここで私は、リュウゼツランに囲まれたプールを発見, ワイン バー, 一つの店, テイスティング ルーム, スカイ ラウンジ. 古代の石臼の中の維持によってレストラン レベルを実現. リゾートで, いくつかのワイン試飲体験 Firriato を行うことができます。, 若くて有能なソムリエの助けを借りて: エレガントなについての詳細を学ぶ機会泡ブリュット サン ジェルマン; 驚くべき Favinia、Muciara, クリケットからホワイト, カタラットと Zibibbo, ファヴィニャーナ島でそのブドウ畑から最初のワインは Firriato を生成であります。, 強力なシトラスやフローラルの香りと塩分の感動; 好奇心のジャスミン, Zibibbo ブドウから作られる; 豪華なハーモ, シチリア島が自慢できる Nero d ' avola トップ, 優秀なエクリュ, 蜂蜜、アプリコットの強烈な香りとワインのレーズン, 決して鼻につくし発見される繊細なワイン.
バーリョ ソリア レストラン
台所で, シェフ ガエターノ ・ バシル大統領 その最高の状態を与える料理を魚、シチリアを再生, 卓越性の原料を使用しました。, 想像力のいくつかのフリッカー: それは間違いなく価値がある彼の作品を試飲, ここ私のシチリアの素晴らしい製品を勝利し、するを参照して ここは ローカルの完全なレビュー.

レ サリーネ: ここでは、最後に Stagnone のマルサラの素晴らしいセットと, いくつか生理食塩水を含む, ロング アイランドとツィアを含む小さな島の群島. 多くの廃塩鍋です。, 他の人にそれはまだ動作し、塩は機械的に収穫されるに対し. で 生理食塩水エットレ ・ e Infersa, その代わりに, すべてが一度として再び行われます: 海の水から塩を生まれ, それがゆっくりと成熟します。. 労働者が手で収集し、今日まで変わらず古代からの伝統を使用して. 多くの経験の中で行うことができます。, 塩性湿地に沿ってガイド付きウォークをお勧め: すべてを注意深く見て、目で風車を保持, 空気に持ち上がる塩の泡, 石の浴槽の縁に沿って形成された結晶, 水の色. そうしたら, ボートで (30 分毎に出発), ラグーンの周りに行くし、方法を見てみてください。, 今水中, 2 キロ長いと 7 ワイド, フェニキア人が本土にアルゴス (ギリシャ) を接続するために組み込まれています。. 過去からのブラスト.

ツィア 秘密の島は、します。, 所有する、 ウィテカー財団: 人々 が賞賛し、英語学者ジョセフ ・ ウィテカーの考古学遺跡についてここに来る, 最初フェニキアの島の発掘調査を行った. 博物館で, アンフォラや貴重な工芸品の間, 像 “Giovinetto ・ ディ ・ ツィア”. 島の, でも、実験的作物のブドウ畑: ここ会社 tasca (タスカ) d'almerita 生成白ワイン: 、 “クリケット” ツィア. 生理食塩水の複合体, 自然保護区, 写真を撮るための魔法の場所は、します。. ちょうど日没前に最高の時間です。, タンクが素晴らしい色を取っているとき. そして, 幸運なら, フラミンゴ、水中散歩をお楽しみいただけます.

高さ 750 メートルの高さから, ちょうど 512 住民の歴史的な中心部と, エーリチェ シチリア島の最も美しい村の一つです。. 古代の起源の, それは、エミリによって設立された、科学文化エットレ ・ Maiorana センターのホーム. 古代 100 教会と修道院の町として知られています。, ノルマンの城によって支配されています。, ビーナスの城, フッド山に向かっています。. 聖母被昇天大聖堂を訪れることができます。, 宝と鐘塔、エガディとドリルのユニークなビューを提供しています。, St ピーターの教会とパラッツォ キアラモンテ (サン ・ ドメニコ修道院).
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石畳の通りを散策し、石造りの家の中庭でピーク. 空腹を取得する場合, 圧延 2 の停止を提案します。. 最初, 生地で マリア Grammatico, エーリチェの一口を味わう, マジパンと杉で作られました。, リコッタ チーズと揚げラビオリ、. 2 番目のストップが研究室です。 blueview (サン ・ ドメニコ経由) それ, 私の意見で, 今までの最高は、エーリチェ ジェノヴェージから. オパティヤのお菓子の選択がありますが、.
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コントラーダ Fulgatore のエーリチェの田舎の, 訪問をお見逃し、 ワイナリー ファジオ. ヴィンチェンツォとミンモの兄弟が率いる, ロベルタ Zaccarioni とリリーのアイロン, Doc エーリチェのワインを生産しています。, 最も重要なプロモーターと守護者の 1 つであります。, Doc シチリアのワイン, 急速に成長している大規模な地域名称. 家族の非常に先住民族の生産を強化することを約束, クリケットとして, カタラット, ・ イッキーズ, Zibibbo, しかし、他の地域や国際品種ソーヴィニヨンなどに投資するも, メルロー、カベルネ ・ ソーヴィニヨン. 統合されたブドウ栽培と持続可能性、ファジオの基本理念. 私がお勧めしたいワイン: カタラットから神聖な石, 約 60 年のブドウ園から来る素晴らしい香りでエレガントなホワイト; シャルドネ, Doc エーリチェ, 素晴らしい味と mineralià; 甘いワイン, と呼ばれる “ケンタッキー”, Zibibbo から作られる遅い収穫.

塩の道に沿って継続に到着します マルサラ, アラブ人とガリバルディの何千もの上陸のマルサラ ワインのために主に知られているによって設立されました。, リソルジメントの. そして’ 小さな宝石, 自然主義的な観点から運でキスされてなぜ: カポ ボエオの略で、エガディ諸島とラグーンの島々 を見る. かつては壁に囲まれて、4 つの扉で守られました。: 今日は 2 つ, ヌォーヴァ門とポルタ ・ ガリバルディ.
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マルサラの建築様式は明らかにバロック様式です。. 母教会の後, コースに沿って “5 月 11 日”, 最も美しい教会は、煉獄の教会. 悲しみの聖母教会とカルメル会教会もご覧ください。. ここであまりにも宮殿があります。, 彼らは壮大で豪華です: パラッツォ Fici, 宮殿の門とセイラム ・ ブルジオ. 訪問 考古学博物館 “バーリョ アンセルミ”, カポ ボエオを見下ろす, しかし、事前に改装が終了しているかどうかを見つけることをお知らせすることをお勧め. 2016 年 8 月に私の旅行, 博物館の一部の地域の閉鎖のため私に感心することができなかった、グロッタ ・ デッラ ・ シビラとカルタゴ船. ワイン愛好家のため, マルサラの場所です。. 多くのワイナリーがあります。, マルサラもシチリアの素晴らしいワインを生産: フローリオ空港, マルティネス, ラッロ, 峰夫, 巡礼者, アラーニャ, デ ・ バルトリ, カルーソとミニニ.
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マルサラの, ナイトライフは特に活気にあふれ. 14 と 17 の間, 開いている唯一のパブ、いくつかのカフェ ・ バーが表示されます。. アイスクリームを試してみる機会を取る サイード または Gelateria デル カッサロ. もし, その代わりに, 塩味が好き, パンやケーキをお楽しみください。, または古典的なピザ rianata (オレガノ) オールド マーケット内にある小さなキオスクで. 朝の騒々しい魚市場にある集いの場、マグロ商品, 夕方にはナイトライフの中心部に回すと.
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朝食, 場所は、 アンティカ pasticceria ダール, デイ ・ ミッレ通り経由, ポルタ ・ ガリバルディのすぐ外: シンプルで基本的な (グラニタはプラスチック製のコップで提供しています), 過去の伝統を尊重します。. 味はコーヒーとレモンしか, cassatelle と朝食を豊かにすることができますが、, ジェノヴェージ エーリチェ, リコッタ チーズとブリオッシュ カノーリ. 前菜は, 煉獄の教会の向かい, をドロップします。 Ciacco Putia グルメ, いくつかの料理を選択したが、品質を提供します。: これらの中で, ハムの盛り合わせ, 揚げ生地, 焼き茄子, いわしのパテとコートレッタ アラ トマトと, グラス提供ワインを伴う. マルサラでスリープ状態にしたい場合私は中心部の魅力的な住居をお勧めします, キャロン 168 (客室とスイートは一泊 80 〜 100 ユーロの間), オリジナルの梁と美しい陶器を維持している慎重な修復と歴史的な建物します。, 最低限の家具とモダンなそれらをマッチング.
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この旅に沿って、デル販売経由, ワイナリーを訪問するための領域を見つける ドンナフガタ. マルサラに本部がある近代的な会社, バーリョ完全に改装されたブランドの新しいワイン ショップを併設して古代の偉大です. 会社, ジャコモ ・ ラッロによって設立されました。, 今日、アントニオと彼の妹のホセが主導します。. 世界でシチリア ワインのイメージのリニューアルへの最も重要な貢献の 1 つがあります。. ユニークなラベルに瓶詰めにバレルから (イタリアのアーティストとそれぞれ独自の特定の物語に指示する図面に触発), ドンナフガタ スタイルを印象づける独創性. このワイナリーのワインだけでなくから来るマルサラがまたコンテッサ伯爵の領土からパンテレリア島の島で. Anthilia, タンクレディ, アラビアン ナイトは、いくつかの最も有名なワイン, 主に地元のブドウから得られる. 私は最高のシチリア デザートのいずれかを言及に失敗することはできませんが、: まあライ, 偉大なワインは瞑想のため、お菓子やチーズを結合するには.
バッカニアーズ マルサラ
マルサラで食事をするには、場所: 生の魚を愛するなら, 私はお勧めする場所があります。: それと呼ばれる バッカニアーズ, 海の前にあります。. 料理センセーショナルなエビとマツァーラの赤エビ, 手長海老, 薄切りステーキとまぐろのタルタル, スズキのカルパッチョと鯛, みじん切りのウニ, すべてのベッドに桃のスナッフ ボックス. 私は 2 つにそれを取ってお勧めします, 40 ユーロの価格で, 非常に寛大な部分の. 偉大なクスクス (15 ユーロ). レストラン肉屋の家族に属して、したがってまた地元産の肉の最高を提供しています: カットから選べます, チョップ, 牛の胃袋, 牛フィレ肉と豚肉. 着陸しようとする興味深い混合肉前菜 (20 ユーロ).
ル lumie マルサラ
スタイリッシュな創作料理でキャンドル ライト ディナー, マルサラの注目しているシェフはエマヌエーレ ルッソです。, レストランのオーナー Lumie, マルサラからほんの数キロ. ロマンチックな景色のラグーンと、エガディと卓越性のシチリア製品間の珍しい組み合わせでフラット. でもここで私を参照してください読むことができます完全なレビュー ここは.

最終的に, マルサーラ内および周辺, ペトロジーノの地域で, 私を参照してくださいお勧めしますユニークな場所があります。. これは古いタフ採石場です。, 絶壁に黄色の壁から, 新しい命が与えられています。. 中に, 実際, 解決しました。 酪農 Impicciché 保育所 Zichittella. シナリオは「千と 1 泊です。, 中東にするそうなので, ヤシの木が, オリーブの木, 彼らの明るい緑の採石場を埋めるサボテンとキョウチクトウ. チーズ工場, ジョバンニが率いる, 15 種類のチーズを生成します。, 羊の乳で作られました。. それらのベテランのペコリーノ チーズに新鮮な, マルサラ酒で味付けしたものにハーブとチーズします。. Piddiato をお願い, パスタ filata チーズ, または党派, 赤と黒の 2 つのバリエーション.

また、見てみましょう。...

2件のコメント

フェルディ ナント ・ リッツォ 2016 年 9 月 14 日 で 14:57

魅惑的なこれからの数日前を返される.
目と魂のためのクリームのための御馳走, ここでの旅はあなたの人生に少なくとも一度する必要があります。.
こんにちは Ada.
ファーディ.

返信
Ada パリシ 2016 年 9 月 14 日 で 15:28

うん, 長い、血に残っていると. 私は恋は絶望的. あなたは私の記事で自分自身を発見? いいです… 暖かい挨拶, ADA

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