ツナとジャガイモの冷たいトマト

我々 は、9 月, われわれはまだ夏の気候. 今, 悪天候の段階は通過と確かに暖かい: あなたは再び冷たい料理ように感じるこれが起こるとき, あなたが事前に準備することができます。, 多分秋前に、reinvigorates 泳ぎに海への旅行から帰ってフィード. ここでは、これらの冷たいトマト ツナを詰めたを提案するもの, ゆでたジャガイモ, きゅうり, ケッパー、マヨネーズ. 成分があなたを喜ばせるため失敗できないあなたが好きなら. さらに, 彼らは準備に本当に速いと, チェリー トマトやピカデリーを使用する場合は、また偉大なフィンガー フード後半の夏の飲み物の. 自家製マヨネーズの使用をお勧め, しかし、あなたは本当にそれを準備するような感じていない場合, 準備を使用することができます。, 同じ金額で.

材料(4 人分):

  • 8 ラウンド トマト サラダ, あまり熟していません。
  • 4 中型ジャガイモ
  • 油排水でマグロの 200 グラム (だから正味重量)
  • 必要に応じて、ケッパー
  • 塩、コショウ
  • 10 ピクルス
  • マヨネーズの 250 グラム (レシピをクリックして ここは
  • いくつかの新鮮なバジルを葉します。

ジャガイモをゆでる, 皮を削除し、完全に冷ます. 一方, ウォッシュ トマト, キャップをはずし、種子や植物のそれらを空. 塩を軽く内側.

むしろ小さな小さなキューブにジャガイモをカットし、ボウルに入れてください. 排水のマグロを追加します。, スライスしたピクルス, ケッパー (脇に少し’ 平形ガスケットのすべての素質). 塩とコショウで味付けし、マヨネーズとすべての成分をミックス. 通常、私は 250 グラム、カロリーを保存する場合のポットを入れてください。, 光のマヨネーズを使用してだけでなく, ことができます ' 停止’ 時混合物は、よくブレンド.

ツナとジャガイモの混合物、トマトを埋める, そうだ、縁から少しアウトし、キュウリのいくつかのスライスを飾る, いくつかのケーパー, ツナとバジルの葉の部分. 少なくとも時間トマトを冷蔵庫の中に残りの部分に残してください。, 15 分、味が完璧にブレンドすることができますを提供する前にそれらを取ることを確かめる.

ペアリング: これは、生のトマトとマヨネーズの存在のために酸っぱい傾向が顕著と料理. ワインではなく, ビールをお勧め, 限り、それは軽量. マイクロ ビール醸造所のクリアを選択し、 ホップ, ロマーニャ州の醸造ピルス, リッチョーネの, 低発酵、繊細な味.

また、見てみましょう。...

4件のコメント

マルティナ 2013 年 9 月 16 日 で 23:31

この料理はおいしい… 魚には、今月のコラムで参加することを招待するような場合: http://lamiacucinaimprovvisata.blogspot.it/2013/09/il-vincitore-di-agosto-e-la-mia-cucina.html, 私は待つ!!! じゃあね, マルティナ

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台所で創造的なシチリア 2013 年 9 月 17 日 で 12:57

こんにちはマルティナ! 私は喜んで参加このレシピではなく、, あるけど心に、アドホック! 抱擁, ADA

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ヴァレンティーナ 2013 年 9 月 16 日 で 12:21

ああ違います… 熱と思いますこれらのトマトが、戻って来ることはありません (私のため、私はそれらを愛する, 一緒にジャガイモ) 私にとって完璧なは、常に! Invitantissimi! 😀おめでとうと大きなキス, 週の良いスタート :**

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台所で創造的なシチリア 2013 年 9 月 16 日 で 12:30

秋のファン? 私は私が死ぬことができるジャガイモ… キス, ADA

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