ポテト コロッケ

ポテト コロッケ. 彼らはコロッケのネットワークに再び落ちました, ミートボールまたはものは何でもそれらをコールする場合. Tater Tots を作成できませんでしたが、? 違います, できないと思います. ほら彼らが来ましたよ, 基本的なバージョン. 良い, 単純です, いくつかの古いポテト コロッケ’ パセリ, そんなに細切りチーズとおいしいパン粉付け. しかし, 私罪を犯す場合以来、私が大きな罪します。, これらを補完するために新鮮なストゥラッキーノを食べる… その味を感じる… どれもできないだろう, 老いも若きも. ミートボールとコロッケもしようと私たち ナスのミートボール, これら 魚のトマトソースで, これら ラディッキオとポテト, これら アーティ チョーク, エンドウ豆とベーコン またはそれら ほうれん草とリコッタ チーズ.

材料(4 人分):

充填

  • 6 大規模なジャガイモ
  • 2 つの卵の黄身
  • 塩、コショウ
  • ナツメグのピンチ
  • 必要に応じて、パセリのみじん切り
  • 60 グラムすりおろしたペコリーノ ・ ロマーノ Pdo
  • 80 グラムすりおろしたパルミジャーノ ・ レッジャーノ PDO

衣用

  • 2 つの卵
  • 小麦粉 十分な量
  • パン粉 必要なだけ
  • 必要に応じて、フライ用のひまわり油
  • 塩(好みに応じて)

じゃがいもを蒸気に, 全体と皮が付いたまま, 握るまで (ゆでていないが、, 私はお勧め).

皮をむき、ポテトマッシャーでまだ熱い間つぶす. 卵を追加します。, パセリのみじん切り, おろしチーズ (私は本当にような味付け, 気づく) いくつかの塩を追加し、, コショウ、ナツメグ.

あなたの手で丸みを帯びたナゲットを形成し、つぶす. 小麦粉とプレートを準備します。, 少し塩辛いが、小麦粉にそっと最初コロッケを渡す 1 つは軽く殴ら卵、1 のパン粉, 卵にし、最後にパン粉: 以来、私は非常に柔らかい, 変形する傾向があります。. 恐れのないです。: 彼らは揚げている一度図形を返される.

両側に素敵な黄金、豊富な沸騰オイルのヒマワリの種で揚げる. すぐに役立つ.

ペアリング: Kibbles を 彼らの素朴でおいしい, ビールを飲むことをお勧め: 我々 はサルドの飲酒の柱を選んだ, ビール Ichnusa サクランボ. バランスの取れた味, 明るい色と金箔, 苦いメモと広いフライパン面中程度の炭酸.

また、見てみましょう。...

8件のコメント

アデル 2013 年 5 月 16 日 で 11:07

美しい外観…味と思います !!!

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Elisa 2013 年 5 月 13 日 で 17:50 返信
台所で創造的なシチリア 2013 年 5 月 13 日 で 18:04

うれしいです! 私たちは目的を達しているという!!! 暖かい挨拶, ADA

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Mariangela 2013 年 5 月 13 日 で 12:53

ADA がおいしい, これは私ことはできませんこれらのレシピの 1 つ, 実際には、準備ができて購入します。 (orrooooore!!!) あなたのレシピをみてくださいよ!

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台所で創造的なシチリア 2013 年 5 月 13 日 で 13:37

こんにちは Mariangela! コロッケと難易度のも, また、彼らは知っている必要がありますいない小麦粉やパンくず, 彼らが柔らかすぎるかどうかはそれらを管理するは難しい. このレシピは私の作品します。, しようし、私に教えてください。!!! 大きな抱擁, ADA

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Lauradv 2013 年 5 月 13 日 で 12:17

彼らは素晴らしいに見える!

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台所で創造的なシチリア 2013 年 5 月 13 日 で 13:38

こんにちはローラ, あなたの訪問をありがとう! ADA

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conunpocodizucchero.it 2013 年 5 月 13 日 で 06:58

あまりにもネットをキャストする場合, 我々 は囚人では再び下落します。!!!!

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